レビュー

貴重な長期熟成のオールドヴィンテージ！　ボンヌ・マールは、モレ・サン・ドニ村とシャンボール・ミュジニィ村にまたがる特級畑。トマ・モワラールが所有していた区画は、現在デュジャックが買収して所有しています。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

格付1級シャトー・ムートン・ロートシルトのセカンド　精度の高さを感じる味わいは芳醇かつ実にエレガント。美しく形成されたテクスチャーとなめらかで力強いタンニン、熟した果実味が見事に調和しており、長い余韻までお楽しみいただけます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン63％、メルロー22％、カベルネ・フラン15％　赤・フルボディ

50年以上の時を経て復活した希少な白ワイン　シトラスの香りとピュアな酸がボディをタイトに引き締めるタイプ。粘着度は控えめで、むしろミネラルが感じられるクリーンで綺麗な味わいです。
品種：シャルドネ100％　タイプ：白・辛口

ミネラリーで洗練された熟成ポテンシャルを秘める1本　フローラルな香りが優しく広がり、凝縮した果実のリッチな旨み、豊かなミネラルが魅力。奥行きのある味わいが余韻に繋がっていきます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

圧倒的なポテンシャルを秘める高次元白ワイン　コシュ・デュリ アリゴテのような背筋が伸びるようなミネラル感に、エネルギッシュで凝縮した果実感！　時間が経つにつれ、壮大さが増していく圧巻の味わいでした。
品種：グートエーデル（シャスラ）100％　白・辛口

雹害に打ち勝った王者らしい風格のセカンド　非常に軽い口当たりから徐々に風味が広がり、フィニッシュはフルボディでジューシー。困難なヴィンテージにこそその手腕を発揮する王者の風格を感じさせる仕上がりです。
品種：メルロー58.2％、カベルネ・ソーヴィニヨン28.5％、カベルネ・フラン9.7％、プティ・ヴェルド3.6％　赤・フルボディ

ピノ・ブランから造られる希少な1本！　ラ・ボロレは、わずか0.21haほどで、1960年に植樹された区画です。ピノ・ブランから造られる、生産本数600本程度の貴重な「ブラン・ド・ブラン」です。数年の熟成を経ると、よりおいしく進化します。
品種：ピノ・ブラン100％　泡・辛口

格付け第1級マルゴーのセカンド！　力強くも繊細な香りが感じられ、口に含めば美しく成熟した味わいが広がります。2003年は、「1985年以来の最高のメルロー」と言われるほどの驚くべきメルローの高品質さ、そして他3種類のブドウの上質さにより「これまでで最も優れた」と評される出来となりました。
作付面積：カベルネ・ソーヴィ二ヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド　赤・フルボディ

少量生産の中甘口マデイラ！　「ブアル」は、芳醇で酸味と甘さのバランスが良く、中甘口タイプのワインを造り出します。温暖な地域のブドウで造られた熟成酒精強化ワイン！　ぜひこの機会にお試しください。
品種：ブアル100％　マデイラ・中甘口

ラ・モッラ屈指の雄大なストラクチャー！　バローロで1番と謳われる最高の生産者、ロベルト・ヴォエルツィオ。濃く深い色調を放ち、スミレ、ブラックチェリー、革、スパイス、リコリス、タールなどの香りがチェレクイーオの特徴です。パワフルで骨格がしっかりしながらもリッチなスタイルですが、グラスの中で時間とともに柔らかく、洗練されてエレガントな印象に変わります。フィニッシュにかけて赤い果実が口中の隅から隅までで弾けます。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

ラ・モッラ村の特長である優美さを感じる素晴らしい味わい！　畑はラ・モッラ村とバローロ村にまたがる標高230～400mに広がるクリュ「ブルナーテ」の中でも、ラ・モッラ村側の標高の高い場所に位置します。優美でしなやかなタンニンが特長的で、重さを感じないとてもエレガントなバローロです。
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントで直線的な印象の1995年　なめし皮やトリュフ、すみれを想わせる香りが漂い、口に含むとモカのニュアンスを持った複雑な風味が感じられます。エレガントで直線的な印象で、引き締まったタンニンが調和した美しいフィニッシュの1本です。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン63％、メルロー31％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド1％　赤・フルボディ

瓶熟20年以上！クリーミー＆リッチな極上の樽熟シャンパーニュ　　リンゴや黄桃などのアロマ。ブリオッシュやトースト、ドライハーブなどのイースト香の風味に交じって、ジンジャーブレッドのような刺激的なニュアンスも感じられます。長期熟成由来の、濃厚でクリーミーな口当たりと、リッチでコクのある味わいが印象的です。ビスケットのような余韻が長く続き、熟成したブルゴーニュの白ワインを彷彿とさせます。
品種：シャルドネ66％、ピノ ノワール24％、ピノ・ムニエ10％　泡・辛口

長期熟成された飲み頃の逸品！　きめ細やかな泡立ちと共にモカやブリオッシュのような香りが立ち、エレガントな味わいが存分に楽しめます。 熟成ブラン・ド・ブランならではの香ばしさが感じられる飲み頃の逸品。1983年は良年ヴィンテージです！
品種：シャルドネ100％(デゴルジュ2016年9月)　泡・辛口

ペトリュスと肩を並べる偉大な存在　卓越した複雑味と凝縮感があり、肉厚な果実味を楽しむことができます。ペトリュスとも肩を並べるほど格別な存在。力強い確固たる味わいをお楽しみください！
作付面積：メルロー90％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ

限定特価！ラフィットのセカンド　ファーストと同じ畑の若い樹齢のブドウから造られ、選抜が厳しいだけに他のトップシャトーに匹敵するほどの品質です。赤系果実、タバコ、コーヒー、さまざまなスパイスのアロマなど、多種多様な風味がとても豊富で、しっかりとしたタンニンを感じさせつつも、シャトー特有のエレガントなスタイルに仕上がっています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン48％、メルロー47％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド1％　赤・フルボディ

樹齢100年以上のブドウも使用されたグラン・クリュ！　ジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュの中では、果実味豊かでチャーミングなワインに仕上がっています。程よい熟成が加わり上品でしなやかな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ