レビュー

樹齢100年のグルナッシュとマタロを使用したスパイシーな1本　バロッサ・ヴァレーのエベネザー地区にある樹齢100年のグルナッシュとマタロに、ゴメルサル地区の樹齢20年のシラーズをブレンドし、樽は使わず、芳醇でスパイシーな味わいを表現しています。スパイスの香りに燻製、熟れたベリーの果実味が感じられ、野性的な旨味が口の中に広がります。
品種：グルナッシュ60％、マタロ35％、シラーズ5％　赤・ミディアムフルボディ

春を感じるお料理にぴったりの味わい　繊細な果実の甘みとさわやかな酸味とともにパッションフルーツや柑橘の風味が広がり、ドライなフィニッシュへと続きます。グリルしたアスパラガスやシーフード、苦みのある山菜など、春を感じるお料理にぴったりの1本です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

完熟果実を使用！アラバらしいコクのあるチャコリ！　梨やりんご、グレープフルーツなどの完熟したフルーツの香りや、フェンネルのようなハーブの香り。酸はいきいきとフレッシュで、クリスピーな泡が食欲を刺激します。
品種：オンダラビ・スリ80％、オンダラビ・スリ・セラティア20％　微発泡・辛口

瑞々しさが魅力のドライな泡　りんごのような果実の香りに、柔らかく甘やかさを伴ったアロマが広がります。ドライな味わいですが、フレッシュで瑞々しく、後味にフルーティーさも感じられる、バランスの良いスパークリングワインです。
品種：ジャケール55％、アルテス20％、シャルドネ15％、ピノ・ノワール10％　泡・辛口

親しみやすいクラシカルなキャンティ　イチゴのような果実を思わせる、クラシカルなサンジョヴェーゼらしいアロマが広がります。旨味を伴った酸と果実味のバランスがよく、程よいストラクチャーと軽やかなタンニンがお楽しみいただけます。
品種：サンジョヴェーゼ84％、カナイオーロ11％、コロリーノ5％　赤・ミディアムフルボディ

ピノ・ビアンコの旨みを凝縮　グラスから溢れ出す、レモンやグレープフルーツのような柑橘系果実のアロマが印象的です。豊富なミネラル、爽快な酸がやみつきになる1本です！
品種：ピノ・ビアンコ100％　白・辛口

円熟した滑らかな味わい　グレープフルーツなどの柑橘系果実、白い花やほろ苦いアーモンドを思わせる香りが広がります。酸味は穏やかで、円熟した滑らかな味わいの1本です。
品種：フリウラーノ100％　白・辛口

コストパフォーマンスに優れた香り高い白　活気に満ちた魅力的なトロピカルフルーツ、白い花やフレッシュなグリーンのアロマ。口に含むとリンゴやレモンピールの風味があり、シュール・リー熟成に由来するクリーミーな口当たりが広がります。カリフォルニアのソーヴィニヨン・ブランの特徴がしっかりと表現されたコストパフォーマンスに優れた1本です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

「飲む喜びを与える」お手頃ボルドー！　こちらはワインを飲む瞬間を消費者に楽しんでもらえるワインを造りたいという当主の願いから造られたワインです。フルーティーな特徴を保つように低温で発酵し、コンクリートで熟成しています。
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

生産停止前の最後のヴィンテージ！　味わいはフレッシュで若々しく、余韻には心地よいミネラルが感じられます。カビや病気で畑ごと植え替えを行ったため、こちらのキュヴェはこの2018年ヴィンテージを最後に少しの間生産停止となります。
品種：ファヴォリータ100％　白・辛口

モーヴザン・バルトンのセカンドワイン！　森のフルーツのアロマ、しなやかなタンニンが感じられます。まろやかで魅力的な味わいに仕上がっています。格付けシャトーが所有するモーヴザン・バルトンの熟成セカンドワインがお手頃に楽しんでいただける貴重な1本です♪
品種：メルロー55％、カベルネ・ソーヴィニヨン37％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド3％　赤・フルボディ

ぜひ毎日の食卓に！お手頃自然派スパークリング　洋梨や白いお花のニュアンスがあり、いきいきとした酸と、なめらかで丸みのある口当たりを感じます。
品種：メルロー75％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％　ロゼ・泡・辛口

サンジョヴェーゼ100％の軽快なロゼラズベリーや白いお花のアロマが広がり、軽快な泡立ちと心地よいタンニンが魅力的です。ドライな味わいで、前菜やハムを使ったお料理によく合います。
品種：サンジョヴェーゼ100％　ロゼ・泡・辛口

ジャヌイクス所有シャトー！カリテ・プリな1本　泥土と粘土が混じる27haの土壌のうち、8haの区画のメルローを使用。発酵はコンクリートとステンレスタンクを併用し、熟成には「シガー型」の樽を50％、通常の樽を50％使用しています。
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

徹底したこだわりを保つスペイン白！　柔らかく緑がかった黄金色を放ち、清潔で広がりのあるアロマに、ライムや熟した青リンゴのような果実とともに、仄かなツゲの香りも広がります。口に含むと、しっかりとしたコクとボディの厚みを感じさせる、果実味と深みが印象的です。舌触りもとても滑らかで、最後にバニラなどの柔らかな余韻もお楽しみいただけます。
品種：ベルデホ100％　白・辛口

丸みのあるエレガントな味わい　薄い麦わら色の色調で、丸みのあるエレガントな味わい。フルーティなアロマとマイルドな口当たり、繊細な余韻が感じられます。前ヴィンテージでは、インターナショナル・ワイン・チャレンジでブロンズメダルを獲得しています！
品種：ルカツィテリ85％、ムツヴァネ15％　白・辛口

2つの異なる州のカベルネから造られるソフトな赤　濃厚でストラクチャーのしっかりしたワシントン州、リッチでソフトなカリフォルニア州の2つの異なる州のカベルネ・ソーヴィニヨンを50％ずつブレンドして造られるキュヴェ。果実味はしっかりとありながらソフトな口当たりの親しみやすい味わいです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・ミディアムフルボディ

揚げ物と好相性を誇るグルナッシュ！　スパイシーな特徴を生かしながらも、グルナッシュの凝縮した果実味が相乗しあっています。ワインのボリューム感とのバランスが非常に素晴らしく、また時間が経つにつれ、風味が増して飲み応えも出てきます。とんかつとの相性が抜群です。
品種：グルナッシュ70％、シラー25％、カリニャン5％　赤・ミディアムフルボディ