レビュー

「バッカスの夢」という名のスーパーブルゴーニュ！　スタンダード・ブルゴーニュに村名、1級畑のワインを半分ほど加え、より深みのあるリッチな味わいと高い品質を実現した、1ランクも2ランクも上のキュヴェです。輝きのあるレモン色を放ち、白い花、レモン、グレープフルーツの香りが一体に広がります。フレッシュかつバランス良い果実味も印象的で、お料理の味を引き立ててくれます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

「バッカスの夢」という名のスーパーブルゴーニュの赤！　中程度のルビー色を放ち、チェリーやラズベリーなどの赤果実に、シナモンなどのスパイスを想わす複雑な香りが一体となります。タンニンはシルキーでスムーズ、>酸味と果実味のバランスもよく、理想的なピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

お酒が飲めない方におすすめ！　ワイン品種で出来た白ブドウジュース　トラウベンモストはワイン用ブドウのブドウを絞ったジュースです。そのため、色は濃く、グラスに入れ、まわすとねっとりといわゆる「ワインの涙」などと表現されるワインの脚が見えます。味わいもワイン用ブドウを使用しているため香りも味わいも濃縮感もワインそのもの。
品種：グリューナー・フェルトリーナー　白ブドウジュース　無添加

お酒が飲めない方におすすめ！ワイン品種で出来た赤ブドウジュース　トラウベンモストはワイン用ブドウのブドウを絞ったジュースです。そのため、色は濃く、グラスに入れ、まわすとねっとりといわゆる「ワインの涙」などと表現されるワインの脚が見えます。味わいもワイン用ブドウを使用しているため香りも味わいも濃縮感もワインそのもの。
品種：ツヴァイゲルト　赤ブドウジュース　無添加

シャトー・レオヴィル・ポワフェレが厳選する赤ワイン！　「パリの高級レストランでも通用するハウスワイン用」として、キュヴリエ家が造らせたクオリティのとても高い赤ワインです！　軽やかながらも、充分な味わい深さ、深みを感じるワインです。ハウスワインとしてはもったいないと感じさせてしまうほどの仕上がりです！
品種：メルロー40％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、カベルネ・フラン30％　赤・ミディアムフルボディ

コスパ高で美味しい、夢のようなワイン！　生産量が多いモンテプルチアーノ種のワインの中で、価格がリーズナブルでかつ高品質な逸品です。鮮やかなルビー色を放ち、プラムやダークチェリー、スパイスの繊細な香りが漂います。ステンレス・タンクで仕上げることで、ほど良いタンニンと豊醇な果実味が感じられ、シンプルでフレッシュな味わいとなっています。
品種：モンテプルチアーノ100％　赤・ミディアムフルボディ

コスパ抜群の濃厚赤ワイン！　念を押して聞きたくなるくらいのコスパの高いイタリアの赤ワインです。厳選されたモンテプルチアーノを、通常よりも1年長くバリックで熟成させたリゼルヴァです。まさにデイリー使いに打ってつけです！
品種：モンテプルチアーノ100％　赤・フルボディ

ソアヴェの概念を覆す、大人気キュヴェ！　カピテル・クローチェはアンセルミが所有する畑のうち、フラッグシップワインとして造られる2つのクリュ・ワインのうちの1つです。色調のしっかりとした麦わら色を放ちます。品格のある樽のニュアンスが溶け込んでいて、ミネラル、そして非常に豊かな酸が魅力のエレガントな白ワインです。大きめのグラスで飲むと、香りがさらに華やかに感じられます。
品種：ガルガーネガ100％　白・辛口

「ソアヴェ」を名乗ることを辞めた偉大な白ワイン！　アンセルミが所有する畑のうち、フラッグシップワインとして造られる2つのクリュ・ワインのうちの1つです。美しい麦わら色を放ち、メロンやマスカットなど熟れたフルーツの甘やかなアロマに満ちた香りに、ミネラルとジャスミンの香りが包み込みます。全体的にフィネスがあり、複雑かつ豊かな表情をしています。ガルガーネガの果実味が凝縮した、ソアヴェとは思えない程の濃密さが感じられます。
品種：ガルガーネガ90％、シャルドネ10％　白・辛口

驚きのコスパを誇るソアヴェの革新派！　サン・ヴィンチェンツォは、火山性土壌と石灰質土壌で造られたガルガーネガを主体とし、ステンレスタンクで発酵・熟成を行うアンセルミのスタンダードキュヴェです。ドライパイナップルや桃などのトロピカルで明るく豊かな香りが広がり、また、グラスに注がれた瞬間から白黄色の花束に包まれた気分にさせてくれます。凛とした表情を持つ酸と、しっかりとした凝縮感と旨みに溢れる仕上がりです。
品種：ガルガーネガ70％、シャルドネ+ソーヴィニヨン・ブラン30％　白・辛口

非が見当たらない、圧巻のロワールワイン！　エティエンヌ・ドールニーは、小さな蔵元ながら、驚くべき品質のサンセールを生み出しています。まるで、ピュリニィ・モンラッシェを想わせるような雄大な骨格、南向きの斜面と低収量だからこそ実現できる完熟したソーヴィニヨン・ブランの果実味は、何も非するところが見当たりません。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

特級畑のみ使用した生粋のブラン・ド・ブラン！　メニル・シュール・オジェを主体にオジェのシャルドネを使用。素晴らしいミネラル感に加え、柑橘類の爽やかな香りとアーモンド等のナッツ類の香りが印象的で、バランスのとれた味わいの1本です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

数量限定生産、最高峰の特別単一区画「上菱平」！ 　グリーンがかった淡いレモンイエローの外観、完熟した青りんご、芝、浅葱や紫蘇のような日本のハーブの香りを持ちます。まるで、鋼のように引き締まったミネラルが、凝縮感のある果実味とベストバランス！
品種：甲州100％　白・辛口