レビュー

軽快さと複雑さを伴ったワンランク上のロゼ！ 　みずみずしいイチゴの香りと引き締まった酸がなんとも心地よく、クリーンでドライな口当たりのフレッシュで爽やかな味わい。軽快さの中に複雑味も感じられるワンランク上のロゼワインです！
品種：サンジョヴェーゼ100％　ロゼ・辛口

絹の様に滑らか且つ肉厚でフルーティーな赤　完熟したチェリーや森のラズベリーのニュアンス。口当たりは絹のように滑らかでありながら活気に満ち、肉厚でフルーティーな果実味とエキスの甘みが気品を醸し出します。ワイン・エンスージアスト誌2015年トップ100において第11位を獲得。12年以上の熟成ポテンシャルを持ちます。
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％　赤・ミディアムフルボディ

高樹齢のブドウから造られる高品質ACブルゴーニュ　ドメーヌ・アルローが、自ら農家の方々と栽培を行う「ヴィティカルチャル・ネゴース」のスタイルをとっているネゴシアンビジネス「シプリアン・アルロー」。ドメーヌと変わらない品質を保証されたこちらは、ブルゴーニュ・ルージュながらも、高樹齢の優良なブドウがふんだんに詰め込まれた1本です！。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

2つの銘醸畑の長所がブレンドされた逸品！　サン・イポリットとベブランハイムの2つの銘醸畑のブドウをブレンドして造られています。しっかりとした構造でフィネスとエレガンスを併せ持つ、リースリング好きには堪らない逸品です！
品種：リースリング100％　白・辛口

セニエならではの複雑深遠で優美な味わい　非常にデリケートでバランスよく、セニエ式による複雑深遠な味わいが楽しめるのと同時に、現実世界を超越したような、実に優美な気配が漂います。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・泡・辛口

もう一度手にした畑から造る愛情深いワイン　クロ・ド・マルトは、標高330mのクリマの中にある7haの単独所有畑で、一度人手にわたった畑ですが、1993年に買い戻されました。1940～1950年代に植樹されたブドウからは酸と果実味のバランスに優れ、滋味豊かで奥深い味わいが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・フルボディ

プロも大絶賛！エネルギーに満ちた見事な完成度　6代目当主のフレデリック氏は、ボーヌでネゴシアン「シャンピィ」とクルティエを経営するブルゴーニュワインの名門出身で、1998年よりジャン・マリー・ぺネ氏の跡を継ぐためにロワールに移ってきました。柑橘、青リンゴ、ハーブのような涼しげな香りに、白い花のブーケのような華やかさと、ハチミツのような甘やかな香りが広がります。キリッとした酸が特徴で、すっきり飲めるのに、果実のボリューム感まで感じられます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

熟成が生む奥行き！遅瓶仕立ての上質ソーヴィニヨン　「シュペートフュルング（遅瓶）」とは、澱とともに長期間熟成させてから瓶詰めするスタイルを指します。本キュヴェはステンレスタンクで3年間熟成させた後に瓶詰めされ、通常よりも長い熟成によって、複雑さと奥行き、なめらかな質感を引き出しています。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

驚愕のコスパ！バランス抜群のスタンダード・キュヴェ　創業以来守られてきた伝統的黄金比率が、シャンパーニュの奥深さをより複雑味あるものに昇華してくれています。ドサージュはわずか6g～9gと非常に少量。エレガントさを保ちながらも力強さを感じさせる、豊かでフルーティーな味わいです。ぜひお食事とともにお楽しみください♪
品種：ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％　泡・辛口

2品種のブレンドで造るドライで爽やかなクレマン　ピノ・ノワール由来の繊細なストロベリーのアロマやシャルドネ由来の複雑なイースト香が交じり合います。美しい泡がビーズのようにつながり、低めのドサージュにより辛口で爽やかな後味が続きます。
品種：シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％　泡・辛口

シスト由来のミネラルと酸が特徴的な希少ワイン 　2023年は冷涼な気候に恵まれ、自社畑で最も標高が高く、シスト岩を多く含む区画に植えられたシュナン・ブラン。 熟したリンゴや花梨、蜜を思わせる果実味に、シスト由来の張りのあるミネラルが感じられ、美しい余韻が広がります。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

屈指の人気を誇る、限定生産の貴重なワイン　花の香り、黒胡椒、クローブに加え、オレンジピールと湿った土の香りが漂います。しっかりとした果実味の中核を持ち、花崗岩とスレートを思わせる余韻が極めて長く続きます。ニュージーランド随一のガメイ。最高級のモルゴンのような味わい。今すぐ楽しんでいただける完成度です。
品種：ガメイ 100％　赤・ミディアムフルボディ

自然なフィネスとミネラルが発揮されたブリュット・ゼロの真髄　シャンパーニュの涼しい土地にありながら、ドサージュをすることなく純粋なブドウの糖度のみから造るキュヴェ。コート・デ・ブランのグラン・クリュが持つ自然なフィネスとミネラルが発揮された「Brut Zero」の真髄です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

カルレオーネ渾身のスプマンテ　長らくの熟成によりロザートの色合いはほぼありませんが、際立ったフレッシュな酸味は標高の高いロザートであることの証左。ベリーやドライフラワーのようなアロマ、赤リンゴやビターオレンジ、セージのニュアンス、澱との接触に由来する厚めの旨味が感じられ、余韻にはカラメルやブリオッシュ、ホワイトペッパー調の複雑味を捉えることが出来ます。ドザージュ・ゼロとは思えない程の高い熟度を備えた素晴らしいスプマンテです。
品種：サンジョヴェーゼ100％　泡・辛口

ブルゴーニュを彷彿させるアロマをもつ柔らかなピノ　可憐な色調で、ブルゴーニュを彷彿させるアロマから熟したチェリーとスパイスが溢れ、柔らかい味わいには長い熟成も可能な良質なタンニンを持ち合わせています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

優しい果実味と新鮮な味わいが心地よい癒しの赤　サクランボ、スミレ、野生の苺、スパイス、甘草、熟した果実の丸みを帯びた香りが広がり、ふんわりとした印象のアタック。非常に繊細で、口に含むと上品なタンニン、甘草、ジャムの風味が芳醇な味わいを引き立たせ、白胡椒を帯びた黒い果実の香りが余韻に続く。横に広がるような味わいで、新鮮なエネルギーがあふれています。タンニンのきめは細かく、凝縮感がたっぷり。チェリーのような果実味が特徴的で、わずかに塩味を感じさせる長い余韻。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

ピュアながら骨格とミネラル果実味のバランスに秀でたピノ　赤果実、フランボワーズ、苺、サクランボの甘みが感じられ、甘草やオリエンタルスパイスのニュアンスもあり、口に含むと洗練された味わい。赤い果実を食べているような円やかさの後に、胡椒のニュアンスへと展開。粘土質のテロワールからストラクチャー、ミネラル、果実味を引き出し、魅力ある味わい。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

エスプリ・ナチュールがさらに進化した「G」！　アンリ・ジローの精神ともいえるエスプリ・ナチュールがリニューアル！ 30年以上にわたる継続的な改良により、エスプリ・ナチュールが彼の考える理想に達したと確信したセバスチャンは、ボトルとラベルのデザインを一新し「Ｇ」としてリリースすることを決めました。「Henri Giraud」のGに由来します。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口