レビュー

特別な日にじっくり味わいたいプレミアムな1本　柑橘類やりんごの蜜のようなアロマ。香りに奥行きを与えるバラの花びらのニュアンスにバニラのような柔らかさも感じられます。ひと口含むとたっぷりとした密度があり、きめ細やかな酸が心地よく広がります。特別な日にじっくりと味わいたいプレミアムな1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

最も熟成能力の高い特級畑　粘板岩や石英が豊富なミネラル感を与え、寒暖差のある気候と熱吸収効率のよい急斜面、さらにはライン川の反射光も手伝い、酸を残しながらもよく熟した果実を得ることができます。 硬質な鋼のようなミネラル感と強靭な酸をもったブドウは、何十年の時を超えて熟成していくポテンシャルを秘めています。
品種：リースリング100％　白・辛口

ワイン通に「小さな宝石」と称される上品なワイン　高い割合でブレンドされたカベルネ・フランが絹のような力強さを生み出し、カベルネ・ソーヴィニヨンは力強い味わいを、メルローは丸みのある洗練された果実味を持つ優れたバランスを持ちます。複雑さと美味しさを等しく兼ね備えたスタイルの、明るい果実味が特徴的な上品なワインです。
品種：カベルネ・フラン42%、カベルネ・ソーヴィニヨン31%、メルロー27%　赤・フルボディ

ブルゴーニュの偉大なワインに比肩するフラッグシップキュヴェ　DRCのモンラッシェを彷彿させる強さと優雅さ、洗練を兼ね備え、非常に長い余韻と優れたバランスが感じられます。また、10年以上熟成させたコシュ・デュリのコルトン・シャルルマーニュのような、やや熟した果実味に仄かな白トリュフの香りがあり、余韻には、黄金のような輝きを持つ高級蜂蜜のような上品なニュアンスが漂います。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

冷涼年が描く鮮烈な酸と優雅な気品　白い花や柑橘、キウイを思わせる繊細で気品あるアロマ。口中にはブラッドオレンジやキンカンを連想させる果実味が広がり、鮮やかな酸と塩味を伴うミネラルが美しい緊張感を与えています。
品種：シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％　泡・辛口

素晴らしい収穫年となった最上のセカンドラベル　外観は深みのある濃いルビー色。ブラックチェリーや黒スグリの豊かなアロマと、砕いた岩や湿った砂利のニュアンスなどの様々な要素が複雑に絡み合います。口当たりは非常に柔らかく、濃厚な果実味とエレガントな酸が調和し、シルキーなタンニンが長い余韻へと導きます。
品種：メルロー73％、カベルネ・フラン16％、カベルネ・ソーヴィニヨン11％　赤・フルボディ

好天に恵まれた良年ヴィンテージ！　20年以上の熟成を経ていますが、エキス分はしっかりと感じられます。酸のバランスが完璧で、極めて繊細で独特の雰囲気を持ちます。
品種：リースリング100％ 　白・極甘口

程よい凝縮感のある1996年　モンローズの特徴は、凝縮感がある非常にタニックで濃密なワインですが、1996年は甘いタンニンがあり、程よい舌触りをした凝縮感のあるスタイルに仕上がっています。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー25％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ

4名の偉大な造り手による究極の1本！　ブノワ・マルゲ、ブノワ・ライエ、ヴァンサン・ラヴァル、ダヴィッド・レクラパールら、ビオディナミを実践する4名の偉大な造り手による共同プロジェクト。ピュアでフレッシュかつフルーティな味わいは、熟成により複雑味も帯び、非常にエレガントでバランスがとれています。完成度の高いフィネス際立つ1本です！
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール25％、ムニエ25％　泡・辛口

オート・コートの名手！希少なフラッグシップキュヴェ！　わずか0.53haの最上のクリマとされるエシェゾー・デュ・ドゥシューから造られており、味わいはリッチにして緻密、パワフルなだけでなく、余韻へとつながるエレガンスを備えています。グラン・クリュならではの風格を威風堂々漂わせた、ドメーヌのフラッグシップ・キュヴェです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

40年以上熟成の正規蔵出し品！　熟れた柑橘やアプリコット、マンゴーなどのストーンフルーツの香りに、石を思わせる風味も。口当たりはクリーミーで、酸は驚くほど生き生きとしていて、甘さ控えめのドライな味わいです。アフターにはキャラメルナッツのような香ばしさとカラメルの風味が長く続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

オーラを感じる長期熟成向きキュヴェ　長期熟成を想定して骨太な酸を持ちます。石灰と塩のニュアンスも感じられる、ミネラリーでパワフルな極上の味わい。2006年は1995年に匹敵するほどの、偉大なポテンシャルを秘めた、オーラを感じるキュヴェです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

「これ以上のものはない」極上シャンパーニュ！　N.P.U(ネック・プリュ・ウルトラ)は、「これ以上のものはない」という意味を持ちます。洋ナシと柑橘類のアロマがヘーゼルナッツ、トーストしたパン、ドライフルーツ、温かいビスケットのニュアンスと溶け合う香り。味わいは、豊かな酸を伴う凛とした佇まいが印象的で、熟成とともに輝きを放つクラシックなスタイルに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％、泡・辛口

ワイナリーの真髄を味わえる代表作！　2019年は、エネルギーと活力、豊かな自然をイメージさせる傑作。鮮烈なルビーレッドが美しく、ブラックペッパー、セージ、ハーブとバルサミコの魅力的な甘くスパイシーなアロマが印象的。味わいは、力強く濃密でエレガントなタンニンが口中を満たし、美しく爽やかな余韻が長く続きます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロー31%、プティ・ヴェルド4%、カベルネ・フラン3%、赤・フルボディ

飲み頃のピークを迎えている1985年ヴィンテージ　サン・テステフの個性ともいえる、上品な酸味と滑らかなタンニン分が完全に調和しています。口に残る果実のアロマも長く、1級シャトーに肉薄することもしばしば。長期熟成によってタンニンが溶け込み、エレガントな果実味を堪能することができます。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー20％、カベルネ・フラン15％　赤・フルボディ

「マコネで最も素晴らしい」と評される偉大なワイン　並外れた凝縮感を持つレ・クル畑と、その一番上に位置するギュファン・エナンの単独所有畑、クロ・デ・プティ・クル畑のアッサンブラージュ。樹齢は60年以上で、地中深くまで伸びた根がこのテロワールの素晴らしさを余すことなく引き出しています。グラン・クリュを思わせるこの複雑性と圧倒的なパワー。「マコネで最も素晴らしい」と評される偉大なワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口