レビュー

若樹から引き出される魅力的な香り！　こちらのキュヴェは2005年～2010年に植えられた若いブドウを使用しています。リッチな香りがグラスからあふれ、シャープでさわやかな酸を感じます。緻密で静謐な雰囲気があり、素晴らしいバランスがとても心地よい味わいを作ります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

果実味の「集中」を感じるキュヴェ。このドメーヌらしいシャープな酸はありながらも、ミネラルはやや軟らかくなめらかな印象です。ライム、レモン、マンダリンなど果実味の集中度が感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

大注目！　サン・トーバンのスペシャリスト！ 驚くほどのバランスの良さで、シャープな酸とミネラルがもたらす味わいは奥行きがあり、素晴らしいフィネスに富んだ長い余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

繊細な酸と、綺麗なミネラル！　アルト・アディジェの冷涼な気候は、北イタリアの中でも白ワインに非常に適した産地とされています。そんな土地で、「軽やかで繊細なスタイ ル」のお手本のような造り手とされている、ニーデルマイヤーが造るピノ・ビアンコ。繊細で、細い線のような綺麗なミネラルが、透明感のある心地よさを感じさせてくれます。
品種：ピノ・ビアンコ100％、白・辛口

見事な調和を見せる傑作ヴィンテージ　「これまでのラフォン・ロシェで最高かもしれない」とロバート・パーカーが評価した傑作ヴィンテージ！　満足感のあるボリュームとともにしなやかさも感じられる素晴らしい仕上がりです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロー40％、カベルネ・フラン5％　赤・フルボディ

フィジャックが手がけるもう一つのシャトー！　シュヴァル・ブランとともにサン・テミリオンを代表する造り手、シャトー・フィジャック。そんなフィジャックのオーナーでもある「マノンクール家」が、2002年に新たに購入したのがこのシャトー・フルール・プレ！　フィジャックの片鱗がうかがえる、コストパフォーマンスに秀でたシャトーです！
品種：メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン　赤・フルボディ

老若男女から愛される、魅惑のランブルスコ！　ランブルスコ・バーチョは、ストロベリーやチェリーを彷彿とさせるフルーティーな香りが魅力です。ミディアムドライながら、優しく満ち足りた味わいがあり、親しみやすいランブルスコです。ぜひ、パルマ産の生ハムや、パルミジャーノ・レッジャーノなどの名産品とのマリアージュをお楽しみいただきたい逸品です！
品種：ランブルスコ・マエストリ100％、赤・微発泡・中辛口

オー・バイィに隣接！　品質が著しく向上した注目シャトーシャトー・ラリヴェ・オー・ブリオンは、レオニャンに近いグラーヴ南部に位置し、グラーヴ格付けシャトー、オー・バイィの畑に隣接しています。1996年よりミシェル・ロラン氏をコンサルタントとして迎え、飛躍的に品質を向上させています。パーカー氏に「このシャトーは途方もなく向上する可能性を秘めている」と言わしめるほどの品質。ぜひ良年2005年ヴィンテージでお試しください！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー50％　赤・フルボディ

ラ・モッラ村の特長である優美さを感じる素晴らしい味わい！　畑はラ・モッラ村とバローロ村にまたがる標高230～400mに広がるクリュ「ブルナーテ」の中でも、ラ・モッラ村側の標高の高い場所に位置します。優美でしなやかなタンニンが特長的で、重さを感じないとてもエレガントなバローロです。
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

深み、エレガンスを兼ね備えた豊かな味わい。樹齢30～40年の古樹から手摘みにより収穫したブドウを使用し、アメリカンオーク樽で18カ月熟成します。バルサミコやスパイスのニュアンスがあり、ラズベリーなど赤い果実の豊かで深いアロマがバランス良いタンニンを包み込みます。パーカーポイント、デキャンター誌で90点を獲得するなど高い評価を得ています。
品種：テンプラニーリョ85％、ガルナッチャ、グラシアーノ、マスエロ15％　赤・フルボディ

シトー派の修道僧が大切に守ってきた由緒ある畑　「クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ」は、クリュニー派の修道僧によって開墾され、その後シトー派の修道僧によって大切に守られてきました。エミール・アニックはモノポールとしてこの畑を所有し、ワインを生産してきたドメーヌです。ミネラルと軽快な果実味が特徴で、骨格がしっかりしているため、熟成によって固さがほぐれてきており、飲み頃を迎えています！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

若いうちから楽しめるモンテリー・ルージュ　このキュヴェは4つのクリマがブレンドされています。その一つ、レ・クルーは2006年に1級昇格を果たしています！　気候的に涼しいため、赤い果実の香りがフレッシュに香り、ピュアな酸味を持つ、ミディアムボディの赤ワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

テンプラニーリョで造られるフレッシュなロゼ！　こちらの鮮やかな色合いのロゼは、フレッシュさを活かす為にステンレスタンクを使用し、セニエ方式で造られています。イチゴやラズベリーなど赤い果実の豊かな香りがあり、程よい酸がフレッシュな味わいを作っています。生ハムやフレッシュトマトのパスタなど、気軽にお楽しみいただけるロゼです。
品種：テンプラニーリョ100％　ロゼ・辛口

樹齢100年以上のメンシアを使用した力強いワイン！　こちらは、なんと樹齢100年以上のメンシアを使用したワインです！　熟したプラムやフランボワーズの香り、ミントなどの香りが広がり、スムースな口当たりです。ミネラル、角の取れた良質な酸、そして力強いタンニンを感じます。
品種：メンシア100％(樹齢100年以上)　赤・フルボディ

ピノ・ノワールを使った贅沢なアイスワイン！　ドイツのDRCとの呼び声高いベッカー醸造所の若手当主、クライネン・フリッツ氏の遊び心がたっぷり詰まった、まさに大人の為のデザートワインです。甘過ぎず、ピノ・ノワール特有のエレガントな酸味が味わいのバランスをとっています。ぜひ、よく冷やして、ケーキやチーズ、果物と一緒にお楽しみください！
品種：ピノ・ノワール　白・極甘口

最高の状態で保管されていた熟成ボルドー入荷！　収穫量が多く、良好なヴィンテージとなった1985年。バランスが良く、豊かで例外的なほどアロマティックに仕上がっています。オリエンタルなスパイスの香りがあり、ミネラリーでバランスの取れた味わいで、全く動かされずに最高の状態で保管されていた熟成ボルドー。最高の飲み頃を迎えています！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体　赤・フルボディ

ボリューム感のあるしなやかな味わい　クリーンでストレートなローズのアロマが感じられ、グラスをまわすとチェリーやブラックペッパーなどのアロマが加わります。口当たりは繊細で熟した柔らかいタンニンがありますが、決して弱々しくなく、ボリューム感のあるしなやかな味わいが広がります。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロー45％　赤・フルボディ

WG初入荷、お勧めヴォーヌ・ロマネ！　チェリーやプラム、ユーカリの清涼香に、オレンジピールの優しく甘い香りが口中に広がります。若くフレッシュな酸味が、シルキーなタンニンと融合し、今後の熟成への期待を抱かせます。カプレーゼ、トマトソースを使用したお料理との相性は最高です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シャトー・ディケムの隣に位置する高品質ソーテルヌ！　シャトー・レイモン・ラフォンは、1972年にシャトー・ディケムのマネージャーであるピエール・メリエ氏が畑を購入して以降、秀逸なワインを生み出し続ける注目のシャトーです。畑はシャトー・ディケムの隣、そしてあらゆる1級シャトーに囲まれているという恵まれた条件。そしてディケムと同じブレンドと醸造技術を採用しています。生産量が少ない為、希少なワインです。ソーテルヌファン必見の逸品です！
品種：セミヨン80％、ソーヴィニヨン・ブラン20％　白・極甘口

プロセッコのパイオニアが造るドライな泡！　持続性のある泡立ちが心地よく、熟した黄色い果実のフルーティな香りが広がります。食前酒としてはもちろん、お寿司やカルパッチョなどに合うしっかりドライな辛口です。
品種：グレラ85％以上、ピノ・ビアンコ、シャルドネ、ピノ・ネロなど　泡・辛口