レビュー

柔らかで広がりのあるピノ・ノワール　こちらのピノ・ノワールは高品質かつ低収量のクローンを使用しているのが特徴。 新樽30％を含むオーク樽での11カ月の熟成が、アロマ・味わいにストラクチャーを与えています。近年柔らかな味わいで注目を浴びているマールボローのピノ・ノワール。その特徴をそのまま感じられる柔らかで広がりのある味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ローヌを連想させるエレガントで繊細な赤　ペッパーやほのかなドライハーブの香りとともに、スミレやブラックベリーのアロマが立ち上がります。チョコレートやスパイスのニュアンスにレッドチェリーの風味が感じられ、噛みごたえのあるタンニンが余韻の長さをワインに与えています。
品種：シラーズ、ヴィオニエ　赤・フルボディ

春夏にぴったりのジューシーで軽やかな赤　ジューシーなベリーの風味と、ハーブのニュアンスがしっとりと溶け込んだ軽やかな飲み口。また一杯、とついついグラスが進んでしまう当主ステファノ氏もお気に入りの1本です！
品種：コルヴィナ・グロッソ、ロンディネッラ、コルヴィナ・ジェンティーレ、クロアティナ他　赤・ミディアムボディ

繊細ながらも輪郭のあるバランスに優れた1本　かの有名な「キュヴリエ家」厳選シャトー。繊細で華やかな香り。溌剌として明るい酸が印象的で、余韻も長く続きます。グラーヴらしい繊細さがありながら、しっかりとした輪郭をもつ非常にバランスの良い1本です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン50％、セミヨン50％　白・辛口

早くから楽しめる要注目バリュー・ボルドー!　この価格でワイン・スペクテーター89点!　メルローの比率がやや高めで、発酵と熟成が6ヶ月という造りの効果もあって、ワインはやわらかで果実味があり、「すぐに魅力が現れる早くから飲めるボルドー」という飲み手にとって有り難いスタイルになっています。香り豊かでエレガントなワインをぜひお楽しみ下さい♪
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン52％、メルロー45％、プティ・ヴェルド3％　赤・フルボディ

フレッシュかつ芳醇！バランスのよい味わい　輝きのあるザクロ色で、バラの花の香りが豊かに広がり、干し草や、杏、プラム、イチゴやラズベリー、サクランボといった赤い果実の香りも感じられます。フレッシュかつ芳醇で、熟したタンニンがあります。
品種：グリニョリーノ100％　赤・ミディアムフルボディ

多くのビストロで採用される高コスパなボルドー　スパイシーでスモーキーな香り。しなやかで濃密な味わいが特徴的で、柔らかさもあるが、心地よい酸もありバランスに長けています。アフターに感じられるゆったりとした余韻もまた魅力的です！
品種：カベルネソーヴィニヨン60％、メルロー40％　赤・フルボディ

華やかでエキゾチックな風味が印象的な白　トロピカルフルーツやリンゴなどの華やかなアロマが広がります。ミネラルとともに厚みのあるエキゾチックな果実味もしっかりと感じられ、きれいな余韻が長く続きます。
品種：ソーヴィニヨン100％　白・辛口

3品種をブレンドした夏にぴったりの白　ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、リースリングのブレンド。トロピカルフルーツ、リンゴ、ライチなどの繊細でクリーンな果実と、少し苦みのあるレモンの皮のニュアンス、キリっとしたミネラル感と清涼感が魅力的です。昨年の初入荷の際には、スタッフの間でも大人気でリピーターが続出！　夏にぴったりの白、待望の新ヴィンテージです！
品種：ピノ・グリ55％、ゲヴュルツトラミネール40％、リースリング5％　白・辛口

モーゼルのお手本的リースリング！　こちらはモーゼルらしい新鮮なキリッとした酸が魅力的な1本です。フルーティーでエレガントな風味が感じられる、幅広いお食事に合わせやすい辛口リースリンに仕上がっています。是非お料理とのマリアージュをお楽しみください！
品種：リースリング100％　白・辛口

樹齢100年を超えるティンタ・デ・トロ　重厚感を予感させる深い香りが立ち昇り、タバコや熟した果実にスパイス、胡椒、タイムなどの複雑なアロマが広がります。お手頃に熟成感を味わえるコストパフォーマンスの高い1本です！
品種：ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)100％　赤・フルボディ

ミッシェル・マニャン一番のお薦めワイン！　フレデリックは言います、若い人達の夢になれるようこれからも挑戦していきたいと。自転車で畑を回ることと美食が大好きな、はにかみ屋のフレデリックの冒険は始まったばかりです。深みのあるミネラル感ときれいな酸が感じられる非常に個性あふれる白ワインに仕上がっています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

バランスがよく、熟成感が楽しめるお手頃ボルドー 　ミントなどのハーブの香りに、ベリー系果実の香りも感じられます。酸とキメ細かいタンニンがあり、バランスのよいワインです。わずかに甘みを感じる熟成感が楽しめます！
品種：メルロー85％、カベルネ・フラン15％　赤・フルボディ

2つの産地をブレンドしたユニークなグリューナー　熟したりんごや新鮮なハーブのアロマ。香り高くいきいきとした味わいで、グリューナー・ヴェルトリーナーの特徴であるスパイシーでエキゾチックな果実味が広がるドライな味わいに仕上がっています。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

古樹から造られるシラーズ　プラムなどの黒果実やジャム、そしてほど良いスパイスの風味が一体となって口中に広がります。タンニンは滑らかで、凝縮感のある持ち味が存分に発揮されています。
品種：シラーズ100％　赤・フルボディ

口当たりがやわらかい、おすすめお手頃白！ 　トロピカルフルーツの凝縮感のある香りがあふれ、甘いアーモンドやヘーゼルナッツ、柑橘類への花へと変化していきます。フローラルな風味、果実味が広がり、やわらかい口当たりと豊かなミネラルを感じます。
品種：マルヴァジア・プンティナータ100％　白・辛口

カリフォルニアらしい果実味たっぷりのカベルネ！　ブラックチェリーなどの黒系果実がたっぷりと感じられ、黒コショウやバニラのニュアンス、樽由来の香ばしさとスパイスのアクセントが加わり、ふくよかで飲みごたえのある味わい。タンニンは柔らかく、複雑味と奥行のあるバランスの良い仕上がりです。
品種：カベルネ・ソーヴィニョン93%、プティット・シラー3% マルベック2%、メルロ2%　赤・フルボディ

ロダイ・ジンファンデルの神髄が込められた1本　ロダイにあるマッジオ家所有のサステイナブルな自社畑で収穫されたブドウのみを使用しています。ブルーベリーパイ、シナモングラハムクラッカーのスパイスとほのかに甘さの感じるアロマ。鮮やかなラズベリーの香りにオークのフレーヴァーが骨格となり、上品な口当たりに柔らかいタンニンが長い余韻と共に広がります。
品種：ジンファンデル、ルビーレッド、プティット・シラー、マルベック　赤・フルボディ

綺麗な旨味とコクのあるオレンジワイン　オレンジワインではあるものの、「黄色味が濃く味も濃い白ワイン」という表現が似合う、旨味とコクのしっかりした綺麗なオーストリアのグリューナーです！
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　オレンジ・辛口