レビュー

生産量極僅かのトップキュヴェ！　エレガントな果実や白い花の香りと樽の風味がバランス良く、味わいはパワフルでスケールの大きさを感じます。偉大な特級畑にふさわしい驚くべきポテンシャルを秘めた、マルトロワ極少生産のトップキュヴェです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

他の1級畑とは一線を画す高いポテンシャル　斜面下部にはシャルム・シャンベルタンが位置し、ジュヴレらしいストラクチャーを備えています。カシスリキュールやチェリーのような果実の香り、新樽熟成によるバニラのアロマが調和しています。口当たりはソフトで、ふくらみのある味わいですが、口中に広がるアロマは果実味に富み、コショウのようなスパイシーさも感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

緻密でエネルギッシュなジュヴレ　ジュヴレ・シャンベルタンの上部、南東向きの日照に恵まれた、著名な一級畑レ・カズティエ。 エネルギーを感じる凝縮感と緻密なタンニンを持つ、力強く複雑な味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

上品な果実味が際立つエレガントな1級　特級畑ボンヌ・マールの東側に隣接する、標高約260mの緩やかな斜面に位置する1級畑レ・ボード。シャンボールらしい繊細さはありつつ、骨格がしっかりとした、濃密な力強さも感じる味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

特級レ・ミュジニィの隣に位置する1級畑　特級畑レ・ミュジニィに隣接し、1級畑レ・ザムルーズの上に位置する小さな1級畑。時間と共に複雑さを増し、長く続くエレガントな余韻が洗練された印象を与えています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントな1998年ヴィンテージ　きめ細やかな泡立ちと共にモカやブリオッシュのような香りが立ち、エレガントな味わいが存分に楽しめます。 熟成ブラン・ド・ブランならではの香ばしさが感じられる飲み頃の逸品。1998年はエレガントでバランスの良いヴィンテージです。
品種：シャルドネ100％(デゴルジュ2013)　泡・辛口

亡き白馬の名が冠されたフィネス溢れる逸品　人間と馬しか関与しないこだわりの区画から、発酵・醸造は100％樽で行われ、王冠ではなくコルクで瓶熟成されています。フルボディで濃縮された、引き締まったワインで、芯に素晴らしい深みが感じられます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

力強さと洗練を兼ね備えたピヒラーを象徴する最高峰キュヴェ　テロワールと品種の個性を極限まで引き出すことを目指して生まれた、F.X.ピヒラーを象徴する特別なキュヴェです。圧倒的な密度と豊かさを備えながらも、驚くほどのフレッシュさを併せ持ち、味わいに緊張感と躍動感をもたらします。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

ピヒラーを象徴する最高峰キュヴェ　テロワールと品種の個性を極限まで引き出すことを目指して生まれた、F.X.ピヒラーを象徴する特別なキュヴェです。複雑で奥行きのある香り、口に含むとジューシーで力強く、引き締まった構造とエレガントさを兼ね備えた味わいへ。深みのあるミネラルとともに、余韻は数分にも及ぶほど長く持続します。
品種：リースリング100％　白・辛口

名門が手掛ける至高の特級ワイン　力強く濃い色調で、ブラックチェリーなど黒い果実や、赤い果実、ほのかにリコリスも感じるアロマが広がります。凝縮した果実味、ミネラル、酸とのバランスがとれ、ストラクチャーのしっかりとした力強い味わいが存分に楽しめます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

円熟の深みを湛えた表現力豊かなエシェゾー　赤系果実のソースを思わせる円熟した果実味と力強さがあり、活き活きとした酸と噛み応えのあるタンニンがしっかりとした骨格を形成しています。フィニッシュまで心地よい張りが続き、スパイシーなアクセントを伴う豊かな果実の余韻をお楽しみいただけます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

長期熟成に耐えうる至宝のグラン・クリュ！　ダヴィド・デュバンのエシェゾーの畑はDRC所有のエシェゾーの畑「Poulailleres」のほど近くにあります。黒系果実の力強い風味が際立ち、ほのかにスパイスのニュアンスが感じられ、濃厚な味わいと力強いタンニンが見事に調和しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

クロ・デ・ゴワセの中心区画から造られる希少キュヴェ！　クリーミーできめ細かい泡が長く続き、2006年ヴィンテージの特徴である赤系果実やフランボワーズのオー・ド・ヴィーのニュアンスにトースト、蜂蜜、口に含むとほんのりスモーキーな香り広がります。しなやかなタンニンが構造を支え、風味豊かで余韻はフレッシュ、熟成によるバランスの良さも感じられる極上品です。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

端正な表情を持つ艶やかな味わい プラムや紅茶、スミレ、ベリー系の果実など複雑な香りが広がり、若いうちからタンニンや果実味がなめらかで、艶やかな味わいなのが特徴。長期熟成タイプで、10年以上経てもその端正な印象は変わることがありません。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

リッチさの中にミネラルが際立つグラン・クリュ　コルトン・シャルルマーニュの中でも最も陽当たりの良い斜面のため、非常にリッチなスタイルに仕上がりますが、その一方で、泥灰土混じりの土壌がもたらすミネラルが骨格を形成し、シャキッとしたアフターをもたらしています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

絹のような滑らかさとエレガンスを備える最高峰のサンジョヴェーゼ　2018年のブルネッロは繊細で比類ない香りが際立ち、口に含むとさらに崇高な芳香に魅了されます。豊かで絶妙なスパイスのニュアンス。絹のような滑らかさとエレガンスを備える、まさにサンジョヴェーゼの最高峰です。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

更なる熟成も期待できる、別格の熟成シラー　スパイシーさよりも、肉のようなニュアンスが強く、ローヌのエルミタージュに通じる味わい。20年熟成させているとは思えないほどに、色も濃く、枯れたニュアンスもなく、若々しさが感じられます。更なる熟成も期待できる、別格シラーです！
品種：シラー100％　赤・フルボディ

ナパのシラーズとは一線を画す、エレガントでタイトな逸品　他のナパのシラーズとは一線を画す仕上がり。タイトでエレガントなボディで、熟したレッドチェリーなどの果実に、血やアニマルなニュアンスと、非常に上品な黒胡椒のアロマ。熟成のポテンシャルが非常に高い、ローヌのエルミタージュに通じる味わい。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

レ・ザムルーズに隣接！より繊細な味わい　1級畑レ・ゾー・ドワの畑は、レ・ザムルーズの畑に隣接しています。 斜面の向きや小石の影響から「レ・ザムルーズより繊細」とニコラ・グロフィエは語ります。 レ・ザムルーズに似たレースのような口当たりを持ち、繊細ではありますが色調は少し明るく、デリケートなタッチ。よりシャンボール・ミュジニィらしい性格で、レ・ザムルーズ程の長期の熟成を待たずとも楽しめるのが魅力です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

壮大な味わいを放つ至高の特級ワイン　明るいイエローの色調。バターや焼きリンゴ、シナモンや蜂蜜など、複雑さに富んだアロマがグラスから漂います。グランクリュならではのでスケール感ある味わいは、まさに絶品！　ゆっくりと向き合って飲みたい至高の1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口