レビュー

爽やかさとフィネスのあるロゼシャンパーニュ　豊かな発泡感、爽やかさと丸みがあり、フィニッシュにはトーストしたようなニュアンスが現れます。色調こそロゼですが、驚くべき爽やかさとフィネスのある白シャンパーニュのような味わいです。
品種：ムニエ50％、シャルドネ50％　ロゼ・泡・辛口

軽やかさと複雑さが共存するピノ！　繊細なベリーやドライフルーツのアロマが広がり、活き活きとした酸とほのかに感じるタンニンが味わいの輪郭を形づくります。バランスの取れた軽やかさと複雑さが共存する、心地よい1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

食卓を彩る夏に飲みたいリースリング！　黄金がかったイエローの色調。香りには強いミネラル感が感じられます。味わいは柑橘類の爽やかな果実感が中心となり、洗練されたバランスの良い味わいです。カルパッチョやサラダ、レモン&バジルの冷製パスタなど合わせて！
品種：リースリング100％　白・辛口

アルザス　ピノ・ノワールの概念を覆す1本　複数の区画のブドウを使って造られています。フレッシュで果実味あふれる味わいと繊細なフィネスをあわせ持ち、アルザス　ピノ・ノワールの概念を覆すという評判の1本。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

柔らかな果実が広がるゼロ・ドザージュのクレマン・ダルザス　こちらは最後のドザージュのみならず、一次発酵および二次発酵時の補糖も一切行わなずに天然の糖分のみで造られる非常にピュアなクレマン！4つの品種の個性が調和し、ブドウ本来の柔らかな果実味が優しく広がります。
品種：ピノ・グリ、ピノ・オーセロワ、シャルドネ、ピノ・ブラン　泡・辛口

村名の風格を纏うACブルゴーニュ　クリーンでミネラル感があり、心地よく洗練された力強さが感じられます。村名の風格を纏う、贅沢なACブルゴーニュです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

バランスに優れたフルーティーな白！　エルダーフラワーと熟した果実のニュアンスを伴う、非常に濃厚でフルーティーな香り。やわらかく心地よい味わいと共に、バランスの取れた酸味が感じられ、上品で洗練された余韻が長く続きます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

官能的で調和のとれたシャルドネ　熟したバナナやトロピカルフルーツを思わせる、豊かでフルーティーな香りが特徴です。しっかりとした骨格があり、調和のとれた味わいが長く余韻として続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

息をのむような余韻が残る複雑味に富んだ1本　コート・ド・ニュイとよく似た赤い石灰岩土壌で、土壌由来のミネラルと鉄分が感じられます。他のグラン・クリュよりも赤系果実の印象が強く表現されており、優しく複雑味に富んだ味わいで、息を飲むような余韻が残ります。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

所有する特級畑のうち最も果実味豊かでエレガント 　黒系のフルーツが美しく香り立ちます。鉄分の多い赤みを帯びた石灰岩土壌の上に表土があり、特級畑シリーズの中で最も果実味豊かでエレガントな味わいです。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

ミネラル豊かで骨格のある熟成向き上級キュヴェ！ 　非常にミネラル豊かで、タンニンも果実味も香りもしっかりした味わい。凝縮感と力強さを兼ね備えたボディのある赤ワインです。長期熟成により各要素が溶け込んだ丸み、深みを存分にお楽しみいただけます。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

カジュアルに楽しめる軽やかで陽気な赤ワイン！　「フレッシュで優しくすぐに飲める！にぎやかで楽しい食事に合うワイン！」をワインコンセプトに造られたキュヴェ。生き生きとしたジューシーなラズベリージャムを想起させる魅力的なアロマに、香ばしい複雑味とやさしい土っぽさが寄り添います。ピノ・ノワールを思わせるような風味と、凝縮した赤果実のしっかりとした骨格が感じられ、穏やかなスパイス感と、後味に残る清々しい酸が全体を引き締めています。
品種：グルナッシュ100％　赤・ミディアムフルボディ

爽やかでフレッシュなピノ・グリ！　柑橘類の花と果実、青い梨などの香りが昇り立ち、口に含むとほのかなフレッシュハーブの香りが広がります。ピノ・グリらしいジューシーで厚みのある味わいながらも、快活な酸が余韻まで長く感じられ、爽やかでフレッシュな仕上がりです。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

美しく気品ある“ひと味違う”味わい　バラ、ベリー、スパイスなどの気品ある香りが広がり、エレガントでやわらかい果実味と、しっかりとしたミネラルを含みます。飲み手を引き付ける美しく気品ある魅力がより鮮明に表れています。
品種：グルナッシュ50％、シラー48％、ムールヴェードル2％　赤・ミディアムフルボディ

卓越したミネラル感を湛えた豊潤な味わい　「ラ・ロッシュ」という、いかにもヴェルジッソンの岩山を思い起こさせる畑名です。グレープフルーツや蜂蜜の華やかな香り。極めて緻密で非常にバランスが良く、リッチな果実味を備えていると共に、素晴らしいミネラルの風味がこみ上げます。力強く、心地よい長い余韻。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

静謐な力強さを感じる熟成赤ワイン　ガイア・ヴィンヤードは、クレア・ヴァレーで最も標高の高い560mの東向き斜面に位置する畑です。ブラックチェリーや黒スグリの、ほのかに甘やかな香り。凝縮した果実味が口いっぱいに広がり、しなやかな骨格がその豊かさをバランス良く支えます。余韻は極めてドライで、最後まで静謐な力強さが一貫して感じられます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン77%、カベルネ・フラン23%　赤・フルボディ

リッチで華やかな飲み頃熟成リースリング　明るい花や、ほのかに香るレモンやライムの柑橘の香りに、土壌由来のミネラル感が寄り添う、非常に華やかで芳醇な一本。力強さと繊細さを兼ね備えた果実味とクリアなミネラルが、舌の上に長く残りリッチな余韻をもたらします。
品種：リースリング100％　白・辛口

生き生きとしてジューシーなミディアムボディ　生き生きとした酸が際立つミディアムボディで、ジューシーでミネラル感がありチョーキーな骨格を備えています。フレッシュさを保ちながらも、リッチさに欠けることのない素晴らしい仕上がりです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フルーティでしなやかな果実味溢れるマコン　パイナップルや蜂蜜のエキゾチックなフレーバーと、ジューシーなミネラルのテクスチャーが素晴らしいフルーティでしなやかな味わいが広がります。生き生きとした後味が心地よい、果実味溢れるマコンです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

霊妙なるDRCテイストが宿る至高のヴォーヌ・ロマネ　　ストロベリー、野いちご、レッドベリーの果実のアロマに、スミレのような華やかなニュアンスも加わります。フレッシュな果実味と清々しい酸が広がる透明感のある味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ