レビュー

爽やかな果実味が印象的なベーシックキュヴェ！　ミネラル感と、グレープフルーツのような果実感が印象的。サットラーホフのワインの中で最も爽やかなタイプです！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

息をのむほどに美しいバランスと完成度　リュー・ディ「レ・デマレ」内の区画番号「538」の樹齢47年のブドウを使用。標高260m。0.4haの南東向きの小区画です。キンメリジャン土壌。ビオディナミによる手摘み収穫。自然酵母でフレンチオーク樽にて発酵後、大樽で18ヵ月熟成を行っています。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

内に秘めたエネルギーを放つ傑出した一本　ソーヴィニヨン・ブランの概念を覆すような、芳醇で複雑なアロマを放ちます。品種特有の青さはなく、完熟した柑橘類やストーンフルーツなどの非常に充実した果実味があり、紅茶の茶葉を思わせるニュアンスも感じられます。柔らかなミネラルと酸が心地よく、長い余韻へと続きます。内に秘めたエネルギーは素晴らしく、今後のさらなる発展も期待できる傑出した一本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

上質なムルソーを連想させる、品格を纏ったサンセール　白桃やミラヴェルプラムなど、熟した純粋な果実味。ふくよかで、美しい酸がボディを引き締め、ミネラル感が広がります。低めの温度で飲むと、上質なムルソーのプルミエクリュを連想させますが、シャルドネに負けない深みと繊細さがあり、料理とのペアリングでは懐の深さが歴然です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

表現力豊かな心揺さぶる１本　パッションフルーツやイチジクの香りが漂います。ピリッとした酸味と濃厚な果実味が感じられ、表現力が豊かでセンセーショナルな集中力を持つ心揺さぶる味わいです。タイトで引き締まっており、塩気を帯びた長い余韻が心地よい、素晴らしい完成度のキュヴェです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

見事な構成でまとまったドメーヌの歴史的キュヴェ　ドメーヌの歴史的キュヴェ。ライムやグースベリー、ピンク・グレープフルーツ、ヨードなど純粋で活力が感じられます。チョーキーな酸と豊富なミネラル、透明感のある果実味が見事な構成でまとまっています。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

ドメーヌの世界を感じられるエントリーキュヴェ！　フリンティで熟したレモンやパッションフルーツ、洋ナシのアロマが広がります。鋼のような酸と、しなやかなテクスチャーで、上質なフェノールがボトムを支えています。トロピカルなタッチと塩気を帯びた余韻が心地よい、リフォー入門編にも最適な１本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

甘口のスペシャリストが造るアロマ広がる宝石　ポテンシャルを感じさせる糖度と濃縮度、アイスワインの命である酸度の高さ、従来のイメージを覆す独特のヴィジュアルと、どれをとっても納得のコストパフォーマンスに優れた1本です！
品種：シャルドネ100％　白・極甘口

果実本来の味わいが楽しめる親しみやすい1本！　フレッシュさと豊かな果実味が調和する親しみやすいワイン！ステンレスタンクのみの醸造による果実本来の味わいが楽しめる1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

若いうちから魅力を放つバランスの良い1本　ピュアでエレガントな果実味と丸みが感じられ、豊かなミネラルと絶妙に溶け込んだ樽の風味が広がります。いきいきとした酸の心地良さがあり、若いうちから魅力を放つバランスの良い1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

【バックヴィンテージ】非常に優美で透明感あるピノ・ノワール！　赤や黒系果実が混じる官能的なアロマが広がり、非常に優美で透明感のある味わいです。飲み心地も非常によく、エレガントな余韻へと続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

赤い果実のアロマ漂うエレガントな赤　濃いルビーレッド色で、ラズベリー、レッドチェリーなどの地中海の赤い果実の心地よい香り。エレガントな酸とタンニンが感じられる味わいです。
品種：カンノナウ100％　赤・ミディアムフルボディ

オーストラリアNo.1ワイナリーが醸すエレガント・ピノ　ダークチェリーやクランベリーの果実に、花やフレッシュなグリーンオリーブの香りが重なる。繊細なオークとエキゾチックなスパイスが奥行きを与え、シルキーなタンニンときめ細かなミネラルが調和。滑らかなテクスチャーが際立つ、エレガントな仕上がり。早くから楽しめる一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュな風味と繊細なアロマが感じられるセミヨン　ハンター・ヴァレーの名門ティレルズで15年もの経験を積んだアンドリュー・マーガンが満を持して造るハンター・セミヨン！　テロワールを見事に表現したフレッシュな風味と繊細なアロマが感じられる逸品です。熟成すると蜜蝋のようなコクをもつ力強いワインへと変化します。
品種：セミヨン100％　白・辛口

プレミアシリーズのカジュアルレンジとして造られたカベルネ　フィリウスとはラテン語で「息子」を意味し、ヴァス・フェリックスが造るプレミアシリーズの息子というコンセプトで造られました。ジューシーなダークチェリーと風味豊かなダークチョコレートの香りが広がり、セージ、ローリエ、マッシュルームトリュフが加わります。快活な果実と鮮やかな酸、魅力的なタンニンがドライなフィニッシュまで余韻長く続きます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体、マルベック、プティ・ヴェルド　赤・フルボディ

力強さとまろやかさが調和する高品質白！　洋ナシやリンゴ、アーモンドの香りや、樽熟由来のバニラ香に、芳醇で豊かな果実味とミネラリーで心地よいフレッシュさがあります。クリーミーでまろやかな⼝当たりで、⼒強く⻑い余韻も特徴的です。
品種：ヴェルディッキオ100％　白・辛口

繊細な香り広がるチャーミングなロゼ　白桃を思わせる繊細な香り。スムースでチャーミングな味わいに、スパイシーな要素も感じられます。その名が示す通り、暖かい季節にピッタリなロゼワインです。
品種：カンノナウ100％　ロゼ・辛口

明るく活力あるシャルドネ！　洋梨、レモン菓子の明るく活力あるアロマに白い花々やヌガー、ブリオッシュ、マカダミアナッツ、カモミールが優しく伴う。凝縮した果実に塩っぽいミネラルとヨードの要素が絡み合い、落ち着きある余韻に続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フレッシュでシャープな新作スパークリング！　レモンと青リンゴにカモミール、ブリオッシュ、ヘーゼルナッツが芳醇。フレッシュなシャルドネをベースに、ピノ・ノワールがスパイシーな深み、ムニエがしなやかさを加味しています。きめ細かい泡がシルクのように舌を覆い、ミネラル感とシャープな酸の骨格が調和し、長い余韻が続きます。
品種：シャルドネ89%、ピノ・ノワール10%、ムニエ1%　泡・辛口

モス・ト・フィオーレのみで造られる贅沢なスパークリング　酵母や糖分を加える第二次発酵を行わないため、イースティーさを感じさせず、リボッラらしさがよく表現されています。香り、味わいともに純粋でフローラル、いきいきとしたフレッシュ感を持ち、ミネラリーでピュアな心地よい余韻が続きます。
品種：リボッラ・ジャッラ50%、ピノ・ネロ50%　泡・辛口