レビュー

エレガントでしなやかな味わい　メルローの比率が高く「サン・テミリオン的」なエレガントでしなやかなワインに仕上がっています。赤系果実のフルーティな香りと、溶け込んだタンニンのバランスが抜群の味わいです。
品種：メルロー90％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ

飲み頃！20年の熟成を経たグラーヴ白！　樽から由来する蜜やバニラのようなクリーミーなニュアンスが感じられ、やわらかい口当たりです。20年の熟成を経て、豊かな味わいがさらに深まり、飲み頃を迎えています！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン　白・辛口

限定入荷のバックヴィンテージ！　花梨やグレープフルーツなどさわやかな香り、深みのあるミネラルが感じられ、いきいきとした酸が特徴です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

軽やかで親しみやすい味わい　こちらのキュヴェは、全房圧搾した後に7カ月以上低温で発酵しています。軽やかでフローラルなニュアンスが感じられ、レモネード、ピーチ、メロンなどの香りがあり、洋ナシやアプリコットの風味が余韻まで長く広がります。
品種：リースリング50％、シャルドネ20％、ゲヴェルツトラミネール20％、ソーヴィニヨン・ブラン5％、グリューナー・フェルトリーナー5％　白・辛口

マチュー・ダイスが造る期待の初リリース！　石を思わせるような強いミネラルを感じます。味わいのバランスがよく、フレッシュさも十分に堪能することができます。マルセル・ダイスとは違う、シンプルなおいしさが感じられます。
品種：ピノ・グリ50％、ピノ・オーセロワ30％、ピノ・ブラン20％　白・辛口

コスパ抜群のオレゴン産ピノ・ノワール！　輝きのある深いルビー色を放ち、イチゴ、ラズベリーなどの新鮮なエレガントな赤果実に、柔らかいタンニンとほど良い酸がまとめ上げる見事な味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

ノン・フィルターで造られたアルネイス　マルヴィラは1950年、ロエロ地区のポテンシャルを見出したジュゼッペ・ダモンテにより創立されました。こちらは、「ビオ」や「自然派ワイン」では納得がいかず、さらに品質の高いワインが造れると言う理由から生まれたキュヴェです。
品種：アルネイス100％　白・辛口

パイオニアが手掛けるまろやかな味わい　輝きのある緑がかった淡い黄色を放ち、マルメロやシャクヤクのような香りに、ローストしたアーモンド香が合わせて広がります。蜜のように詰まった旨味があり、口当たりは優しく、全体的にまろやかな味わいとなっています。
品種：マルサンヌ100％　白・辛口

イタリア北部で造られるエレガントなキュヴェ　年間生産数は6000本ほどで、適度に柔らかい酸が飲み口を優しくしてくれます。地質の性質上、ミネラルの鋭いワインになりがちですが、ハンネスのワインはそこに果実味が見事に加わり、非常にエレガントな仕上がりになります。
品種：グリューナー・フェルトリーナー100％　白・辛口

しみじみと沁みこむ癒しの味わい　バランスよく全てが調和している、心地よい酸が特徴の味わい。しみじみと心と身体に染み込むような、やさしい雰囲気に包まれた、癒しのワインです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ニューヨーク最大規模の生産地で造られるリースリング　柑橘類やアプリコットを思わせる香りに加え、柔らかなメロンやパッションフルーツなどの果実の甘みが特徴です。また、スッキリとした酸とバランスの整ったミネラルが芯を支えるので、口当たりが良く、幅広い料理ともお楽しみいただけます。
品種：リースリング100％　白・中辛口

大吟醸のような旨み！熟成させたいピノ・グリ　集中力のあるピュアな果実のフレーバーがいきいきと爽やかに弾け、ミネラル感あふれる味わいです。大吟醸のような甘みと旨みが感じられ、熟成させることで、より丸みを帯びてトロっと柔らかな質感となります。天ぷらなどのシンプルなお料理から、牡蠣フライや濃厚なソースを使ったお料理まで幅広く合わせていただけます！
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

品種の特徴がしっかりと表現されたしなやかなカベルネ　果実のフレーバーと質感をより良くするために遅摘みされ、この長いハンギングタイムにより品種の特徴がよく表れたしなやかなワインとなります。繊細であり凛としたダークフルーツが中心にある味わいで、パウダーのように感じるタンニンが長い余韻を導くポイントになっています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

エトナの大地を感じる凝縮感ある味わい　ワイルドベリー、ローズヒップなどのジューシーな果実のアロマが香り、口に含むと堅固で磨かれたタンニンと火打ち石のようなミネラル、いきいきとした酸が感じられます。アフターには少し塩味も感じられ、エトナの大地を感じる凝縮感ある仕上がりの1本です。
品種：ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カプッチョ　赤・ミディアムボディ

清涼感とキレ味で人気のヴェルメンティーノ　小ぶりのライムなどの柑橘系にシトラスの香り、そしてほんのりとハーブのニュアンスが感じられます。また、キレのある酸味とアフターに残るミネラル感は、魚介系だけでなく白身のお肉などともバッチリの相性を見せてくれます。
品種：ヴェルメンティーノ100％　白・辛口

情熱が生み出した渾身のキャンティ！　アロマはほんのりとスパイシーで、熟した果実のニュアンスも感じられます。豊かなタンニンとミネラルを感じるおおらかな味わいで、赤身肉や煮込み料理には理想的な1本！　18～20度くらいの温度帯でお召し上がりください。
品種：サンジョヴェーゼ80％、カナイオーロ15％、コロリーノ5％　赤・フルボディ

イタリアと日本でしか飲めない希少な逸品！　ランツォの畑の樹齢20年前後の樹から収穫されるピガートは、ヴェルメンティーノの亜種と言われています。ヴェルメンティーノに比べて金柑などの小ぶりな柑橘系果実の風味も感じられる複雑な味わいで、口中に広がる豊富なミネラルが食欲をそそります。
品種：ピガート100％　白・辛口

ヴォエルツィオの良さが手軽に堪能できるドルチェット！　鮮やかなルビー色、プラムやサクランボの香りに加え、スミレの花やグリーン・ペッパーのようなスパイス香も感じられます。しっかりとした酸味と、程よいタンニン、豊かな果実味のバランスがよく、きめの細かなワインです。
品種：ドルチェット100％　赤・ミディアムフルボディ

力強さとミネラル感のバランスに秀でた1本　白桃やシトラス、セージやニワトコなどの複雑な香り。力強さとミネラル感とのバランスが素晴らしく、野菜のリゾットや魚のグリルなどと相性の良い味わいです。
品種：ミュラー・トゥルガウ100％　白・辛口

クラシックでエレガントな辛口リースリング　ボリュームのあるアロマをもつフルーティーな味わいで、調和のとれた上質な酸とミネラルがワインに特別な個性を与えています。数年の熟成を経てもなおフレッシュさを楽しめる、極上の辛口リースリングです。
品種：リースリング100％　白・辛口