レビュー

スパイスとナッツの香りが濃厚な辛口シェリー　こちらはパロミノ種より造られる辛口のシェリー。フィノをさらに8年ほどアメリカン・オーク樽で熟成しています。ワインの補充がないことで酸化熟成が進み、色調は琥珀色を帯びて香りと風味がよりはっきりと骨格を持つようになります。
品種：パロミノ100％ 　シェリー・辛口

長い熟成を行った穏やかな酸のクレマン　シャインマスカットやリンゴの香り、時間とともにブリオッシュなどの香りも広がります。穏やかな酸と優しい甘み、クリーミーな泡が特徴のクレマンです。
品種：シャルドネ60％、シュナン25％、モーザック15％ 　泡・辛口

繊細かつフレッシュなブラン・ド・ブラン　淡い藁色を放ち、早摘みしたブドウによるフレッシュで柔らかい青リンゴのニュアンスが広がります。また繊細な泡立ちに加え、優しい柑橘系の風味も感じられる仕上がりとなっています。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

とりわけ秀逸なミュスカデを生み出す「サンソニエール」　柑橘系の果実と、白い花のアロマ。フレッシュな酸と豊富なミネラル、瑞々しい果実味が秀逸なバランスを保つ辛口の白ワイン♪ 夏に飲みたくなるミュスカデです！
品種：ミュスカデ100％　白・辛口

エレガントな質感が広がるバランスの良い味わい　ピノ・ノワールの存在感を示すような赤いベリーの香り。はつらつとした酸とキレの良さがありますが、きめは細かく柔らかい魅力があります。
品種：ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)100％　泡・辛口

シュナン・ブラン100％の高品質スパークリング！　ややグレーがかった淡い黄色の外観で、白桃やアカシアのアロマにほんのり甘い蜜の香りが広がります。瑞々しくクリーミーで繊細な泡が心地よい1本です。
品種：シュナン・ブラン100％　泡・辛口

お手頃に熟成感を味わえる1本！　可憐で奥行きのあるアロマと清涼感のある味わいが、酒質の強さを表しています。お手頃に熟成感を味わえる1本です！
作付面積：メルロー70％、カベルネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニヨン12％、マルベック3％ 　赤・フルボディ

これまでの常識を覆すスーパーボージョレ！　華やかでスパイシーな香り高いアロマ。ブラックベリーやカシス、プラムなどの黒い果実の風味があり、しなやかな口当たりと共にスモーキーなミネラルが感じられます。調和のとれた味わいの後にはエレガントできれいな余韻が長く続き、長期熟成のポテンシャルも感じさせる秀逸な仕上がりとなっています。
品種：ガメイ100％　赤・ミディアムボディ

白い花のアロマが特徴的なリッチでエレガントな白　サンザシやアカシアの白い花の香りが広がります。エレガントで豊満、丸みのある口当たりで、味わいにはこのアペラシオンの特徴がたっぷりと詰まっています！
品種：マルサンヌ95％、ルーサンヌ5％　白・辛口　

テロワールを上手く表現したピノ・グリ　メロンやバラの花びらなどの魅惑的な香り、青リンゴやレモン、バナナなど豊富で純粋な果実味、キリッとした酸が感じられるなど、お料理も飲み手も選ばないスタイルに仕上がっています。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

気品あるカンパーニャの土着品種！　グレコ・ディ・トゥーフォは、ファランギーナと並んでカンパーニャ州を代表する固有の品種です。ミネラル感に溢れており、フィニッシュにはややナッツの風味を感じます。
品種：グレコ・ディ・トゥーフォ100％　白・辛口

さわやかな味わいの夏にぴったりのワイン！　ワイン名の「スリ」とはピエモンテの方言で「太陽に向いた」の意で、畑が南向きであることを意味します。日照条件が良いため、ブドウがしっかりと熟し、ソーヴィニヨン・ブラン独特の青い風味は和らぎ、きれいなハーブの香りが感じられます。白い花やスパイシーな香りもあり、コルテーゼをブレンドすることによって、シャープさも加わります。しっかりした酸と果実味のバランスがよく、塩味も感じられます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン主体、コルテーゼ　白・辛口

ピュア感あふれるコスパ高キュヴェ　ラズベリーやプルーンなどのジューシーな香りが広がり、甘やかなタンニンときれいな酸がバランスよくまとまっています。ピュアな味わいと凝縮感が表現された1本です！
品種：ドルチェット100％　赤・フルボディ

春のようにふっくらとした香り広がるフレッシュな1本　白いお花の香り、そして白桃を思わせるみずみずしい果実味とやさしい酸が素晴らしいバランスで調和しています。ワインが若い内はフレッシュでフルーティーな味わいを楽しむことができます。野菜との相性が抜群で、中でもホワイトアスパラガスは最高の組み合わせです。
品種：ピノ・ブラン、ピノ・オーセロワ　白・辛口

夏のリゾートにぴったりのプロヴァンスロゼ！　スタイリッシュなデザインが印象的なエモーションは、プロヴァンスの魅力をたっぷり堪能できる情熱的なロゼ。イチゴやラズベリーなど赤い果実のフレッシュな香りが広がり、丸みを帯びた口当たりです。味わい深い旨みが感じられる、南仏らしいロゼワインです。
品種：サンソー60％、グルナッシュ40％　ロゼ・辛口

豊富なミネラルと複雑味にあふれた、料理と相性抜群のロゼ　ラズベリーやレッドカラントのアロマにハーブやオレンジゼストのニュアンスも感じられます。香りに直結した果実味を持ち、リコリスの甘味が余韻に続きます。残糖は0.5g/L未満の極辛口でミネラル感が素晴らしく、料理とも相性が抜群な1本です。
品種：サンジョヴェーゼ100％　ロゼ・辛口

果実味と酸のバランスに優れるシュナン・ブラン　柑橘系果実の清々しい香りに白いスパイスや火打ち石のニュアンス。リンゴや花梨の果実味と酸のバランスが良く、いきいきとした味わいをお楽しみいただけます。
品種：シュナン・ブラン100％ 　白・辛口

ジューシーで溌剌とした夏向きロゼ！　桃やイチゴの溌剌としたフルーティな香りで、口に含むとジューシーでいきいきとした味わいが心地よく広がります。軽めのお食事に合わせたい夏にピッタリのロゼワインです。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)、シュヴァルツリースリング(ムニエ)　ロゼ・辛口

暑い季節におすすめの爽やかな辛口白！　上品でフローラルなソーヴィニヨン・ブランを思わせるアロマ。味わいにはピノ・グリのようなコクとスパイス感が感じられます。
品種：ソーヴィニャー・グリ100％　白・辛口

品種特性が際立つ贅沢な味わいのグリューナー　梨やマルメロ、ナッツのスパイシーな果実の香りと、胡椒の風味がきいた品種特性がしっかりと表現された1本。快活な酸がフレッシュさを、ほどよく厚みのある果実味はリッチさを感じさせる、価格以上の贅沢な味わいです！
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口