レビュー

豊潤さと優雅さを兼備した重厚な味わい　ブラックベリーなど黒い果実の力強いアロマ。しっかりとした酸味が魅惑的なフレッシュさをもたらし、美しい丸みと豊潤さを感じさせます。ヴォーヌ・ロマネを思わせる濃厚な果実味と優雅さを兼備したプルミエ・クリュ。熟成のポテンシャルは抜群です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

魅惑的なブーケと複雑味を放つ熟成力の高い１本　クランボの香りと洋菓子のようなアロマの中に魅惑的なブーケ。軽くスモークやスパイス、紅茶のようなニュアンスも感じられ、香りに複雑さを与えています。丸く柔らかな口当たりで、控えめながらも力強いストラクチャー。ニュイの厳格さというイメージとは裏腹に、熟成に優れた見事なバランスを持つワインです。が良く、包み込むような豊かな口当たり。力強く、真摯な、偉大なワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

特級畑ボンヌ・マールに隣接する1級！　シャンボール・ミュジニーを代表する特級畑ボンヌ・マールの南に隣接するレ・フィエ。2017年の生産本数は732本。天候にも恵まれ素晴らしい出来となり、長期熟成のポテンシャルを秘めたワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

濃縮した旨味を備えた絶対的セカンドワイン 　味わいはエネルギッシュなアタックと、凝縮した赤・黒系果実の風味が特徴的。豊富なタンニンはしっかりとした骨格を与え、フレッシュな酸がエレガンスをもたらします。見事な複雑味をフィニッシュまで愉しむことができます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン56％、メルロー40％、カベルネ・フラン4％　赤・フルボディ

極上のフラッグシップキュヴェ　リッチで熟したミディアムフルボディ。ダークチェリーやフローラルなアロマと風味。生絹のようなタンニンが口中に溢れ、甘い果実味も感じられます。濃縮された力強さがありながら、ジューシーで活力を感じます。若いうちに飲む場合は1時間ほど前に抜栓し、デキャンタージュするのがおすすめです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ポテンシャルの高い長期熟成型ワイン　ブラックチェリー、ブラックベリー、カシスの果実香に、天草やブラックペッパーのようなスパイシーなニュアンスが感じられます。凝縮した果実味に細やかなタンニンが溶け込み、重厚感だけではないポテンシャルの高さが感じられます。数年は寝かせてから楽しみたい1本！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

柔らかくバランスに優れたエレガントな特級畑！　「クロ・ド・ヴージョ」は、ブルゴーニュのコート・ド・ニュイの中でも特級畑として最大の面積を誇り、約80の所有者が畑を分割してワインを造っています。ジェラール・ラフェは、そのうちの1.5haを所有。果実味が豊富で、柔らかくバランスが非常に良いワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

宝石のように磨かれた仕上がり　しっかりとした果実味が力強いストラクチャーを形成しており、スムーズでエレガントなタンニンが味わいをまとめ上げている1本。筋肉質な味わいはさすがはラトゥールと感心させれられます。
作付面積：カベルネ・ソーヴィ二ヨン75％、メルロー20％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド1％　赤・フルボディ

特級に隣接する畑から造られる洗練された味わい　ミネラルを思わせる風味と塩味がしっかりとあり、リッチでいきいきとした味わいが口中に広がります。力強さもあり非常にバランスの良い、洗練された味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

味わいの要素が調和する至高の特級ワイン　1haの特級畑シャルム・シャンベルタンを所有。平均樹齢30年のブドウを使用しています。心地よい果実味と上品な酸味が全体のバランスを保っており、柔らかな味わいが口いっぱいに広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

セカンドの域を超えた圧倒的な味わい　2013年は不安定な天候となりましたが、一気に収穫を行い、厳しい選果をすることで品質を保持しました。ブルーベリーや杉、タバコのような様々な要素が重なるアロマに、調和のとれた味わいをお楽しみいただけます。
作付面積：カベルネ・ソーヴィ二ヨン75％、メルロー20％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド1％　赤・フルボディ

セラファンの貴重なグラン・クリュ古酒！　古樹ならではの凝縮感や複雑味があり、なめらかな口当たりです。きめ細かい味わい、非常に長い余韻が印象的です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

強い緊張感とエネルギーを湛える1級ワイン　非常にスムースで強い緊張感を持ち、美しいテクスチャーと豊かなエキスが特徴的。レモンの酸味が全体の味わいを引き締め、非常に長い余韻が続きます。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

シャルルマーニュの如きブラン・ド・ブラン　グラン・クリュにも匹敵する品質を誇る、ディジー村のシングルヴィンヤード「コルヌ・ボートレイ」から生まれた特別なキュヴェ。ブドウがしっかりと熟すこの場所は、生命のエネルギーが満ち溢れているのが感じられます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

亡き白馬の名が冠されたフィネス溢れる逸品　人間と馬しか関与しないこだわりの区画から、発酵・醸造は100％樽で行われ、王冠ではなくコルクで瓶熟成されています。フルボディで濃縮された、引き締まったワインで、芯に素晴らしい深みが感じられます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

3ツ星生産者のフラッグシップ・キュヴェ　エルダーフラワー、ダージリンティー、蜂蜜などの繊細且つフローラルなアロマ。口に含むと紅茶や黒胡椒のニュアンスが感じられ、ミネラルに富んだ余韻が長く続きます。 2011年ヴィンテージは、強さよりも、繊細さが表れたヴィンテージとなっています。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

世界中の甘口ワインの最高峰といえる1本！ 　甘美な風味と長い熟成によって生まれる限りない深みに比肩するものはありません。とてつもない凝縮感と絶妙な酸味を持ち合わせた甘美な味わいは、世界中のボルドーファンを魅了します。2004年はフレッシュなフルーツと白い花のピュアな香りがあり、複雑さと合わせてさわやかさも感じられます。
作付面積：セミヨン80％、ソーヴィニヨン・ブラン20％　白・極甘口