レビュー

洗練された爽やかなピノ・ノワール！　明るい赤色で、ラズベリーやチェリーとスパイスの香り。フレッシュでエレガントな味わいで、滑らかで洗練されたピノ・ノワールのタンニンを含む、爽やかな仕上がりです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

世界1位を獲得したロゼ・シャンパーニュ！　目の詰まった果実味は力強く、しっかりとしたミネラルも感じられます。シルクのようななめらかな口当たりが心地よく、由緒正しき正統派ロゼといえる味わいです。
品種：シャルドネ93%、ピノ・ノワール&ムニエ7%　ロゼ・泡・辛口

どんな場面にも寄り添うシャンパーニュ　ジューシーな柑橘系果実に洋梨のアクセント。アタックはたっぷりとしていて、香り高く、口当たりは豊かでまろやかです。コクのある味わいを、緻密な酸と砕いたチョークのアクセントが縁取っています。日常のひとときから特別なシーンまで、どんな場面にも寄り添うシャンパーニュです。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

各ヴィンテージ一度しか造られない唯一無二の作品　ルクイユ・シリーズは毎年特定のアイディアに基づいて造られ、各ヴィンテージ一度しか造られない唯一無二の作品です。2020年ヴィンテージはメニルのリュー・ディ「レ・ヴォリバール」のシャルドネを使用したブラン・ド・ブラン。ステンレスタンクとオーク樽にて発酵。澱と共に10カ月の熟成後、42カ月間の瓶内熟成。ドサージュは1g/L 。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

繊細な凝縮感と塩気を帯びた余韻…　ヴェットルスハイム村の特級畑。クリスタルの様な引き締まったボディ。フレッシュでクリーミィで、躍動感があふれています。際立った酸味に上質なフェノール。凝縮感を備えており、塩気を帯びた余韻が続きます。
品種：リースリング100％　白・辛口

「マコネで最も素晴らしい」と評される偉大なワイン　並外れた凝縮感を持つレ・クル畑と、その一番上に位置するギュファン・エナンの単独所有畑、クロ・デ・プティ・クル畑のアッサンブラージュ。樹齢は60年以上で、地中深くまで伸びた根がこのテロワールの素晴らしさを余すことなく引き出しています。グラン・クリュを思わせるこの複雑性と圧倒的なパワー。「マコネで最も素晴らしい」と評される偉大なワイン。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

引き締まった骨格と鮮烈なスパイシーさ　ヴェルジッソンの岩山の麓に位置する南向きの畑で、土壌は鉄分を多く含み、風化した石灰岩で構成されています。日照量が豊富なのでブドウは完璧に熟し、豊かで力強いアロマ。鉄質石灰土壌特有の引き締まった骨格とスパイシーさが鮮烈な印象を与えます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

冷涼な気候とブドウの豊かさが織りなす見事なバランス　北西向きの斜面にあるラ・コート畑はより冷涼で、古樹のため収量は低く、非常に凝縮した葡萄を生み出します。冷涼な気候とこの葡萄の豊かさが織りなす見事なバランス
品種：シャルドネ100％　白・辛口

豊かなアロマと立体感際立つ味わい　樹齢は20～80年。若樹からはフレッシュなファースト・プレス果汁を、斜面下部に位置する古樹からの果汁と分けて醸造してアッサンブラージュ。豊かなアロマと立体感を際立たせるため、木樽で醸造。15年ほどの熟成のポテンシャルを秘めています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

上品な花のようなやわらかい白ワイン　辛口で均整がとれており、ミネラル感のあるいきいきとした印象のワインです。フレッシュかつまろやかで、バランスのよい味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

深みと凝縮感のある力強いマコン　スパイシーで包容力があり、クリーミーでエキゾチックな果実味とたっぷりとしたオイリーなテクスチャーが感じられます。深みと凝縮感があり、力強く、エレガントでキレのある酸味が広がります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

果実のふくよかさを感じる絶品ピュリニィ1級！　素晴らしい骨格と長期熟成能力を兼ね備え、透明感のあるピュアな香り、果実の成熟感が感じられます。バランスのよさ、水晶のような酸が魅力的です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ソゼの看板1級畑から造られる格調高きシャルドネ　ミネラル感と熟した果実が絶妙に調和。標高が同じモンラッシェを思わせるフィネスとエレガンスを備えた一本。飲み頃を迎えるまでに多くの時間を要しますが、ポテンシャルが開花した状態の味わいはこの上なく素晴らしく、飲み進めるほどに大きな広がりをみせるソゼ渾身のキュヴェです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

爽やかかつ複雑味も！幅広いペアリングに応えるオレンジ　色鮮やかで、非常に美しいピンクがかったオレンジ色。 アセロラやザクロのような赤系果実の香り。キニーネやカンパリのような甘苦い香りも感じられ、飲むとドライでクリスピー。皮からくる複雑なテクスチャーや、ほんのり軽やかな心地よい苦味のバランスが非常に心地良い味わい。温度が上がると紅茶や柑橘のニュアンスなど複雑味が出てくるので、表情の変化がお楽しみいただけます。サーモンやオレンジを使ったようなお料理や和食など幅広いペアリングに。
品種：ピノ・グリ100％　オレンジ・辛口

ジュヌヴリエール直下の緻密でエレガントな村名ワイン　リモザンは、1級畑ジュヌヴリエールのすぐ下に位置する斜面下部の村名区画です。土壌由来のしっかりとした密度のある味わい。エネルギッシュでありながらエレガントさも併せ持ち、クリーミーな口当たりとミネラルのバランスも素晴らしい一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

力強さとエレガンスを併せ持つ逸品　ジュヴレの村のすぐ南、標高257mに位置する0.47haの自社畑から。ラズベリーやチェリーを含む赤い果実の香りが特徴。口当たりは美しい広がりを見せ、確かな力強さを保ちつつエレガンスを維持しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

地元でも好評！豊かで優雅な人気キュヴェ　白い花やグレープフルーツのような柑橘系の香り。丸みと豊かさ、優雅さを兼ね備えており、キンメリジャン特有の力強いミネラルが感じられます。プイィ・フュメらしさが存分に反映されており、最大10年の熟成に耐えうるポテンシャルを秘めています。白身肉やソースを添えた魚料理との相性が抜群です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

力強さと緻密さが共存する1級！　フローラルの芳しい香りの中に、シトラス、スパイス、洋ナシの香りが重なります。ヘルシーな酸と心地よいミネラルがワインに程よい緊張感を与え、深みのあるテクスチャーを感じる口当たり。力強さと緻密さが共存した、エレガンス溢れる1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

美しい旨味が続く複雑で濃厚なグラン・クリュ　ほのかなスパイシーさが白い花の香りに徐々に変化します。力強く複雑で濃厚。豊かなミネラルと温かみがあり、非常に美しい旨味が長い余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

1級クラスと遜色ない村名ワイン　トロピカルフルーツや蜂蜜の風味と程よい樽香が調和し、豊かなミネラルを思わせる風味に支えられた、きれいでピュアなとても心地よいムルソーです。余韻も村名ムルソーとしてはとても複雑で、長く続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口