レビュー

【2018年VTG】テロワールが表現された貴重なミレジムキュヴェエキュイユ村のピノ・ノワールとシャルドネの2種類のブドウを使用。洗練されたミネラル感と、エレガンスを表現した端正な味わいを持つ非常に上質なシャンパーニュです。スモークサーモンのカナッペや甘酸っぱいベリーを添えたスイーツとも相性ピッタリです♪
品種：ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40%　泡・辛口

時の流れが醸し出す新スタイルのシャンパーニュ　毎年ワインができるたび、前年までのリザーブワインに継ぎ足すことを繰り返し、数多のヴィンテージの要素を混然一体とさせた「パーペチュアル・リザーブ」。この貴重なリザーブワインを100%使用したのが『PR 90-20』。トーストやグレープフルーツ、ドライオレンジ、チョークの香りにクローヴのニュアンス。明るく生き生きした力強いエネルギーにあふれ、ドライで緊張感のある、洗練されたワインのような味わい。時の流れが醸し出す熟成感、空気のような軽さ。すぐ飲んでも熟成させてもお楽しみいただける極上のシャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

イル・グエルチオのセカンド的位置づけの人気キュヴェ！　通常のボルドーブレンドのイメージを覆すほど「上品でエレガンス」な仕上がり。2021年より質感が増しているそう。カルレオーネらしいエレガンスをお楽しみください！
品種：カベルネ・フラン50％、メルロー50％　赤・ミディアムフルボディ

力強さと繊細さの美しいハーモニー　粘土石灰質の土壌が独特のミネラル感と複雑さを与えています。力強さと繊細さ、そして複雑な風味が特徴です。香りは非常にフレッシュで、ミネラル感が強く、味わい豊かでオイリーな口当たりです。 美味しい魚料理やリッチなテイストのお料理とよく合います。8〜10年の長期保存が可能で、時間と共にさらに複雑な風味が楽しめます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ミネラル感とフレッシュさが魅力的なキュヴェ　非常にフレッシュでミネラルを感じる香り。滑らかな口当たりに、バランスのとれた美しいミネラル感のあるフィニッシュ。上質なシャルキュトリー、魚料理、白身の肉料理とよく合います。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

芳醇かつ重厚感あふれる果実味が魅力の逸品　豊かな果実味が全面に出たワインが産出される、1級畑モルジョに植わったシャルドネから造られたキュヴェ。芳醇かつ重量感、奥深さに優れた果実味が特徴で、酸味も柔らかく、リッチな味わいがとても魅力的です。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

凛とした印象のミネラリーな逸品　レモンやグレープフルーツのような爽やかな柑橘系の香りに、ドライフルーツやりんごの蜜のようなアロマが口に広がります。鋼のような硬質なミネラルと旨みを伴ったテンションの高い、凛とした印象の逸品です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

美しい余韻が魅力的な村名ワイン　レモン、洋梨、白い花、蜂蜜などのアロマが広がり、厚みのある果実味とミネラルがバランス良くまとまっています。いきいきとした酸は樽の風味と調和し、美しい余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

凛としてパワフルな味わい　塩味やミネラルを思わせる風味が心地良く、最後はコショウのような力強い余韻で終わり、背筋の伸びた凛とした味わいが長く続きます。いきいきとしたパワフルな印象のワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

限られた年のみ生産される希少キュヴェ　5年から10年の熟成が理想とされており、熟成すると、蜂蜜、エキゾチックフルーツ、バター、ヘーゼルナッツ、アーモンドのロースト、黄色いフルーツなど、芳醇で官能的なアロマがより強く現れます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

友達と昼間からから楽しむためのシャンパーニュ♪　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、モンターニュ・ド・ランス地区の3つの畑のブドウを使用。大樽で熟成させたリザーヴワインを2014年(50%),2015年(35%),2016年(15%)をアッサンブラージュしています。ブドウ品種の多様性が美しく表現されており、特にムニエの豊かな味わいが表れているニコラ本人がお気に入りのキュヴェです。
品種：ムニエ84% シャルドネ10% ピノ・ノワール6%　泡・辛口

フラッグシップを「より自然な造り」で仕上げた新しいキュヴェ！　味わいは非常にドライですが、キムラセラーズのワインに共通する「香り」はもちろん引き継がれており、とても華やかで素晴らしく、自然な造りで安定したワインです。NICOシリーズの名前の由来は、キムラセラーズの愛犬「ニコ」から。「微笑み（ニコニコ）をもたらしてくれるワインであって欲しい」という木村さんの願いを込めて、ニコの手形をデザインしたラベルとなっています。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

優しい酸味と苦味が心地よい、繊細で軽やかなミュスカほどよいボリューム感のある果実味と優しい酸味。後味に心地よい苦味を感じる、繊細で軽やかなキュートな味わいのミュスカです。
品種：ミュスカ100％　白・辛口

ローヌで最も古い造り手によるクローズ・エルミタージュダークチェリー、ブラッドオレンジ、ドライハーブのアロマ。軽やかでなめらかなテクスチャーで、程よい凝縮度と、さわやかなフィニッシュが心地よい赤ワインです。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

トロピカルな果実味とさわやかな酸味が魅力のローヌブラン　ハチミツやリンゴ、アプリコットのアロマ。フルーティで口当たりが柔らかくバランスの取れた味わいです。ヴィオニエらしいトロピカルな果実味に、さわやかな酸味が感じられるローヌ・ブランです。
品種：ヴィオニエ30％、クレレット30％、グルナッシュ・ブラン30％、ルーサンヌ10％　白・辛口

きめ細かいタンニンとフレッシュで瑞々しい果実味　イチゴやフランボワーズのようなフレッシュで瑞々しい果実味があり、きめ細かい質感のタンニンを備えています。心地よい余韻も続きます。
品種 ：シラー100％　赤・ミディアムフルボディ