レビュー

ヴィルマールのトップキュヴェ！　フィネスの究極形「ブラン･ド･ブラン」　“シャンパーニュのフィネスの代名詞”とも言われるヴィルマールが生み出す至高のブラン･ド･ブラン。レモンやオレンジの花などの柑橘類のほんのり甘やかな香り、口に入れるとドライフルーツのような程よい塩味と、鋭いミネラルが全体を引き締めます。生産本数2,900本(全量ナンバー入)、ヴィルマールの貴重なトップキュヴェを是非お楽しみください。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

まさに今飲み頃！偉大な熟成グラン・クリュ　柑橘系のアロマと優れた清涼感、豊富なミネラル感を持った、10年から20年もの熟成にも耐えられる、世界最高峰の白ワインを産出します。こちらは偉大な畑の力強さを実感できる貴重な古酒。20年の熟成を経て、まさに今が飲み頃の1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。

豊かなミネラル感により、美しく研ぎ澄まされた崇高な逸品　ラズベリーやブラックベリーなど果実のアロマに、オレンジの皮やバラ、ミントに、コーヒーやリコリスなど複雑な香りが溶け合い、多層的な印象を感じさせます。緻密なタンニンが口内を優しく包み込み、カシスやチョコレートなど濃密な風味が広がる味わいは、まさに圧巻。しっかりとしたストラクチャーは、エネルギッシュな酸などによる繊細なバランスの上に成り立っており、余韻にかけて豊かなブーケをもたらし、香ばしい後味が長く持続。高い次元で調和がとれた、素晴らしい仕上がりです。
品種：カベルネ・ソーヴィ二ヨン、サンジョヴェーゼ、カベルネ・フラン　赤・フルボディ

特級に隣接！力強くエネルギーに満ちた1級　1級畑ペリエールは特級畑マジ・シャンベルタンの東に隣接する畑で、樹齢70年のブドウを使用しています。力強いタンニンと凝縮された赤果実の風味が感じられ、非常に長い余韻が続く、エネルギーに満ちた一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

洗練されたエレガンスが表現された村名ワイン　いきいきとして集中力のある果実味と心地よいタンニンが口内を満たし、エネルギッシュな余韻が感じられます。他のヴォーヌ・ロマネとは似て非なるジブールらしい洗練されたエレガンスをお楽しみいただけます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ルフレーヴと並んでピュリニィ代表との評価を得るルイ・カリヨン　バタール・モンラッシェのピュリニィ側の端にある「ようこそバタール・モンラッシェへ」という名前の区画。隣接するバタール・モンラッシェに比べると、幾分軽い口当たりで酸味もスマート。一方、エレガントでスマートな印象のシュヴァリエに比べると、味わいはより調和しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

華やかで芳醇な偉大なる1本！　こちらはモンラッシェと同じ丘陵斜面の上部に位置する自社畑のブドウを使用しています。華やかで凝縮した味わいがあり、芳醇で長い余韻が感じられる偉大なワインです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

良年2010年！　こちらはモンラッシェと同じ丘陵斜面の上部に位置する自社畑のブドウを使用しています。華やかで凝縮した味わいがあり、芳醇で長い余韻が感じられる偉大なワインです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

セラファンの貴重なグラン・クリュ！　ドメーヌが持つ唯一のグラン・クリュ。素晴らしい果実の凝縮感、複雑さがあり、余韻もとても長く、まさにグラン・クリュ！という厳格さが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

JS98点獲得！モノポールが生むトップキュヴェ　モノポールとして所有する「シュロスベルグ」は、石壁に囲まれたテラス状の急斜面で赤色砂岩の土壌。石壁に反射した日光が昼間は熱を蓄え、夜は冷気により温度が下がることで、大きな寒暖差が生まれ、しなやかさと強い凝縮感を備えた素晴らしいワインを生み出します。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

まさに今飲むべき！15年熟成の絶品シャンパーニュ　　「ル・メニル シェティヨン」と「アヴィーズピエール・ヴォードン」の畑に植わる樹齢50年～100年のシャルドネを使用。果汁の一番よい部分のみから造られる贅沢なシャンパーニュです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

セカンドの域を超えた圧倒的な味わい　ラズベリーやブルーベリー、ブラックベリーの美しく純粋な果実のアロマ。バラやタバコ、クローブ、ナツメグ、スモークなどのニュアンスも。しっかりとした口当たりに豊満な果実味と洗練されたタンニンが幾層にも重なり合い、滑らかな質感を造り上げています。伸びやかな酸が余韻まで続く上品なフィニッシュ。熟成のポテンシャルを感じさせる、力強く魅惑的な逸品です。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー　赤・フルボディ

銘譲畑がもつパワーを存分に感じられる1級ワイン　ジュヌヴリエールらしいリッチでパワフルな飲みごたえがあるワイン。スタイリッシュでいてクラシカルな味わいで、余韻は非常に長く、長期の熟成が期待できます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

20年以上の熟成を経た貴重なオールドヴィンテージ！　スショは濃縮した黒い果実の香りと厚みのある味わい、力強さが特徴です。遅い収穫がストラクチャーの強い凝縮感を引き出しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

洗練されたエレガンスが表現された村名ワイン　いきいきとして集中力のある果実味と心地よいタンニンが口内を満たし、エネルギッシュな余韻が感じられます。他のヴォーヌ・ロマネとは似て非なるジブールらしい洗練されたエレガンスをお楽しみいただけます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ヴォーヌ・ロマネらしいフィネスを備えたワイン　赤黒系果実にオレンジの皮、バラの花びらが芳醇に香り、心地良い果実味や旨みが滋味深く広がる味わい。柔らかく滑らかなタッチは幅広い料理との相性が楽しめます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

リッチでエキゾチックな気品漂う１級畑　プルーンのような成熟した黒い果実の香りに、甘草やハッカ、スパイスなどのリッチでエキゾチックな複雑な香りが感じられます。力強くたっぷりとしていますが重くはなく、驚くほど広がる旨味と優しい舌触りはいかにもシャンボールらしい気品を感じさせます。素晴らしいポテンシャルを備えた1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ