レビュー

毎日の食卓に！フードフレンドリーな白ワイン　黄土の土壌由来の豊かな果実味とクリアなミネラル、爽やかで生き生きとした酸が感じられるワイン。どんなお食事にも寄り添うフードフレンドリーな1本です。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

濃厚で魅惑的な味わい　アカシアの蜂蜜を想わせる甘やかなアロマに樽由来のヘーゼルナッツやバターの濃厚な香りが加わり、柑橘系果実やパンの耳、バニラのような魅惑的な味わいが口中に広がります。中華料理やエスニック料理と合わせていただくのがおすすめです！
品種：シャルドネ40％、ソーヴィニヨン・ブラン40％、アルネイス20％　白・辛口

シャンパーニュに隣接する地区の高品質クレマン！　瓶内熟成期間は約20カ月で、トータルで40カ月以上の熟成です。繊細な泡があり、複雑かつフルーティーな味わいで、アペリティフやデザートにも合うクレマンです。
品種：ピノ・ノワール2/3、シャルドネ1/3　泡・辛口

シャトー・オリヴィエのセカンドワイン　日本ではあまり見かけないレアなワインで、ワイン名は16世紀にシャトー・オリヴィエに従事し、シャトーを今の形に改築したオリヴェイ氏を称え名付けられました。余韻も心地良く、やわらかいタンニンを備えた味わいです。
品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン　赤・フルボディ

モルゴンの代表的生産者が造るボージョレ　梅の香りがほんのり立ち昇り、ミネラルが強く、果実の凝縮感が非常に感じられます。また、フィルターはほんの軽くしかかけておらず、SO2の量も非常に少ないため、ビオならではの自然なやわらかい果実の風味を楽しめます。
品種：ガメイ100％　赤・ミディアムボディ

フリウリの土着品種で造る上級キュヴェ！　ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリーを想起させるアロマ。心地良いタンニンがあり、しっかりとしたストラクチャーと長い余韻をもつフルボディなワインです。ジビエやボロネーゼ、ほどよく熟したチーズと好相性です！
品種：スキオペッティーノ100％　赤・フルボディ

プーリアらしい塩味が心地よい夏向き白　パイナップル、マンゴーのようなトロピカルフルーツ、柑橘系果実、ハーブが混じる爽やかかつ複雑味のある香り。プーリアらしい塩味が心地よく広がり、フレッシュながらまろやかでしっかりしたボディを感じられる夏にぴったりの1本です。
品種：フィアーノ・ミヌトロ50％、シャルドネ50％　白・辛口

幅広いお料理と合うフードフレンドリーな白　ハーブや草を思わせるエレガントな香り。りんごのようなフレッシュな果実味に品種由来の白胡椒のスパイシーな風味が心地よく口中を満たし、キレのある酸と強いミネラル感が全体をまとめています。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白：辛口

元気いっぱいなピノ・ノワール　果実味溢れる元気いっぱいなピノ・ノワール！完熟したフレッシュなフルーツと、カカオ、スパイスのアロマが広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シェリーを思わせる酸が際立つ白ワイン　完熟した黄リンゴ、洋ナシ、黄桃の果実香に、アカシアの花やミネラル、トースト、バスケットのニュアンスが重なる複雑で豊かな香り。シェリーのようなナッティーでしっかりとした酸が際立つ酸化熟成系スタイル白ワイン。スモークサーモンや中華とのペアリングもオススメです。
品種：ラビガト、コデガ、ヴィオジーニョ、ゴゥヴェイオ等、複数多品種のブレンド　白・辛口

魅力的なアロマ漂うふくよかな味わい　シトラス、洋ナシを思わせる魅力的なアロマ。ふくよかな口当たりに、フレッシュな酸とほのかなスパイスのニュアンスが感じられます。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

マストバイ！優雅で洗練されたガルナッチャ！　ベリー系のチャーミングな果実味に、オレンジやレモンなどの地中海果実、クローヴやトーストの風味。タンニンは非常に繊細で、幾重にも重なるフレーバーが深みを演出しています。優雅でいきいきとし、洗練されたエレガントな逸品です。
品種：ガルナッチャ92％、テンプラニーリョ8％　赤・フルボディ

気軽に愉しめる！爽やかで心地よい味わい　爽やかな柑橘やストーンフルーツなど、果実感と清廉な香りが複雑に重なり合います。味わいも各品種の良さがバランス良く表れており、柔らかな酸と溢れるような果実味が魅力的な辛口ワイン。キン！と冷やしてサラダやシャルキュトリーの盛り合わせと一緒にお楽しみいただけます！
品種：ピノ・ブラン、シルヴァーナー、 リースリング、シャスラ、 ゲヴュルツトラミネール　白・辛口

フレッシュで爽やかな心弾む春の一杯　青りんごや爽やかなシトラスの香りに、フレッシュな果実味とグレープフルーツのニュアンス。グリューナーらしいピリッとしたスパイスがアクセントとなり、軽やかで清々しい飲み心地。春の食卓を明るく彩る、心が晴れやかになる白ワインです。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

エレガントの中に力強さを感じる味わい　ベトゥッレのあるロサッツォの地質は泥灰質と砂岩質でできており、エレガントでありながらストラクチャーのしっかりとした味わいを生み出します。時折垣間見られる力強さが複雑味をもたらしています。
品種 ：カベルネ・フラン主体、メルロー　赤・フルボディ

赤い果実と酸のバランスが絶妙！ドライな飲み心地のカリニャーノ煮詰めたイチゴ、甘い赤いプラム、ラベンダーなどの、熟した果実を思わせる陽気な香りが印象的。ドライな飲み口でしっかりとした酸味、シンプルなスタイルで飲み心地の良いカリニャーノです。
品種：カリニャーノ100％　赤・フルボディ

クラウディ・ベイの元醸造長が手がけるNZ随一の白　グレープフルーツやレモンの爽やかな柑橘系の香りに、桃やマンゴー、白胡椒、ハーバルなニュアンスなど、フレッシュさの中に適度な複雑味があります。柑橘系のフレーバーとふくよかな果実の膨らみを、きりっとした酸とミネラルが支えバランスを保ちながら余韻まで続きます。まさに「ニュージーランド最高峰」といえるおすすめの1本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

「限りなくピュアに」という想いを体現した1本　こちらは、限りなくブドウ本来の味わいを引き出す為、SO2ゼロで造られています。「限りなくピュアに」という想いをそのまま体現したような、瑞々しい果実味が印象的な1本です！　赤身肉のローストはもちろん、ソースを使った白身肉のお料理、野菜のタルト、ソーセージやハムなど様々なお食事とのマリアージュが楽しめます！
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

一度は飲むべき希少なアリゴテ！　アリゴテながら丁寧に手摘みし収量を抑え、17カ月の樽熟成を施すことで複雑さと厚みのある仕上がりになっています。カリン、シトラス、アカシアの花のアロマが香ります。年間生産400～600本と少量生産なワインなので、ぜひ一度お試しください♪
品種：アリゴテ100％　白・辛口

食前酒にも最適！花と果実が香るエレガントなロゼ　桃の花のように淡いピンク色。バラやスミレの華やかな香りに、ストロベリーやラズベリーを思わせるフルーティなアロマが重なります。フレッシュな果実味とやわらかな甘みが口いっぱいに広がり、心地よい余韻が続きます。果実香るロゼで、季節の移ろいを感じてみてください。
品種：サンジョヴェーゼ、ロゼ・辛口