レビュー

スパイシーな果実味と酸が調和するシルヒャー！　スパイシーで果実味豊富、塩気を感じるミネラル、酸との調和がとれた爽やかで個性的なロゼワイン。しっかりとした酸があるので、鉄板焼きやマグロなどの脂ののった食材とも相性抜群です◎
品種：ブラウアー・ヴィルトバッハー100％　ロゼ・辛口

香り高く優美で余韻も長く楽しめる逸品　こちらは、香り高く優美で余韻も長く楽しめる逸品です。深い琥珀色を持つ外観。クルミやヘーゼルナッツのようなオイル感のあるローストしたナッティーなアロマとほんのりキャラメルや枯葉のニュアンスが感じられます。味わいには、しなやかさを持ちつつボリューム感もあり、お肉料理との相性がとてもよく、ビーフチューや牛テールの煮込みなどお勧めです。
品種：パロミノ100％　シェリー・辛口

複雑な風味を備えた深みのある泡　赤いりんご、柑橘類、洋梨やドライフルーツのアロマに、ブリオッシュなどのイースト香が加わります。非常に繊細な口当たりの中には活発さも感じられ、酸とよく調和しています。深みと凝縮感もあり、イースト香由来の複雑な風味も感じられます。アペリティフとしても、食後のフルーツと合わせても楽しめる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

明るくフレッシュでピュアな味わいのピノ　カンパリ、赤い甘草、キイチゴを感じる香り。口に含むと、明るくフレッシュで、若々しい魅力に溢れたピュアな味わいが広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

アルザス伝統の個性豊かな混醸ワイン　ピンクグレープフルーツやアプリコットなどの熟したフルーツを想わせる甘みが広がり、爽やかな酸味といきいきとしたミネラル感、ほのかにスパイスの風味も感じられます。品種をブレンドすることで、親しみやすくも複雑な、バランスの良い味わいに仕上がっています。
品種：リースリング50％、ピノ・ブラン25％、シルヴァネール25％　白・中辛口

ドイツ注目の若手生産者が造るエレガントな赤　ダークチェリーやブラックベリーのフレッシュな果実の香りにキノコや甘草を想わす複雑なアロマが広がります。ひと口含むと、チェリー、なめし皮、新鮮なタバコのニュアンスが感じられ、上質なタンニンといきいきとした酸がバランスした、エレガントな1本です。
品種：シュペートブルグンダー100％　赤・ミディアムフルボディ

洗練された古き良きフランケンワイン　果実味をおさえたドライな造りで、派手さはないものの土壌由来のミネラルが体に沁み渡るのが実感できる、洗練された古き良きクラシックスタイルのフランケンワインです。
品種：ジルヴァーナー100％、白・辛口

コスパ抜群のマールボロー・ピノ　ラズベリーやブラックチェリー、プラムのアロマと、樽の雰囲気が心地良い1本です。良く熟したタンニン、酸、果実味のバランスに優れた、ブルゴーニュに匹敵するほどのお値打ちピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

花束のような美しいアロマのクラシックシャブリ　ゆりの花束のようなフローラルなアロマが広がります。フルボディでエレガントな味わいで若いうちから楽しめますが、熟成することでより花開き、芳醇な味わいとなります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

瓶内二次発酵で造られるタスマニアの泡！　シトラスやバニラ、白い花の明るく爽やかなアロマが広がります。シャルドネ由来のレモンカード、ピノ・ノワール由来の繊細なストロベリーのニュアンスが感じられ、瓶内で熟成を重ねることでよりクリーミーでバランスの取れた味わいへと仕上がります。
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ　泡・辛口

歴史と伝統を誇るメゾン　輝きのある黄金色で、リンゴ、レモン、蜂蜜など広がりのある複雑なアロマを感じます。濃密なエレガントさはアペリティフにも適しています。
品種：ピノ・ノワール50％、ムニエ25％、シャルドネ25％　泡・辛口

格付け5級、柔らかな印象の飲み頃ボルドー！　イチゴやチェリーなどの赤系果実と、かすかなスパイス・樽の風味が印象的です。豊富なタンニンがあり、バランスのとれた柔らかな印象です。大きなグラスでゆっくりと飲み進めて頂ければ、本来の姿をお楽しみいただけます。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニョン60％、メルロー35％、カベルネ・フラン5％　赤・フルボディ

アロマティックで爽やかな白　レモンバーベナやタイム、柑橘系果実のアロマティックな香りが広がり、バランスのとれた酸とミネラルを感じる爽やかな味わいです。ワインアドヴォケイトやワインスペクテイターなど各評論誌で、90点以上の高評価を獲得しています！
品種：ビウラ100％　白・辛口

フレッシュで口当たりの良い味わい　赤・黒スグリなどの果実に、ミントのフレッシュな香りが合わさり、口当たりも活き活きとフレッシュな仕上がりです。またすぐ飲まれる際は、デキャンタージュで空気に十分触れさせてアロマを引き立たせるとよりお楽しみいただけます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・ミディアムフルボディ

毎年即完売の大人気ピノ・ノワール！　ブルゴーニュでいうと村名クラスにあたる品質で驚きのコストパフォーマンス！　毎年即完売してしまう大人気の1本です。品種特有のスパイシーな香りとなめらかなボディが特徴の極上の味わいをお楽しみください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ジューシーで爽やかなナパのソーヴィニヨン 　白桃、レモングラス、ほのかにジャスミンが香り、グレープフルーツ、ライムなどのジューシーで爽やかな味わいです。よく冷やしてお楽しみください。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン96％、セミヨン3％、ミュスカ1％　白・辛口

ボージョレの概念を覆す、美しすぎるガメイ！　若々しい紫がかったルビー色を放ち、赤果実、バラの香りに、イチゴジャムやスパイスの香りが漂います。凝縮感とストラクチャーがありますが、透明感のある美しさを持ちます。これほど素敵なガメイは多く有りません。この機会にぜひ、お楽しみください。
品種：ガメイ100％　赤・ミディアムボディ

ピノ・ノワールを使った贅沢なアイスワイン！　ドイツのDRCとの呼び声高いベッカー醸造所の若手当主、クライネン・フリッツ氏の遊び心がたっぷり詰まった、まさに大人の為のデザートワインです。甘過ぎず、ピノ・ノワール特有のエレガントな酸味が味わいのバランスをとっています。ぜひ、よく冷やして、ケーキやチーズ、果物と一緒にお楽しみください！
品種：ピノ・ノワール　白・極甘口

濃縮感のある果実とミネラルをもつ華やかな白　グラスに注ぐと香りが一気に広がり、バラやクローブ、ナツメグなどのスパイスと華やかなフローラルの香りが印象的です。濃縮感のある果実味とミネラルが絡まり合い、長い余韻が続きます。
品種：ゲヴェルツトラミネール100％ 　白・辛口

繊細なアロマをもつドライリースリング　冷涼なトレンティーノと相性がよく、砂糖漬けにしたドライフルーツを思わせるデリケートな香りが広がります。アルザスのリースリングに比べアルコール度数が高く、ドライな仕上がりです。
品種：リースリング100％ 　白・辛口