レビュー

おすすめ！カロン・セギュールのセカンド 　華やかで気品ある香り、なめらかで豊かな果実味、タンニンが織りなすハーモニーは絶品です。手軽にカロン・セギュールのエッセンスが楽しめる、おすすめのセカンドです！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン57％、メルロー34％、カベルネ・フラン7％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

シャサーニュのブドウで造る贅沢なACブル・ブラン　ラモネの持ち味であるキレのあるミネラルに、ふくよかな果実味が溶け合い、グラン・クリュやプルミエ・クリュに比べると早くから飲めるワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

「マコネで最も素晴らしい」と評される偉大なワイン　並外れた凝縮感を持つレ・クル畑と、その一番上に位置するギュファン・エナンの単独所有畑、クロ・デ・プティ・クル畑のアッサンブラージュ。樹齢は60年以上で、地中深くまで伸びた根がこのテロワールの素晴らしさを余すことなく引き出しています。グラン・クリュを思わせるこの複雑性と圧倒的なパワー。「マコネで最も素晴らしい」と評される偉大なワイン。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

強烈なミネラル感と古樹由来の深みが表現された1本　美しく濃厚でありながら、繊細な緊張感が生き生きと感じられます。唾液を誘うような味わいで、チョークや熟した果肉の風味を思わせる余韻が非常に長く続きます。
品種：シャルドネ100%　白・辛口

生産者を象徴するキュヴェ　口当たりはしなやかで、繊細な酸味が支えることで、魅力的な生き生きとした味わいを生み出しています。ほのかな塩味を感じさせるすっきりした余韻が続く、活力あふれる味わいです。
品種：シャルドネ100%　白・辛口

際立つミネラル感と緊張感を備えるブラン・ド・ブラン　グラスからは洗練された花と果実の香りが漂います。口当たりはフレッシュで、濃厚でありながら際立ったミネラル感と緊張感を備えています。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

洗練された純度の高いブラン・ド・ブラン！　手作業による伝統的な木製プレス後にオーク樽で自然発酵、澱と共に最低でも11カ月熟成しています。澱引きはせず、無濾過・無清澄。洗練された純度の高いブラン・ド・ブランです。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

ソーヴィニヨン・ブランの概念を打ち崩す凝縮感　パイナップルやトロピカルフルーツのような芳醇な香りが広がり、果物をそのまま頬張っているかのような厚みのある果実味と心地よい酸が楽しめます。ソーヴィニヨン・ブランの概念を打ち崩す凝縮感、樽を一切使わないピュアで透明感あふれる仕上がりです！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

王冠熟成とコルク熟成を飲み比べる限定セット　同じワインをコルク栓と王冠栓、それぞれ異なる栓で熟成させた2本をセットにした特別なキュヴェです。「コフレ・ディジゴット（＝二卵性双生児）」と名付けられ、栓の違いによって生まれる熟成のニュアンスや味わいの変化をお楽しみいただけます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

柔らかな輪郭を支える秀逸な酸とミネラル　モンターニュ・ド・ランスとヴァレ・ド・ラ・マルヌに広がる複数区画のブドウを使用。熟した洋ナシや白桃の豊かな果実味に、ブリオッシュのアクセント。透明感のある柔らかな輪郭を、生き生きとした酸と細やかなミネラルが支えています。
品種：シャルドネ45%、ピノ・ノワール45%、ムニエ10%　泡・辛口

夫婦の絆になぞらえたドメーヌ最高傑作！　メニルのリュー・ディ「マロ」と、ピュイジューのリュー・ディ「ローズ・エ・ジュテ」、それぞれの個性が調和し、唯一無二の卓越したシャンパーニュを生み出しています。オーロールとジャン・バティストの絆になぞらえた、ドメーヌの最高傑作です。
品種：シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%　泡・辛口

洗練されたフィネスに富んだ逸品　村名のフレッシュ感と1級畑のような温かさ、両方の良いところを持ち合わせています。タンニンが極めてきめ細かく、高い凝縮度があり、非常に長い余韻。張りのある味わいがどこまでも続いていくような、ミエ氏だからこそ生み出すことのできる、洗練されたフィネスに富んだ逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

深みと複雑味を備えたグリューナー　グリューナーを象徴する白胡椒のスパイシーさに、爽やかなハーブや熟した黄色いフルーツの芳香が重なります。濃厚な果実味と、古木ならではの深みと複雑味が見事に調和。単一畑から生みだされる洗練されたグリューナーです。
品種：グリューナー・フェルトリーナー100％　白・辛口

ミネラル感溢れる躍動感あるリースリング　華やかな白桃や白い花、柑橘を思わせる爽やかな香りが広がります。口に含むと、引き締まった酸とともにストーンフルーツの風味が広がり、繊細なレモンのニュアンスがアクセントに。ミネラル感を伴うフレッシュで躍動感のある味わいが続き、後味には心地よい果実の余韻が広がります。
品種：リースリング100％　白・辛口

上品で洗練されたロゼ・スパークリング　繊細でフレッシュなチェリーや森のベリーを思わせる赤系果実のアロマに、ほのかなスパイスや柑橘のニュアンスが重なります。口当たりはドライで、豊かな果実味とクリーミーな質感が印象的。上品な酸とミネラルが調和し、エレガントでバランスの取れた味わいに仕上がっています。
品種：ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール　ロゼ・泡・辛口

日本初入荷！三ツ星ヴァインバックが手掛けるドライで旨味ある泡　グラスからは白い花、モモやアプリコットを思わせる柔らかな香り。 泡立ちはしっかりとしており、ペットナットらしい自然な表情を持ちながらも、ドライで旨味のある味わいが印象的です。 そのまま楽しむのはもちろん、キンカンの蜜煮やフライ料理、チーズ、エスニック料理などとも好相性。 ナチュラルな造りでありながら、ヴァインバックらしい完成度の高さを感じていただける1本です。
品種：シャスラ 90%、リースリング 5%、ゲヴュルツトラミネール 5%　泡・辛口

世界的に名を轟かせるピノ・ノワール　乾燥したヴィンテージのマーティンボローピノ・ノワールが典型的に表現されており、優雅さと活力を兼ね備えた仕上がり。グラスの中で変化していく姿を、ゆっくりと時間をかけてお楽しみください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

優しさと力強さを併せ持つ親しみやすいシャンパーニュ　複雑な味わいですが、シューランらしく酸味と飲みやすさを持った親しみやすいシャンパーニュに仕上がっています。優しさと力強さが一体となり、焦点の定まった味わいを楽しむことができます。
品種：ピノ・ノワール 50％、ムニエ 50％　泡・辛口

素晴らしいバランスをもつ冷涼産地のシャルドネ　素晴らしいバランスとダイナミックさを持ち、洋ナシやふじリンゴ、ブリオッシュ、レモンの皮、トーストしたヘーゼルナッツ、オレンジブロッサムのアロマが広がります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

濃密な果実香が広がる上品でふくよかなカベルネ　深みのあるルビーレッドの外観に、カシスや森の果実などを煮詰めた香り。上品でエレガントなタンニンがワインにふくよかさと余韻の長さを与えています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ