レビュー

高品質なワンランク上のベーシッククラス　現在、生産終了している幻のキュヴェ。ワンランク上のベーシッククラスにあたりますが、ストロベリーやチェリーなどの甘みが感じられる芳醇な果実味、しなやかなボディと上質な酸を備えています。

ドイツの頂点を極めた上級バックヴィンテージ　ワイン雑誌ヴィノムにて最優秀辛口リースリングに選ばれたこちらのワイン。青リンゴのやわらかい香りがあふれ、美しいミネラルを伴うアタックとフレッシュな果実味が辛口でありながらもまろやかで上品な味わいを作り出します。最後の余韻までミネラルがしっかりと存在を主張する、素晴らしい完成度。10年以上の熟成を経て、酸とのバランスがとれた極上の味わいとなっています。
品種：リースリング100％　白・辛口

バタール・モンラッシェ下方、バランスに優れた豊かな一本　バタール・モンラッシェのすぐ下側に位置する水はけの良い区画。透明感のある味わいはきれいにバランスが取れていて、今飲んでも十分に楽しめる仕上がりです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

好立地から生み出される希少な村名ワイン　口当たりはタイトで、塩味を強く感じる豊富なミネラル感があり、フィニッシュに向かって美しい蝋のようなテクスチャーが感じられます。非常に透明感のあるエレガントな味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

優雅でクラシックな別格ブルゴーニュルージュ！　生き生きとしたミディアムボディーのフレーバーには、調和のとれた心地よい複雑さがあり、洗練された余韻で締めくくられます。優雅でクラシックな味わいの別格ブルゴーニュルージュです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

フーリエが唯一手掛ける高次元の白ワイン　赤ワインで有名なフーリエですが、2004年からは白ワインのブルゴーニュ・ブランをリリースしています。洋梨やリンゴの果実にトロピカルフルーツのニュアンス。適度なボリューム感があり、力強さを感じるワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

熟成によって磨かれたエレガントで上品な白　熟成によって生まれた柔らかな果実味に、ほんのりと蜂蜜やナッツを思わせる香りが重なります。シャルドネ本来のフレッシュさに、まろやかさと複雑味を感じられる、エレガントで上品な白ワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

創業当時から在り続ける代表作シャルドネ！　ナパ・ヴァレーを代表する二つの畑のブドウから造られる、創業時から造り続けている代表作。その生産量は年産約1000ケース程度。日本に入荷しても、すぐ完売してしまう貴重なワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

柔らかな泡とクリーンな余韻が続く高品質ロゼスパークリング　きめ細かい泡立ちとともに柑橘やイチゴが香り、バニラやローストしたナッツがすっきりとドライな味わい。複雑さも備え、柔らかな泡の刺激とともにクリーンな余韻が長く続く高品質なロゼ・スパークリングです。
品種：ピノ・ノワール45%、シャルドネ44%、ムニエ8%、カベルネ・フラン3%　泡・ロゼ・辛口

甘い風味に続く、味わいスッキリのクレマン・ド・リムー！　「バブル＝泡」が商品名の日本のアート、文化にインスピレーションを受けたラベルデザインが印象的なクレマン・ド・リムー。レモンなど柑橘系果実の香りに、ナッツ、トーストなどのふくよかな風味に続く、スッキリとした味わいが特徴的です。ジェームス・サックリングでも90点を獲得！ずっと飲み続けられるような柔らかい口当たりのブラン・ド・ブランです♪
品種：シャルドネ、シュナン・ブラン 　泡・辛口

一級畑に匹敵！黒系果実のアロマ際立つマルサネ　ブラックベリーやブルーベリーなどの黒系果実が香り。口当たりは柔らかく、心地よい味わいを楽しんでいただけます。まもなく一級へ昇格される、マルサネの中でも高い評価を得ている畑です。　
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

良年のみ生産される大変貴重なロゼ・ワイン　ブルゴーニュで赤・白・ロゼのＡＯＣが存在する唯一のアペラシオン。良年のみ生産される大変貴重なロゼ・ワインです。　
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口