レビュー

力強さを秘めたミネラルリッチな味わい　フローラルで複雑な香りとキレイな酸が印象的。力強さを秘めたミネラルリッチな味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

【バック・デコルジュマン】緻密なロングセラーキュヴェ！　こちらは2021年にデコルジュマンを行い、熟成を重ねた一本！リリース時よりも味わいは落ち着き、旨味と深みが増しており、熟成シャルドネ（ブラン・ド・ブラン）らしい進化を遂げています。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

素晴らしい熟成感が味わえる1級　枯れ葉や腐葉土を思わせる綺麗な熟成香。淡く上品な旨味が余韻に溶け込み、まさに今が飲み頃のピークを迎えた一本。貴重な1990年代の味わいを心ゆくまでお楽しください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

充実した果実味と酸に満ちたソーヴィニヨン・ブラン！　ライムやグレープフルーツなどの柑橘類とトロピカルフルーツの豊かな香りに、火打ち石のようなミネラルの香りが漂います。新鮮なハーブの風味と生き生きとしたバランスのとれた酸味に、スパイスの香りが加わります。世界7大オイスターの1つで、NZで大人気の旬の味覚、ニュージーランド産のブラフオイスターとは相性抜群です♪
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

ピノ好きにはたまらない優美な熟成ピノ　チェリーやクランベリー、ドライハーブ、スミレなどの複雑な香り。控えめな赤い果実のフルーティーさが上品で、柔らかな果実味と芯のあるボディが調和。心地良い酸、シルキーなタンニン、ミネラル感が絶妙にバランスし、美しい余韻へと続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

透明感溢れる上質でエレガントなグリューナー　完熟の桃やアプリコット、焼き林檎、蜂蜜などの複雑な香り。凝縮感あるフルーツと滑らかなテクスチャーに心地良い酸と豊富なミネラルが調和。引き締まったボディと洗練された骨格に熟成感が加わり、長く続く蜜の余韻が印象的。エレガントな最上級リースリングを体感できる1本です。
品種：リースリング100％　白・辛口

ピュアで透明感際立つ気品溢れるピノ・ノワール　赤系果実を主体としたアロマ。リリースしたてながらも、まとまりがあり、まろやかで透明感溢れる味わいです。フルーツのピュアさが非常に際立つピノ・ノワール。ぜひ大ぶりのピノグラスで、ゆっくりとお楽しみください♪
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

JS驚異の99点！テルラーノ珠玉の最高峰ピノ・ビアンコ　土壌由来の、美しいフィネスある酸味としっかりしたボディ、そしてミネラルに富んだ長い余韻が楽しめます。ジェームス・サックリング では驚異の99点を獲得。世界＆イタリアTOP100にもラインクインしている最高峰ピノ・ビアンコです！
品種：ピノ・ビアンコ100％　白・辛口

果実や紅茶の風味際立つピノ！　赤いベリーやラズベリージャム、スミレ、バニラが香り、口に含むと熟したラズベリーやローズヒップ、紅茶の風味が広がります。酸味が心地よく続き、余韻にはトーストやスモークベーコンが感じられます。仔牛のローストやラム肉、ジビエ料理、根菜を使った料理と相性抜群です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ムルソーを思わせる豊かでふくよかな1本　ムルソーの一級畑「シャルム」に隣接する畑から造られます。ピュリニーの中でも非常に豊かなスタイルで、長期熟成させても素晴らしい味わいが楽しめる1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

完璧なバランスを誇る1級畑！　1級畑シャン・カネは、斜面中腹部に位置し、ムルソー最上級と称される1級畑ペリエールに隣接しており、豊かなミネラル感とボリューム感が特徴です。いきいきとした酸、緊張感のあるミネラル、複雑味のある味わいが完璧にバランスしています。まるで研ぎ澄まされた日本刀のような美しさを放つ逸品です！
品種：シャルドネ100％、白・辛口

どんな料理にも寄り添うバランスの良い風味　火山性土壌で育ったオリーブから搾られたオイルは、甘く繊細で香り高く、トマトのような上品な香りにグリーンアーモンド、アーティチョーク、チコリのフレッシュな香りが加わります。どんな料理にも寄り添う、バランスの良い風味と心地よい後味が特徴です。
品種：ノチェッラーラ、エトネア、ブランドフィーナ

村名とは思えないほどの完成度を誇るジュヴレ！　赤系果実やなめし皮に加え、濡れた土を感じさせる非常に複雑なアロマ。 程良い甘みのジューシーな赤系果実とスパイス、それらを支えるミネラルは見事に調和がとれ、村名クラスとは思えない程完成度が高いワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

レ・ザムルーズに隣接！より繊細な味わい　1級畑レ・ゾー・ドワの畑は、レ・ザムルーズの畑に隣接しています。 斜面の向きや小石の影響から「レ・ザムルーズより繊細」とニコラ・グロフィエは語ります。 レ・ザムルーズに似たレースのような口当たりを持ち、繊細ではありますが色調は少し明るく、デリケートなタッチ。よりシャンボール・ミュジニィらしい性格で、レ・ザムルーズ程の長期の熟成を待たずとも楽しめるのが魅力です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

甘さと軽さが調和したピエロパンのオリーブオイル　本来の個性を最大限に活かして抽出されたオイルは、輝く緑色でフルーティかつフレッシュハーブのような繊細な香りが特徴です。苦味や辛味がなく、甘さと軽さが調和した完璧なバランスを持つ逸品です。
品種：グリニャーノ、レッチョ、フラントイオ、カサリーヴァ　

カンプタールのリースリングの真髄を体現する一本　エキゾティックな果実や芝生の葉、洋梨の香りに加え、胡椒を思わせるスパイシーなニュアンスが特徴的。突き刺すような快活な酸味と幾重にも重なるブドウのエキス分の甘みが調和し、なめらかな舌触りと上品さを兼ね備えています。長期熟成にも適した優れたワインです。
品種：リースリング100％　白・辛口

ジュヴレのような骨格をもつ緻密でエレガントな1本　繊細な赤い果実味と、余韻が長く続く、非常にエレガントな味わい。しっかりとしたストラクチャーはありながらも、その緻密さはグラン・クリュに迫るものを感じる素晴らしい仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シャンボール好きには絶対に外せない1本　注ぎたてはチャーミングな赤い果実と繊細な甘みを感じますが、それがベルベッティーで深みのある味わいへと徐々に変化していきます。この村の魅力を十分に引き出した味わいで、シャンボール好きには絶対に外せない1本です!
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ