レビュー

香りから余韻までプレミアムなワイン　妖艶な深いルビー色をしたこのプティ・シラーとジンファンデルのプレミアム・ブレンドはブラックベリーとチェリー・コブラーの香りで幕を開けます。口に含むとマリオンベリージャムの魅惑的なフレーバーが広がり、その後ホワイトペッパー、ジュニパーベリー、ベーキングスパイスのほのかな香りが表れます。余韻の長いフィニッシュでは、24カ月のアメリカンオーク樽熟成により醸された、ふくよかでベルベットのような柔らかなタンニンが口中に広がります。

表情豊かでチャーミングな1級ワイン　生き生きした酸とミネラル感が特徴で、厚みもありながら、非常にエレガントでフレッシュな味わいです。表情豊かでチャーミングな1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

高品質なワンランク上のベーシッククラス　現在、生産終了している幻のキュヴェ。ワンランク上のベーシッククラスにあたりますが、ストロベリーやチェリーなどの甘みが感じられる芳醇な果実味、しなやかなボディと上質な酸を備えています。

ドイツの頂点を極めた上級バックヴィンテージ　ワイン雑誌ヴィノムにて最優秀辛口リースリングに選ばれたこちらのワイン。青リンゴのやわらかい香りがあふれ、美しいミネラルを伴うアタックとフレッシュな果実味が辛口でありながらもまろやかで上品な味わいを作り出します。最後の余韻までミネラルがしっかりと存在を主張する、素晴らしい完成度。10年以上の熟成を経て、酸とのバランスがとれた極上の味わいとなっています。
品種：リースリング100％　白・辛口

若くから楽しめる仕上がりの2019年　バタール・モンラッシェのすぐ下側に位置する水はけの良い区画。透明感のある味わいはきれいにバランスが取れていて、今飲んでも十分に楽しめる仕上がりです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

年産わずか2400本の希少な村名ワイン　口当たりはタイトで、塩味を強く感じる豊富なミネラル感があり、フィニッシュに向かって美しい蝋のようなテクスチャーが感じられます。非常に透明感のあるエレガントな味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

直線的なスタイルの2018年　アプリコット、柑橘類、軽いスパイスのニュアンス。口に含むとキレイな酸があり、上品な味わいが広がります。非常に直線的なスタイルで、厳格なフィニッシュで締めくくられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

強いアロマが際立つ2019年　白い果実、花、木のニュアンスが混じるアロマ。アロマの強さは格別で、徐々に花やドライフルーツのアロマが際立ち、樽香も心地よいクリーミーなタッチのワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

綺麗な果実感を楽しめる洗練された赤ワイン　ふくよかでまろやかですが、リッチなフレーバーにはフレッシュさがあり、見事なバランスを奏でています。 綺麗な果実感を楽しめる洗練された味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

複雑味あふれるジュヴレ1級畑シェルボード！　しっかりとした骨格で果実味は豊か。力強いタンニンとのバランスがよく、優雅で質実剛健な味わいです。複雑味にあふれ、どこまでもシルキーなタンニンに、フーリエの実力と畑の底力を思い知らされます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フーリエらしさが最も表現された看板キュヴェ！　なめらかで肉付きのよい口当たり。タンニンは細かく、余韻も長い。フーリエらしさが最も表現された、プルミエ・クリュに匹敵する村名ワインです。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・フルボディ

フーリエの別格ブルゴーニュ・ルージュ！　熟したチェリー、バラの花びらに黒系果実や土のニュアンスが混ざるフレッシュなアロマ。チャーミングな果実味が主体のしなやかでみずみずしい口当たり。生き生きとしたミディアムボディーのフレーバーは心地よい複雑さと余韻を持つフィニッシュにつながっていきます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

まさに飲み頃！豊かなアロマ溶け込んだ熟成シャルドネ　粘性と輝きがある黄色がかった色合い。柔らかく豊かな果実味にトースティーな樽香、マロンなど第三アロマが複雑に溶け込んでおり、まさに飲み頃を迎えたふくよかな味わいの白ワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

飲み頃の絶頂を迎えた芳香性豊かなポマール　レンガ色の外観。スミレの花や桃のコンポートなど華やいだ甘やかな香りで芳香性豊かな1本。熟成によるヨードっぽさや、妖艶さが感じられ複雑な味わい。香りと味わい共に豊かで、飲み頃の絶頂を迎えた熟成ヴィンテージです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

熟成のピークを迎えた一級畑　白で有名ながら歴史的にも赤ワインに適した産地としても知られる村の一級畑。エッジがオレンジがかった色調。開いた香りに完熟したベリー系の果実味が存分にあり、ボリューム感と土を思わせるニュアンス♪飲み頃のピークを迎えた1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

飲み頃を迎えた優年ACブルゴーニュ！　オレンジがかった赤、淡く透き通った色調。マッシュルームなどのキノコや熟した木の実の香り。しっとり、じんわりと飲み頃を迎えた優年のACブルゴーニュです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ