レビュー

繊細で優しく、極めてエレガントな仕上がり　秀逸な区画「クロ・ロソン」を含む、3つの区画のアッサンブラージュ。上品なフローラルの香りが漂い、口に含むとカシスなどの熟した果実とスパイスのニュアンスが感じられます。柔らかい果実の甘みがまろやかに溶け込み、心地よくきれいな酸が高貴さを与えています。シプリアンならではのセンスが光る、透明感と艶のある美しい味わいをお楽しみください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

力強さと優しさがバランスしたジュヴレらしい味わい　ムスクやスパイス、黒い果実のアロマ。はじめは少し閉じた印象ですが、細かいタンニンがあり、かすかなスパイシーさと、柔らかな甘みが感じられます。力強さと優しさのバランスが秀逸な、これぞジュヴレといった味わいです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

凝縮された果実味と旨味の詰まった見事な1本　熟したイチジクやラズベリー、黒スグリなどの赤黒系果実の香りに、バラやスミレ、ナツメグなどのニュアンスが加わった複雑なアロマが漂います。口に含むと、シルキーながら力強いタンニンと凝縮された果実味が心地よく広がる、優美な印象。旨味の詰まった深みのある味わいが見事な1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

12年熟成！シルキーで繊細な熟成ピノ！　香りは穏やかで落ち着きがあり、果実味と石灰を連想させるようなミネラルが調和しています。タンニンは控え目、シルキーで繊細な舌触り。長く続く余韻は類まれなテロワールを裏付けています。12年の熟成を経た貴重な1本！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ミネラル豊富で優しく柔らかなシャルドネ！　よりモダンで、親しみやすく自由なワインを造るというコンセプトで始めた新シリーズ。バニラ、クレームブリュレ、スイカズラの香りが漂い、優しく柔らかでありながら凝縮感のある果実味は温かみを感じさせます。ミネラルも豊富で、フレッシュでクリーミーな余韻へと繊細に導きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

メゾンの傑作と呼ぶに相応しい偉大なヴィンテージ！　ホワイトフラワー、スモーク、そしてトーストしたヘーゼルナッツの印象的な豊かなアロマが特徴です。決して華美になることはなく、広がりや個性という感動を残しながら消えていきます。濃厚なはっきりとしたテクスチャーで、深みと複雑さがあるブドウの味わいが感じられる、最上級のシャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール45%、シャルドネ35%、ムニエ20%

美しい果実味を備えバランスに優れた白！　コート・ド・ボーヌの北部に位置し、二つの有名なグラン・クリュ、コルトン及びコルトン・シャルルマーニュを有するコルトンの丘。その西向きの斜面に位置するのがペルナン・ヴェルジュレス村です。 美しい果実味を備えた熟成にも向くバランスの良いワインが生まれます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

生産者のスタイルと品種個性がともに映える白　ソーヴィニヨンらしいミントやハーブなどの清涼な香りが漂いつつ、ムスクのお香のようなニュアンスもあり、華やかでエキゾチックなアロマが感じられます。明るく輝く果実味と酸、力強い骨格、樽熟による複雑な旨みが上手く融合した魅力的な味わいです。料理との相性も良い仕上がりとなっています。ボリューム感のある魚介料理や、鶏肉と合わせてみてはいかがでしょうか♪
品種：ソーヴィニヨン ブラン74％、ソーヴィニヨン・ムスク4％、マスカット・カネリ4％、セミヨン1％　白・辛口

幅広いお料理を引き立てる希少なオリーブオイル　青いアーモンド、草の香り、オリーブの葉のような香り。心地よい苦みとスパイシーさが奥に感じられ、余韻が口中を満たします。鶏肉、豚肉のステーキやカルパッチョ、魚介のグリルはもちろん、ヨーグルトやジェラートにトッピングなど幅広いお料理にお使いいただけます。
品種：フラントイノ80％、レッチーノ10％、モライオロ7％、ペンドリーノ3％　

芳醇で圧倒的、堂々たる味わい　フレッシュなチェリー、プラムやラズベリーの香り。果実味が豊かで味わい深く、余韻が非常に長く感じられます。この価格では考えられないほどの美味しさです！
品種：サンジョヴェーゼ97％、カナイオーロ3％　赤・フルボディ

親しみやすく万能的なキャンティ・クラシコ！　華やかなスミレやブルーベリー、プラムのような香りが広がり、舌と喉を滑り落ちていく感覚はとてもなめらか。そして表現力が豊かでエネルギーのある果実味に、筋の通った綺麗な酸が感じられます。飲み手を選ばない万能的な美味しさ！　ぜひお試しください。
品種：サンジョヴェーゼ95％、カナイオーロ5％　赤・ミディアムフルボディ

注目生産地ヴェズレ×新進気鋭の生産者のブルゴーニュ！　初ヴィンテージは2022年、リリースと同時にヨーロッパで人気が爆発。手摘みで収穫したブドウを100%全房で、ステンレスタンクで野生酵母でアルコール発酵。入手が難しい注目の生産者のブルゴーニュ・ルージュ！少数のみ限定入荷です。ぜひお試しください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤：ミディアムフルボディ

魅力的な香りを放つ上質スパークリング　熟したリンゴや花の蜂蜜の魅惑的な香りに、ほのかにナッツのニュアンスが加わります。上品な果実の風味とミネラルと酸がバランスし、フレッシュさもありながら非常にエレガントな印象です。
品種：ピノ・ノワール30％、シャルドネ40％、ピノ・グリ10％、ピノ・ブラン10％、グリューナー・フェルトリーナー10％　泡・辛口

ブルネッロTOP生産者によるバランスと優雅さに優れたグラッパ　こちらのグラッパは新鮮なブルネッロ・ディ・モンタルチーノのブドウの搾りかすを蒸留して造られています。ゆっくりとした製造プロセスにより、厳選された搾りかすの新鮮さと、純粋なテロワールが映し出されています。澄んだ水色に新鮮な爽やかな香り、フローラルなブーケにはアイリスやノイバラの香りが際立ちます。強いミネラル感と長い余韻。バランスと優雅さに優れた特別な蒸留酒です。
品種：サンジョヴェーゼ　グラッパ・辛口

絹のような滑らかさとエレガンスを備える最高峰のサンジョヴェーゼ　2018年のブルネッロは繊細で比類ない香りが際立ち、口に含むとさらに崇高な芳香に魅了されます。豊かで絶妙なスパイスのニュアンス。絹のような滑らかさとエレガンスを備える、まさにサンジョヴェーゼの最高峰です。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

ポッジョ・ディ・ソットのクラシックなスタイル！　しなやかでベルベットのようなタンニンを持ち、風味豊かな味わいがフィニッシュまで続きます。しっかりとした構造を持ちながらも、その特筆すべき優雅さを損なうことなく、むしろそれらが融合した個性と長期熟成のポテンシャルを備えた素晴らしいワインとなっています。ポッジョ・ディ・ソットのクラシックなスタイルとも言える1本です。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

大変貴重な正規「ミュジニィ ブラン」含む、特別2本セット