レビュー

夏にぴったり！エレガントでフレッシュな白　白い花、ユリ、アーモンドのアロマ。バランスに優れた柔らかくエレガントな口当たりで、フレッシュかつ心地よい酸が感じられます。ミネラルのしっかりした硬質な印象だけでなく、ブドウ本来のほど良い果実味を併せ持つ、飲み飽きることのない1本です。オードブル、貝類などのシーフードと相性抜群です。
品種：コルテーゼ100％　白・辛口

ボージョレ実力派が造る瑞々しい高品質ガメイ　深みのあるルビーの色調。赤系果実やスパイスの味わいが感じられ、伸びのある酸と心地よい余韻が魅力的なピュアなガメイです。少し冷やしても楽しめる瑞々しい赤ワインです。
品種：ガメイ100％　赤・ミディアムボディ

圧倒的なスケール感に包まれる芸術作品！　ラ・フランスやアプリコットなどの果実、ミネラル、木樽のほのかなロースト香が調和した複雑な香りが広がります。よく熟した果実味に引き締まった酸、緊密なミネラルが合わさった優美さを湛え、味わいの中盤から海のミネラルが、伸びやかな酸と古樹由来の果実の凝縮したエネルギーとともに盛り上がり、圧倒的なスケール感に包まれます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

圧倒的なスケール感に包まれる芸術作品！　ラ・フランスやアプリコットなどの果実、ミネラル、木樽のほのかなロースト香が調和した複雑な香りが広がります。よく熟した果実味に引き締まった酸、緊密なミネラルが合わさった優美さを湛え、味わいの中盤から海のミネラルが、伸びやかな酸と古樹由来の果実の凝縮したエネルギーとともに盛り上がり、圧倒的なスケール感に包まれます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

別格の4クリマのブドウによる“プレミアム・フルショーム・ブレンド” 　緻密な質感に繊細な酸があり、樹齢60年の古樹のブドウも使用することから、静かなエネルギーと品位を感じます。旨味のトーンがはっきりとあるので、、冷やしすぎずに大きめのグラスで温度の変化をお楽しみください！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

バランスに優れた万能赤ワイン　　ガメイの瑞々しい果実味とピノ・ノワールのエレガンスが感じられる、フレッシュながらもまろやかなバランス感に優れた味わい。ハムやサラミ、グリルした肉や魚、チーズなどにも気軽に合わせられる、料理を選ばないワインです。
品種：ピノ・ノワール1/3、ガメイ2/3　赤・ミディアムフルボディ

力強く豊満なボディをもつ偉大な特級畑　口に含むと感じられる、凝縮した力強い果実味に、しっかりとしたタンニンが骨格のあるボディを形成。長く続く複雑な余韻も見事で、長期熟成のポテンシャルにも秀でた1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

テロワールを反映した果実味豊かなボルドー赤　ブラックベリーやブルーベリーのフルーツに加え、シナモン、ヴァニラ、クローヴのスパイスのアロマが広がります。シルキーなタンニンと心地よいフィニッシュを備えた魅力的なワインです。
品種：メルロー95％、マルベック5％　赤・フルボディ

甘美ながら透明感に溢れた熟成甘口ワイン！　ラッツェンベルガーさんが日本のためにセラーで熟成させてくれていた、蔵出しワイン。白い花びらや蜜のクリーミーで肉厚な香りに、白い果実の麗しいアロマが重なります。熟した果実の複雑で奥深い旨みが口いっぱいに広がる豊潤な一本。甘みも心地よく、透明感に溢れた仕上がりで、熟成によってさらに圧巻の味わいへと昇華しています。
品種：リースリング100％　白・半辛口

ゼクト用のブドウで造られるドライロゼ！　ゼクト用に少し早摘みしたブドウを使用し、ステンレスタンクで熟成されたロゼワインです。造りはほぼブランドノワールと同様ですが、「ピンクの方がかわいいじゃない！」という、テレーザ・ブロイヤーさんの想いから、ほんの1％だけ赤ワインを加えて、やわらかなロゼ色に仕上げています。しっかりとした酸が感じられる非常にドライな味わいで、赤スグリのような果実味が心地よく広がります。
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％　ロゼ・辛口

衝撃のプライスパフォーマンスを誇るピュアで軽やかなピノ！　イチゴやチェリーを思わせるピュアで軽やかな赤い果実味の風味が魅力。さらに美しい酸によって非常に爽やかな飲み心地に。これからの季節にもピッタリな一本です。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

果実味に満ちた必飲のピノ・ブラン　シュール・リー製法からくるブリオッシュを思わせる香ばしいアロマが広がり、クリーミーかつミネラル感に富んだ味わいが魅力。レモンやリンゴのジューシーな果実味が口いっぱいに弾ける、まさに“ぴちっとした”果実のエネルギーに満ちた必飲の一本です。
品種：ピノ・ブラン100％　白・辛口

美しい透明感と酸を湛えた贅沢なミュラートゥルガウ！　白い百合のようなアロマに、充実しハリのある果実味。超高級ミネラルウォーターのような透明感あるミネラルと美しい酸が魅力的です。かすかな残糖に癒される、辛口党にも試してほしい一本。
品種：ミュラートゥルガウ100％　泡・辛口

芳しいアロマが広がるリースリング　白い花々や果実、カモミールや甘露のような芳しいアロマが広がります。残糖ゼロのドライなリースリングですが、マロラクティック発酵を行なっているため、丸みのある柔らかな口当たりと、どこか妖艶さを感じさせる奥深い味わいに仕上がっています。
品種：リースリング100％　白・辛口

シャブリに求めるほぼ全てを備えた1本！　引き締まった印象で、香りの快活さ、透明感、そしてぞくぞくするような複雑な味わいの層といった、シャブリに求めるほぼ全てを備えた素晴らしい仕上がりです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

99点獲得！飲むべき至高の特級リースリング　フレッシュなパイナップルのニュアンスが広がります。このワインは深いスモーキーな香りが特徴的で、豊かなミネラル感と圧倒的な凝縮感を持ち、複雑な魅力を秘めています。驚くほど精緻なバランスを保ちます。そして息をのむような余韻がこのワインの最高潮へと押し上げます！
品種：リースリング100％　白・辛口

名手が手掛ける究極のコトー・シャンプノワ　樹齢50年以上のアンボネイ村のピノ・ファンを使用。こちらは、大橋健一MWが「ピノ・ノワール セレブレーション」でベストワインの１つにも選出し、ジャクソンの当主シケ氏も「死ぬまでに必ず飲んでおくべき1本」と大絶賛した究極のコトー・シャンプノワです。
品種：ピノ・ファン100%　赤・ミディアムフルボディ

完璧なバランスで仕上げられたプイィ・フュイッセ　ラ・コートの区画からは力強くミネラル感のあるボディと余韻を、ティリエとボワ・ロジエはフィネスと柑橘や桃のアロマを、カルマンランの古木は豊かさと深みをもたらしています。この地のテロワールを知り尽くしているエリックにより完璧なバランスで仕上げられたプイィ・フュイッセです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口