レビュー

しっかりとした芯の力強さが響く18年の熟成ボルドー　落ち着きを纏ったプラムやブラックベリーのニュアンスに、しっかりとした芯の力強さが響く、18年の熟成ボルドー。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド

人気と品質が急上昇のシャトー　クリュ・ブルジョワ級に昇格、コンクールでの金賞受賞など注目度の非常に高いシャトーです。バランスの良いタンニンと果実味を備え、余韻の長さも印象的な仕上がりとなっています。
品種：メルロー52％、カベルネ・ソーヴィニヨン44％、プティ・ヴェルド4％　赤・フルボディ

格付け5級カマンサックのセカンドラベル！　バランスのとれた丸みのあるタンニン、エレガントでフルーティな風味が感じられます。バランスのよい熟成感があり、アペラシオンの特徴が忠実に表現された素晴らしい仕上がりとなっています！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー　赤・フルボディ

ギド・アシェット最高評価獲得の2015年　2015年ヴィンテージは傑出しており、フランスの権威あるワインガイド『ギド・アシェット2019年版』で、最高評価の「三ツ星＆Coup de Coeur（ク・ド・クール）」を獲得。この名誉に輝いたわずか13本の一つとして、あのボルドー格付け1級（5大シャトー）と並ぶ評価を受けました。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン 56%、メルロー 38%、カベルネ・フラン 6%　赤・フルボディ

ブルゴーニュ的エレガントさと艶を纏うシラー　ブルゴーニュのようなエレガントさと艶を纏う赤ワイン。果実味豊かで、秋冬の食卓にぴったりのシラーです
品種：シラー100％　赤・ミディアムボディ

格付第5級！10年熟成ボルドー　スパイスや繊細な樽香に、プラムなど奥深い果実の風味が広がります。サテンのように滑らかなタンニンが溶け込み、長く余韻が続く一本。若いうちから飲み応えがあり、熟成を経ることでさらに複雑さを増すポテンシャルを秘めています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン57%、メルロー43%　赤・フルボディ

争奪戦を起こす程の人気を集めるシャルドネ　ドイツ国内においてもユリアンさんのシャルドネ人気は凄まじく、常に争奪戦となっています。親交が深いこともあり、よく比較対象としてコシュ・デュリの名が挙げられるというから驚き！　今回ご案内できるのも極僅かですので、この機会をお見逃しなく！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

優美で滑らかな仕上がりの2018年　2018年の冬は雨が多く、激しい雹や霰にも見舞われましたが、春には温暖な日が続きました。前半は厳しい気候条件だったものの、たゆまぬ努力の末に最終的には素晴らしい収穫を実現。ブドウの粒は小ぶりながら糖度が非常に高く、豊富なタンニンを備えた見事なヴィンテージとなりました。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロー30％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド5％　赤・フルボディ

ヴァスマー氏自慢の貴重な蔵出しシュペートブルグンダー　超低収量からくる凝縮感が感じられながらも、酸は非常にフレッシュ。まさに今、バランスの頂点に差し掛かりつつあります。現地に行かないと中々味わえない、ヴァスマー氏の大変貴重なバックヴィンテージ！是非お見逃しなく。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

シャサーニュ・モンラッシェの個性を明快に表現した一本　白桃、洋ナシを思わせるまろやかな香りが広がり、生き生きした酸を明るい果実味が包み込みます。シャサーニュ・モンラッシェらしいミネラルの塩味が効いた、キレのあるストレートな酸が感じられる1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

熟成力も備えた、緊張感あふれる一本　ル・トレザンは、シャサーニュの丘のピュリニー側上部、ラ・ガレンヌのさらに上に位置します。キレのある酸と豊かなミネラルが緊張感を与え、フィニッシュまで真っ直ぐに伸びる美しい味わい。熟成のポテンシャルも備えた秀逸な一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

肉厚でエネルギッシュな味わい　赤い果実、スパイス、ミント、オレンジピールの華やかなアロマ。口に含むと芳醇かつ複雑なフレーヴァーが広がり、長い余韻を伴う肉厚でエネルギッシュな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口

エネルギーと複雑性に満ちたドメーヌを代表するキュヴェ　柑橘のジャム、ミント、ホワイトペッパーのアロマがグラスから溢れます。ゴージャスで美しく、魅力的なエネルギーと複雑性に満ちたワイナリーを代表するワインです。
品種：ムニエ100%　泡・辛口

しなやかなテクスチャーをもつ魅惑的な1本　赤い果実、花、ミント、ドライハーブのアロマ。しなやかなテクスチャーを備えたチャーミングで魅惑的なワインです。
品種：ムニエ60%、ピノ･ノワール40%　泡・辛口

寛大さとミネラルによる緊張感の美しいバランス　シトラスピール、燻煙、ローズマリー、ミネラルなどのヒントが鮮明なフレーバーを構成しています。ピンと張りつめた口当たりはクリスタルのよう。豊かな果実味の奥に、僅かな塩味とスモーキーさが感じられます。ゆったりとした寛大さがありつつも、シャープな酸とミネラルがワイン全体に緊張感を与えています。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口