レビュー

振り返って二度見するほど美味しいワイン　火打石、洋なしの皮、柑橘系果実の複雑なアロマがグラスから溢れ出します。口に含むと、メロンや柑橘の皮、スパイス、そしてピュアな酸味が、長い余韻となって広がる、魅惑のピノ・グリージョです。
品種：ピノ・グリージョ100％　白・辛口

飲み頃、2013年タスマニア・ピノ　ダークチェリーやラズベリー、バラの花びらのアロマが香り立ち、まろやかで力強い味わいが口中に広がります。モカとペッパーのアクセントが余韻に残る、若々しくピュアなタスマニアワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

誰からも愛される、芳醇グルナッシュ　やや淡い色調で、イチゴやラズベリーのアロマに、ラベンダー、スパイスの複雑なアロマが広がります。土を感じさせる、ミネラルのアクセントが心地良い、芳醇な1本です。
品種：グルナッシュ100％　赤・フルボディ

最強コスパ！世界最古のマルサンヌ　ジャスミンやレモンの爽やかな香りがトロピカルフルーツや柑橘の果実味を引き立て、テンションのあるミネラルが支えています。世界最大のマルサンヌの生産者が造る、最強のコスパワインです！
品種：マルサンヌ100％　白・辛口

ヴェルメンティーノの魅力溢れる逸品　黄色の桃やアカシア、ローズマリーの華やかなアロマに包み込まれます。ドライな味わいの中に、豊かな果実味が口中に広がる、飲み心地の良い白ワインです。
品種：ヴェルメンティーノ100％　白・辛口

2004年、チャボ・マンゾーニ　樽由来のスパイス香、スタイリッシュなボディ、明るい色調同様に明度が高く、光の射すようなシーンを想起させる、至高のバローロです。まだ、十分熟成するポテンシャルを秘めた1本です！
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

1997年、熟成バローロ　1世紀以上もバローロを造り続けた名門が生み出す、まさに最高クラスの1本です。20年近くの熟成を経て、飲み頃を迎えつつある、オススメのバローロです！
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

この冬おすすめ、リッチで濃厚なシャルドネ 　レモンやバニラのアロマに、スパイス、オークの香りがアクセントとなり、心地良い余韻となって広がります。ぜひパルミジャーノなどの旨味のあるチーズや、クリームシチューとご一緒にお楽しみください。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

樹齢100年を超えるティンタ・デ・トロ　重厚感を予感させる深い香りが立ち昇り、タバコや熟した果実にスパイス、胡椒、タイムなどの複雑なアロマが広がります。お手頃に熟成感を味わえるコストパフォーマンスの高い1本です！
品種：ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)100％　赤・フルボディ

ワインスペクテイター97点獲得 　1996年は、特に秀逸なヴィンテージとして知られ、ワインスペクテイターで97点という驚異的な点数を獲得しています。一番搾りの果汁のみを使用した、まさにブルーノ・パイヤール史上最高クラスの完成度を誇る逸品です！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

お手頃コロンビア・ヴァレー産シャルドネ　白いお花のような華やかな香りと、レモンなどの柑橘系果実の爽やかなアロマを持つ、フレッシュな味わいです。ぜひ、新鮮な魚介類とご一緒にお楽しみくださいませ。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

お手頃コロンビア・ヴァレー産メルロー　プラムやブラックベリーの黒系果実を想わせるアロマに、樽由来のバニラの香りが、心地良く広がります。コロンビア・ヴァレーのテロワールを最大限にまで表現した、複雑味溢れる味わいをお楽しみください！
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

イタリアが絶賛した、シリオ上級キュヴェ！　色彩の濃いルビー色を放ち、バリック熟成由来の柔らかなバニラ香と赤果実の香りが広がります。芳醇な果実味が口の中で弾け、その後、滑らかなタンニンとエレガントな酸が骨格をまとめ、長い余韻へと続きます。2015年度版「ヴェロネッリ」で92点と高得点を獲得し、最高評価となる星3つ「トレ・ステッレ」を受賞した傑作です！
品種：ネレッロ・マスカレーゼ主体、ネレッロ・マンテラート少量　赤・フルボディ

最良ヴィンテージのみ造られる傑作！　手摘みした完熟ブドウのみを陰干して造られる、甘口ワイン。最良ヴィンテージにしかリリースされないため、大変稀少価値の高いアイテムです！　キャラメリゼした胡桃、ヘーゼルナッツ、ローストした栗を想わせる、エレガントで芳醇な香りに包み込まれます。
品種：ガルガーネガ100％　白・甘口

初リリースとなる、2013年が再入荷！　フランボワーズやチェリー、カシスなど心地よいアロマを放ち、豊かな果実味と、心地よい酸味が広がります。篠原氏ならではの、エレガントで優しい味わいをご堪能くださいませ。
品種：メルロー80％、カベルネ・フラン20％　赤・フルボディ

いつ飲んでも美味しい安定感と万能さが魅力の第五級シャトーチェリーやオリーブ、ほのかなタバコの香りに、樽熟成によるバニラやトースト香のニュアンスが溶け込んだ豊かなアロマが広がります。フルーティーかつスパイス感のある果実味に滑らかなタンニンが調和した、エレガントさと力強さを備えた味わいです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン68%、メルロー23%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン4%　赤・フルボディ

1983年、シャトー・ル・ボン・パストゥール 　30年以上の熟成により、果実味は落ち着き、燻煙やマッシュルームの香りが表れています。熟成感をご堪能いただくには、打ってつけの1本です！
作付面積：メルロー80％、カベルネ・フラン20％　赤・ミディアムフルボディ

コスパに秀でた実力派シャトー 　完熟した豊かな果実味が口内に広がり、滑らかなタンニンと洗練された酸味が心地よい余韻へと続きます。優秀なコストパフォーマンスを持つ実力派です。
品種：メルロー55％、カベルネ・ソーヴィニヨン43％、カベルネ・フラン2％　赤・フルボディ

2012年、ラ・フルール・ペトリュス 　豊かな果実味とバランスに秀でた年となり、アロマティックで華やかなアロマが特徴的です。今からでも、十分にお楽しみいただける1本です！
品種：メルロー90％、カベルネ・フラン10％

傑出したハーモニーを味わえる2017年　素晴らしく熟したブドウが収穫された2017ヴィンテージ！　メルローのリッチさと、エレガントで洗練されたカベルネ・フラン、力強いカベルネ・ソーヴィニヨンの傑出したハーモニーを存分にお楽しみいただけます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン79％、カベルネ・フラン11％、メルロー10％　赤・フルボディ