レビュー

バランスの取れた味わいに仕上がった2007年　2007年は4月から8月の天候が寒く、雨も降ったため、葉を間引いてブドウの実が日光が当たるようにしました。その結果、フルーティーな香りであふれ、凝縮してバランスの取れた味わいに仕上がりました。あと数年の熟成も可能です！
品種：メルロー49％、カベルネ・ソーヴィニヨン44％、プティ・ヴェルド7％　赤・フルボディ

新生ボノー・デュ・マルトレイのファーストヴィンテージ！　シトラスやジャスミンなどの爽やかでいきいきとしたアロマに、ミネラル香が重なります。適度な酸が、厚みのある味わいをクリーンにしており、コルトン・シャルルマーニュらしい引き締まった力強さがありながらも、繊細なエレガンスも兼ね備えた逸品です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

香り高くジューシーなヴォーヌ・ロマネ　丸みのあるタンニンは豊満で継ぎ目がなく、非常にバランスの取れたジューシーなヴォーヌ・ロマネ。包み込むようなシルキーな味わいで、香水のようなフィニッシュで締めくくられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

複雑で力強く、優雅な味わいの特級白　畑は南向きで、正午の太陽がしっかりと当たります。ワイナリーが誇る最高級のブドウ畑から生まれる、複雑で力強く、優雅な味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

村名とは思えないほどの完成度を誇るジュヴレ！　赤系果実やなめし皮に加え、濡れた土を感じさせる非常に複雑なアロマ。 程良い甘みのジューシーな赤系果実とスパイス、それらを支えるミネラルは見事に調和がとれ、村名クラスとは思えない程完成度が高いワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ワイナリー創立の中心となった畑が生む緻密な赤　熟したブラックベリーやラズベリー、イチジク、シナモン、スミレなどの華やかなアロマにあふれ、シルキーで緻密なタンニンと豊潤な果実が折重なった、きめ細かい構成がとてもエレガントで、樽のニュアンスと美しいバランスを形成しています！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

ミネラル味豊かな上質な口当たり　鮮やかなレモンイエローの色調。ミネラル豊かな香りは海を思わせ、トーストやグリルしたヘーゼルナッツのニュアンスが続きます。空気に触れると砂糖漬けレモンとアカシアの香りが加わります。ジューシーな果実味とレモンのような酸味が調和した繊細な味わい。控えめな樽熟成が上質な口当たりを生み出し、チョーク質由来の石のようなミネラル感が、エネルギーを帯びて口中を力強く、ピュアに駆け抜けます。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

完成度の高いイタリア最高峰の白！　レモンやグレープフルーツなどの柑橘類の香りにナッツや蜂蜜などのエッセンス。口に含むと凝縮感のある果実味が感じられ、エレガントな酸がワイン全体の味わいを引き締めています。非常に力強いスタイルが魅力。石灰質土壌由来のシャープなミネラル感をまとった長い余韻は、飲んだ人に感動を与えます。熟成させることによって更に優美なスタイルへと変貌する、素晴らしい白ワインです。
品種：シャルドネ100％　タイプ：白・辛口

本質であるエレガンスとフレッシュさを見事に表現！　オルネライア2022は、ブラックフルーツにヴァニラやタバコのニュアンスが重なる、表現力豊かなアロマが魅力です。豊かで力強いアタックと重厚なタンニン、塩味を伴う長い余韻が印象的で、猛暑のヴィンテージながら、エレガンスとフレッシュさを見事に表現しています。「決意（La Determinazione）」をテーマに、パスカル・マルティーヌ・タイユー氏による特別ラベルが採用されています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー25%、カベルネ・フラン10%、プティ・ヴェルド 10%　赤・フルボディ

香り高くジューシーなヴォーヌ・ロマネ　丸みのあるタンニンは豊満で継ぎ目がなく、非常にバランスの取れたジューシーなヴォーヌ・ロマネ。包み込むようなシルキーな味わいで、香水のようなフィニッシュで締めくくられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

世界中のシャンパーニュラヴァーが探し求める1本！　ミネラルと果実味のバランスは、シャンパーニュを越えて、コシュ・デュリなどブルゴーニュの偉大な白ワインのオーラを感じさせます。少し熟成させるとオレンジのニュアンスも現れます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

特級に匹敵！並外れた香りの強さと複雑さを備える1級　並外れた香りの強さと複雑さを備えた、フルボディで肉厚なワイン！　熟成とともに素晴らしいフィネス表がれていきます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

酸とミネラルのエネルギーが詰まった偉大なワイン　ブドウの樹齢は平均45年程度。新樽率100％で18～20カ月熟成、年産900～1,200本ほどの希少キュヴェです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

2015年を上回るグレートヴィンテージ2016年！　黒スグリ、プラム、ブラックベリーなど黒い果実の濃密なアロマに、土や落ち葉などの香りも加わり、何層にも重なっています。筋肉質な果実味、やわらかいながらも力強いタンニンがしっかりとしたストラクチャーを形作ります。フィニッシュはほのかにミントのニュアンスのある、さわやかさが感じられます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン62％、メルロー35％、カベルネ・フラン3％　赤・フルボディ

極少量のみ生産されるルーロのモノポール　クロ・デ・ブシェールはポリュゾに隣接する、1級畑レ・ブシェールの中にあるルーロのモノポール。とても小さい区画で、極少量しか造られていません。ルーロの特徴である余韻の長さを堪能することができる垂涎の１本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

「最も熟成能力の高い特級畑」特別蔵出しリースリング！　通常、ブロイヤーは古いヴィンテージの蔵出しを行っていませんが、こちらは輸入元が特別にお願いして10年弱セラーで寝かせてもらった貴重な一本です。驚くほどの長期熟成能力を備えたこちら。長い年月を経てちょうど飲みごろに差し掛かっており、この特級畑の真価を感じることができる逸品です。
品種：リースリング100％　白・辛口