レビュー

柔らかな泡とクリーンな余韻が続く高品質ロゼスパークリング　きめ細かい泡立ちとともに柑橘やイチゴが香り、バニラやローストしたナッツがすっきりとドライな味わい。複雑さも備え、柔らかな泡の刺激とともにクリーンな余韻が長く続く高品質なロゼ・スパークリングです。
品種：ピノ・ノワール45%、シャルドネ44%、ムニエ8%、カベルネ・フラン3%　泡・ロゼ・辛口

甘い風味に続く、味わいスッキリのクレマン・ド・リムー！　「バブル＝泡」が商品名の日本のアート、文化にインスピレーションを受けたラベルデザインが印象的なクレマン・ド・リムー。レモンなど柑橘系果実の香りに、ナッツ、トーストなどのふくよかな風味に続く、スッキリとした味わいが特徴的です。ジェームス・サックリングでも90点を獲得！ずっと飲み続けられるような柔らかい口当たりのブラン・ド・ブランです♪
品種：シャルドネ、シュナン・ブラン 　泡・辛口

一級畑に匹敵！黒系果実のアロマ際立つマルサネ　ブラックベリーやブルーベリーなどの黒系果実が香り。口当たりは柔らかく、心地よい味わいを楽しんでいただけます。まもなく一級へ昇格される、マルサネの中でも高い評価を得ている畑です。　
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

良年のみ生産される大変貴重なロゼ・ワイン　ブルゴーニュで赤・白・ロゼのＡＯＣが存在する唯一のアペラシオン。良年のみ生産される大変貴重なロゼ・ワインです。　
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

冷涼で丸みのある味わいの爽やかなワイン　豊かな赤いフルーツのアロマ。冷涼で丸みがありフルーティーな味わいで、僅かに感じるチョーキーなタンニンによって辛口で爽やかなワインに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100%　赤・ミディアムボディ

ピノ・グリらしさを感じる生き生きとした複雑な味わい　典型的な桃やアプリコットに加えピノ・グリらしいフローラルなアロマを感じ、生き生きとして複雑な味わいが口に広がります。様々な料理に合わせやすく、チリを使ったスパイシーフードにも合う数少ないワインです
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

素晴らしい質感を備えた風味豊かなシャルドネ　エレガンスと複雑なアロマが特徴　のクローン95のシャルドネを使用。鮮やかな酸が印象的で、素晴らしい質感を備えた風味豊かな味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

最大限の尊敬を込めて完成した新しい単一畑シャルドネ　ハイトーンで力強いグレープフルーツ、白い花、魅力的なヘーゼルナッツと香ばしいムスクが複雑なアロマを形成しています。このシャルドネの特筆すべき点は、ブラインド・リヴァーのアナンデール・ファームの畑が非常に冷涼で、海岸に面しているため、生き生きと描かれた高い酸味です。グレープフルーツ、レモンなどの柑橘類、ヘーゼルナッツの風味が、生き生きとした酸のラインと調和しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

バルバレスコの偉大なグラン・クリュ　しっかりとしたストラクチャーと果実の集中度という点でソリ・モンテステーファノの圧倒的なアドバンテージを表現しています。親しみやすさとシリアスさを内包する1本です。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

絶対的な個性を放つバルバレスコ　絶対的な個性を持ち、タンニンの骨格、渋みだけでなく、強い構造と複雑味、シルキーで心地よい味わいを兼ね備えています。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

奥ゆかしくエレガントな味わい　ラズベリー、ブラックベリー、野生のベリー、スパイスの心地よい香り。このクラスにして、すでにエレガントさを感じさせる奥ゆかしさを備えています。
品種：ネッビオーロ90％、バルベーラ10％　赤・フルボディ

温かさと力強さのあるバルベーラ　温かみのあるしっかりとしたワインで、フレッシュ感と広がり、奥行きのある赤系の果実味と柔らかなテクスチャーが感じられます。
品種：バルベーラ100％　赤・ミディアムフルボディ

2品種2ヴィンテージのブレンドで造る赤　敢えて「vino rosso(赤ワイン)」としてリリースされている赤ワイン。果実味とスパイスの心地よい香りを持つ、調和のとれた洗練された味わいです。
品種：ネッビオーロ約70％、バルベーラ約30％　赤・ミディアムフルボディ

ジュヴレらしい硬質感が表れる1本！　なめらかなタンニンが心地よく、ジュヴレ・シャンベルタンらしい骨格が備わった1本。ジュヴレらしいパワフルさが見事に表現されたセラファンのジュヴレは、熟成させることでその真価を発揮します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フランソワの父が残した稀少ブラン・ド・ブラン　熟した青リンゴやハニーサックルを思わせる華やかなアロマが立ち昇ります。やわらかな口当たりで、穏やかな香ばしさとともに熟したリンゴのような果実味と、ほのかな塩味に緻密な酸味が溶け込んで、長く広がっていきます。秀逸なブドウを用いているからこそ生み出すことのできる味わいを存分にご堪能ください。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口