レビュー

熟成能力も備える素晴らしい仕上がりのピノ・グリ　特に暖かい生育期からの独特のクリーミーなテクスチャーが特徴で、洋ナシ、白桃、柑橘類など、様々な種類のフルーツの風味が口中に広がります。熟成も期待できる素晴らしい仕上がりです。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

今飲んで美味しい絶品ピノ・ノワール！　抜栓後からとても美しく、繊細で複雑性のある香り。フローラルでスパイシーさも感じられ、エレガントで生き生きとした酸、そしてシルキーな口当たりで、余韻が長い今飲んで美味しいピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

繊細でしなやかな高評価ピノ！　グラスを揺らすたびに、ラズベリーやチェリーなど熟した果実の芳醇な香りにハーブのニュアンスが重なります。きめ細やかなタンニンと、サテンのようにしなやかな質感。畑由来のミネラルが複雑さをもたらし、繊細な果実味に旨みと塩味が溶け合い、緊張感を伴う長い余韻へと続きます。まるでコート・ド・ニュイを思わせる、エレガントな一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

品種のポテンシャルが十二分に引き出された1本　商業的なミュラーとは一線を画す、ジューシーでややうまみを含むキレのある味わい。ミュラートゥルガウのポテンシャルが十二分に引き出された1本です。
品種：ミュラートゥルガウ100％　白・辛口

世界に衝撃を与えるフラッグシップムニエ！　エアステラーゲ(1級畑)認証の畑でムニエとしては、実質ライヒホルツハイム村最上級。上質なピノ・ノワールと全く遜色ないといえるほどのスケール感をもつ1本です。
品種：シュヴァルツリースリング(ムニエ)100％　赤・ミディアムフルボディ

様々な土壌由来の複雑な味わい　リッチでいて繊細さのあるクラシックなシャンボールの味わいで、アフターには豊富なミネラルと共にはっきりとした個性が感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

力強さを秘めたミネラルリッチな味わい　フローラルで複雑な香りとキレイな酸が印象的。力強さを秘めたミネラルリッチな味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

【バックデゴルジュ！】黄金比から生み出されるフィネス溢れるキュヴェ　雄大で力強いピノ・ノワールに、繊細なシャルドネが見事にバランスし、最高のフィネスを醸し出すスタンダード・キュヴェ。グラン・クリュの余裕を感じさせる優雅な味わいがゆったりと柔らかく広がります。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

高いポテンシャルを感じさせる香り高く複雑な味わい　ブロックBはディジョン・クローン(115、667、777、114及び113)を使用。ダークチェリーとプラムの香りから徐々にスミレやタイムの香りへと移行します。しっかりとしたタンニンの骨格がありながら、滑らかな口当たりを持つ複雑なワインに仕上がっています。非常に高いポテンシャルを感じさせられる仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

華やかで厚みを感じる上質な味わい　クリンゲンベルガーは単独所有畑のトップキュヴェ「シュロスベルク」の樹齢40年までの若木を使用しています。新樽を50％使用して造られ、華やかで厚みを感じる味わいに仕上がっています。
品種：シュペートブルグンダー100％　赤・ミディアムフルボディ

ピュアで透明感際立つ気品溢れるピノ・ノワール　赤系果実を主体としたアロマ。リリースしたてながらも、まとまりがあり、まろやかで透明感溢れる味わいです。フルーツのピュアさが非常に際立つピノ・ノワール。ぜひ大ぶりのピノグラスで、ゆっくりとお楽しみください♪
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フルーティーでリッチなスタイルの赤　完熟サワーチェリーの華やかな香りとリッチな味わいが特徴。繊細なタンニンが全体を引き締め、赤いベリーやプルーンの風味にミントの爽やかさがアクセントを加え、余韻に深みと清涼感を与えます。テリーヌやジビエパイ、グリルチキン、アヒル、パスタ料理とも相性抜群で、幅広い食事シーンでお楽しみいただけます。
品種：ツヴァイゲルト100％　赤・ミディアムフルボディ

果実や紅茶の風味際立つピノ！　赤いベリーやラズベリージャム、スミレ、バニラが香り、口に含むと熟したラズベリーやローズヒップ、紅茶の風味が広がります。酸味が心地よく続き、余韻にはトーストやスモークベーコンが感じられます。仔牛のローストやラム肉、ジビエ料理、根菜を使った料理と相性抜群です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ