レビュー

太陽に恵まれたテロワールが生む柔らかなブラン・ド・ブラン　しっかりとしたミネラルの骨格と共に、柔らかな果実味が優美にふんわりと広がります。かつては、ジャック・セロスのノンヴィンテージに後塵を押させた実績を持つ、抜群のコストパフォーマンスを誇る1本！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

豊かな酸味と緊張感に満ちた1本　エレガントでフローラルな香りと、スパイシーでドライフルーツのような風味。口に含むと、酸味やフルーティーさと共に緊張感も感じられます。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ20％、ピノ・ブラン10％ 泡・辛口

厳選されたシャルドネによるバランスに秀でたブラン・ド・ブラン　非常にフローラルな香りが広がり、果実味と酸味、ミネラルのバランスに秀でた、魚介類全般と相性の良いシャンパーニュです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

果実味と酸がエレガントな白　一級畑ブラニーは、ムルソーとピュリニィ・モンラッシェという銘醸地の間に位置しています。標高が高く冷涼な為、村の南に位置していても、繊細な味わいに仕上がるのが特徴です。果実味と酸がエレガントなバランスでまとまっています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

最高区画から造られる「ムルソーの真髄」　ムルソーの丘の斜面上部という最高のポジションに位置。エネルギーに満ちた複雑で美しいフィニッシュが、包み込まれるような極上の余韻をもたらす「ムルソーの真髄」と言える村名ワインです！
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

官能的な芳香が心地よい贅沢な村名格　平均樹齢65年以上の古樹から収穫された優良なブドウを惜しみなく使用。ヴォーヌ・ロマネらしい薔薇のような官能的な芳香が心地よく立ち上り、口に含むと、濃縮した赤系の果実味が広がり、繊細さもありながら、リッチな味わいを楽しめる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュで活気に満ちたヴィンテージロゼシャンパーニュ　穏やかかつ繊細できめ細かい泡が立ち上ります。ラズベリーなど赤系果実のフルーティーな香り、スミレやバラの華やかな香りが広がります。シャープで鮮やかな酸、ピンクグレープフルーツ、イチゴ、バラを思わせるニュアンス。シャンパン愛好家にはたまらない魅惑溢れるロゼシャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール40％、シャルドネ60％　ロゼ・泡・辛口

世界最高峰のカベルネ・ブレンド　リッジのフラッグシップにして、世界最高のカベルネ・ブレンドのひとつ。カリフォルニア産のカベルネとしては例外的なほど酸味が強く、アルコール度数も低いために、極めてエレガントな仕上がりです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン80%、プティ・ヴェルド8%、カベルネ・フラン7%、メルロー5%　赤・フルボディ

ミュニエらしいエレガンスが際立つモノポール　53年間の賃貸契約が終了しドメーヌに戻ったコート・ドール最大のモノポール。ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインとなっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

息をのむような余韻が残る複雑味に富んだ1本　コート・ド・ニュイとよく似た赤い石灰岩土壌で、土壌由来のミネラルと鉄分が感じられます。他のグラン・クリュよりも赤系果実の印象が強く表現されており、優しく複雑味に富んだ味わいで、息を飲むような余韻が残ります。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

自然の畏怖さえ感じさせる大地のエネルギーを湛えたワイン　タイユ・ピエ、ブルイヤール、ロバルデル、ピテュールの4つの1級畑のブレンド。クリスタルの如き透明感のあるピュアで清らかな世界。同時に、自然の畏怖さえ感じさせる大地のエネルギーを湛えたワインをせびご堪能下さい。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

気品溢れる、模範的なシャンパーニュ　スモーキーさを持ち、パンデピス（シナモンやジンジャー等のスパイスを使って焼き上げるパン）が香る、深みのあるアロマとブーケ。美しさを感じさせる緊張感があり、石灰要素のストラクチャー、伸びやかで滑らかなミネラルと余韻へと続きます。テロワールの魅力を反映した模範的シャンパーニュです。今でも十分に開いた豊かな風味が楽しめますが、さらなる長期熟成も可能です。
品種：シャルドネ45％、ピノ・ノワール＆ピノ・ムニエ55％　泡・辛口

ミッシェル・アルノーのセレクション・キュヴェ　 ミラベルのような黄色の果実に、ほのかなカシスの香りが重なりグラスから漂います。カカオやスパイス、キルシュのニュアンスもあり複雑なアロマが特徴的です。緻密な酸とミネラルが優しい甘さのある果実味に綺麗に溶け込みエレガントな味わいを演出しています。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％　泡・辛口

新たにリリースされた「90'S」シリーズ　黄金色を帯びたやや濃い目の琥珀色から、熟成感のある深みのある色合いが感じられます。ドライフルーツ、ドライフラワー、紹興酒、シェリー香など、長い時を経たことが伝わる、熟成由来の香りが優しく広がります。飲み頃を迎えた甲州が持つ本来のポテンシャルが存分に伝わってきます！
品種：ブラック・クイーン主体、マスカット・ベーリーA、ベーリー・アリカントA　赤・ミディアムボディ

新たにリリースされた「90'S」シリーズ　黄金色を帯びたやや濃い目の琥珀色から、熟成感のある深みのある色合いが感じられます。ドライフルーツ、ドライフラワー、紹興酒、シェリー香など、長い時を経たことが伝わる、熟成由来の香りが優しく広がります。飲み頃を迎えた甲州が持つ本来のポテンシャルが存分に伝わってきます！
品種：鳥居平を含む勝沼全体の甲州100％　白・辛口

バレリーナシリーズ「ワイングラスⅤ」　「ガラスのプリマ」と称されるこの美しいシェイプは、歴史的名プリマのマーゴ・フォンティーンがティップ・トゥで立つ優美な姿をイメージしたものです。ボウルの形状を完璧な曲線に仕上げ、ゆったりとした細身のステムが、ワインのポテンシャルを引き出します。

バレリーナシリーズ「ワイングラスⅥ」　「ガラスのプリマ」と称されるこの美しいシェイプは、歴史的名プリマのマーゴ・フォンティーンがティップ・トゥで立つ優美な姿をイメージしたものです。ボウルの形状を完璧な曲線に仕上げ、ゆったりとした細身のステムが、ワインのポテンシャルを引き出します。

バレリーナシリーズ「シャンパン・チューリップB」　「ガラスのプリマ」と称されるこの美しいシェイプは、歴史的名プリマのマーゴ・フォンティーンがティップ・トゥで立つ優美な姿をイメージしたものです。ボウルの形状を完璧な曲線に仕上げ、ゆったりとした細身のステムが、ワインのポテンシャルを引き出します。

世界最高峰のカルト・ブルネッロ！　ダークレッドチェリー、すみれ、火打石、リコリス、そして下草などの濃厚で複雑なアロマ。果実のボリューム感、ジューシー感で口内が満たされ、そこに黒い果実、タール、リコリスの何層にも重なるフレーバーを感じます。ヴェルヴェットのように滑らかでありながらエネルギーに満ちあふれている、感動的な味わい。まさに世界最高峰のカルト・ブルネッロです！。
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100％　赤・フルボディ

アンボネイのピノ・ノワールの名手が造るコトー・シャンプノワ　モンターニュ・ド・ランスの南斜面に位置する「Les Boutiées」「Les Tourèa」のピノ・ノワールを使用。このテロワールの優雅さ、果実味が見事に表現されています。エリック・ロデズが造るコトー・シャンプノワ。是非お楽しみください！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ