レビュー

魚介類と合わせたい品あるワイン！　熟したメロンやリンゴ、ピーチ、シトラスの香りが広がり、果実味と酸、ハリのあるバランスが魅力的なフィネスあふれる味わい。上質な料理と合わせたい、品あるワインです。
品種：ヴェルメンティーノ100％　白・辛口

最高のテロワールが表現された濃密でパワーに富む1本　深く、濃密で、非常に凝縮したエキス分とパワーに富んだワイン。それでいてシルクのような深みと穏やかなグリップもあり、クリーミーで澱のような豊かなヨードを備えた長い余韻があります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

雄大さを感じるエレガントなピノ・ノワール！　バニラとスパイスのタッチを伴ったトースティなオークに合わせ、ダークチェリーのニュアンスがともに広がります。また、バランスを保ったタンニンとリッチな口当たりのフレーバーが感じられ、長い余韻へと続いて行きます。今でも十分に楽しめますが、数年の熟成を経れば更に開花した仕上がりを見せてくれます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

様々な品種をブレンドした親しみやすい味わい！　スパイシーかつフローラルな香りで、柑橘類のあふれるような果実味、ソフトな甘みのあるトロピカルでみずみずしい風味が広がります。フィニッシュはクリーンでさわやかです。様々なお料理と合いますが、タイカレーやタンドリーチキンなどスパイシーなお料理とは特に相性抜群！
品種：セミヨン、リースリング、ピノ・グリ、ミュラートゥルガウ、ゲヴュルツトラミネール、アーリー・ミュスカ、シャルドネ、ミュスカ・カネッリ　白・辛口

果実の厚みとキレのある酸がバランスした1本　アリゴテ種特有のキレのある酸が良く表現されており、すっきりとした爽やかさの中に、ブドウの強さを感じさせる果実の厚みが感じられます。非常にバランスの取れた仕上がりです。
品種：アリゴテ100％　白・辛口

DRCオーナーが生み出す究極のアリゴテ！　アリゴテとは思えないほどの厚みと複雑さを備え、酸味は穏やかでフィネスとともにまろやかさが感じられる、ドメーヌの看板ともいえる自信の逸品です。
品種：アリゴテ100％　白・辛口

新たにリリースされた「90'S」シリーズ　黄金色を帯びたやや濃い目の琥珀色から、熟成感のある深みのある色合いが感じられます。ドライフルーツ、ドライフラワー、紹興酒、シェリー香など、長い時を経たことが伝わる、熟成由来の香りが優しく広がります。飲み頃を迎えた甲州が持つ本来のポテンシャルが存分に伝わってきます！
品種：ブラック・クイーン主体、マスカット・ベーリーA、ベーリー・アリカントA　赤・ミディアムボディ

新たにリリースされた「90'S」シリーズ　黄金色を帯びたやや濃い目の琥珀色から、熟成感のある深みのある色合いが感じられます。ドライフルーツ、ドライフラワー、紹興酒、シェリー香など、長い時を経たことが伝わる、熟成由来の香りが優しく広がります。飲み頃を迎えた甲州が持つ本来のポテンシャルが存分に伝わってきます！
品種：鳥居平を含む勝沼全体の甲州100％　白・辛口

好立地の畑から生まれる厚みのある白ワイン　グレーヴとは「砂の多い」または「小石の多い」という意味で、その畑の土壌を表しています。エレガントで複雑な香りがあり、味わいは深みと厚みがあります。多様なアロマに満ち、エキゾチックなスパイスのニュアンスも感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

コストパフォーマンス抜群のヴァルポリチェッラ　フィガレット・エリアの自社畑ブドウを使用、50hlのステンレスタンク、発酵温度26℃のもと造られます。クリーンでチャーミングな味わい、シンプルながら、しっかりとした構成を持つ1本です！
品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、オゼレータ、コルヴィノーゼ、クロアティーナ　赤・フルボディ

こだわり抜かれた贅沢すぎるベーシックキュヴェ　フレッシュで酸があり、複雑味とまろやかさ、エレガントさが感じられます。40％もブレンドされた贅沢なリザーヴワインが絶妙に溶け込み、力強くも繊細で上品な味わいに仕上がっています。
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ(均等にブレンド)　泡・辛口

まさに「教科書」なシャルドネ！　柑橘類の皮や洋梨などの豊かなアロマがあり、はつらつとした果実味を感じます。微かな樽のニュアンスと、クリーミーな風味がフレッシュな酸とバランス良くまとまり、心地よい余韻を作っています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

冷涼な気候に育まれたリッチな赤ワイン！　ブラックベリーとラズベリーが合わさり、凝縮された果実味がとても印象的です！　力強く舌触りがしなやかで、複雑さを保ちつつもアフターへの余韻まで長く続く仕上がりとなっています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85％、プティ・ヴェルド10％、シラー5％　赤・フルボディ

冷涼な環境が育んだ白ワイン！　シャルドネ本来のアロマを十分に高めるため、低温発酵を終えた後、ステンレスとフレンチオークに分かれて熟成されます。トロピカルフルーツを想わせる果実のフレーバーと爽快な酸、複雑味とリッチな質感が誕生し、加えてバニラとバタートーストを基調として融合した、瑞々しくもクリーミーな味わいがお楽しみ頂けます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

タスマニアで1番の品質を誇るリンズィさんの蜂蜜　エレガントで芳醇な香りが特徴的で、全世界のグルメから注目されています。すぐに体内でエネルギーに変わる糖質、ミネラル、ビタミンが豊富で、また抗菌作用にも優れているため、現地では消毒としても使われています。

コスパ抜群のマールボロー・ピノ　ラズベリーやブラックチェリー、プラムのアロマと、樽の雰囲気が心地良い1本です。良く熟したタンニン、酸、果実味のバランスに優れた、ブルゴーニュに匹敵するほどのお値打ちピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

秀逸なテロワールが生む清らかで優美な味わい　マスカット・ベーリーAらしい艶のあるすっきりとした果実味があり、一見細身で華奢なようで、芯のしっかりした酸を併せもちます。滑らかなタンニンのまとまりが感じられる優美なワインです。
品種：マスカット・ベーリーA100％　赤・ミディアムボディ

非が見当たらない、圧巻のロワールワイン！　エティエンヌ・ドールニーは、小さな蔵元ながら、驚くべき品質のサンセールを生み出しています。まるで、ピュリニィ・モンラッシェを想わせるような雄大な骨格、南向きの斜面と低収量だからこそ実現できる完熟したソーヴィニヨン・ブランの果実味は、何も非するところが見当たりません。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

エスプリ・ナチュールがさらに進化した「G」！　アンリ・ジローの精神ともいえるエスプリ・ナチュールがリニューアル！ 30年以上にわたる継続的な改良により、エスプリ・ナチュールが彼の考える理想に達したと確信したセバスチャンは、ボトルとラベルのデザインを一新し「Ｇ」としてリリースすることを決めました。「Henri Giraud」のGに由来します。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

エスプリ・ナチュールがさらに進化した「G」！　アンリ・ジローの精神ともいえるエスプリ・ナチュールがリニューアル！ 30年以上にわたる継続的な改良により、エスプリ・ナチュールが彼の考える理想に達したと確信したセバスチャンは、ボトルとラベルのデザインを一新し「Ｇ」としてリリースすることを決めました。「Henri Giraud」のGに由来します。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口