レビュー

オーストラリア国内でのビオディナミの立役者　ユーカリ、ミントの間からプラムやスパイス、ブルーベリーなどの香りが現れます。ソフトな果実味の中にしっかりしたタンニンが溶け込んでいて、フィニッシュには心地良い酸味が感じられます。熟成感が強くなく飲み手を選ばない仕上がりです。
品種：メルロー、シラーズ　赤・ミディアムフルボディ

自然派「シノン」の先駆者的存在！　こちらのシノン・ボーモンは、まるで自然に身を任せたような柔軟さがあり、非常に美しいスタイルとなっています。カベルネ・フランとは思えないくらいスムースな飲み心地を一度お試しください。
品種 ：カベルネ・フラン100％　赤・フルボディ

特級にも匹敵する一級畑「カズティエ」　きめ細やかで複雑な果実味、 そして凛としてぶれない骨格があり、力強さと優美さの両方を兼ね備えた1本です。美味しいだけでは終わらない、心が沸き立つほどの知的関心を引き起こしてくれるほどの素晴らしいワインです！
品種 ：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フェルシナを代表する「フォンタローロ」　シルクのように艶やかな舌触りと、豊満な果実味が広がり、エキス分に富んだジューシーで洗練された味わいが感じらます。1999年は穏やかな気温と少ない雨の中、開花、結実ともにパーフェクトなブドウができました。秀逸なヴィンテージの貴重なオールドを是非この機会に！
品種 ：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

フェルシナを代表する「フォンタローロ」　シルクのように艶やかな舌触りと、豊満な果実味が広がり、エキス分に富んだジューシーで洗練された味わいが感じらます。1998年は、猛暑と合間に降る雨でブドウがゆっくりと熟成し、全体のバランスが取れた、官能的で魅力溢れるヴィンテージです。
品種 ：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

単一畑で良年のみ造られる特別キュヴェ　濃縮した果実の力強さと、非常にシルキーで滑らかな舌触りを感じさせ、単一品種と思えない複雑さ、奥行き、エレガントさがあり、余韻にほど良い酸味とコーヒーやハーブのニュアンスが残ります。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

飲み頃を迎えた柔らかなフルボディ　深みのあるルビー色を放ち、ドライフルーツ、コーヒー豆、クルミなどが複雑に絡んだ香りが漂います。プラムを筆頭とする黒果実と、ビロードのようなタンニンが一体となり、丸みを帯びたフルボディです。
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ70％、メルロー30％　赤・フルボディ

樹齢90年越えのアリアニコ　使用されるアリアニコは、コーダ・ディ・カヴァッロ(馬の尻尾)と呼ばれるアリアニコの原種に近いクローン品種です。標高が高いため、ブルゴーニュ・ワインにも通じるエレガンスを感じさせながらも、濃縮された黒果実の深みが広がります。
品種：アリアニコ100％　赤・フルボディ

ニューヨーク最大規模の生産地で造られるリースリング　柑橘類やアプリコットを思わせる香りに加え、柔らかなメロンやパッションフルーツなどの果実の甘みが特徴です。また、スッキリとした酸とバランスの整ったミネラルが芯を支えるので、口当たりが良く、幅広い料理ともお楽しみいただけます。
品種：リースリング100％　白・中辛口

ニューヨーク最大規模の生産地で造られるピノ・ノワール　樹齢57年という、アメリカでも2番目に古い古樹から採られます。チェリーやラズベリーの主張性ある果実香に、甘草や土っぽさが感じられます。タンニンによる渋味もバランス良く、まさに食事に合わせやすい仕上がりとなっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

フレッシュで軽快なロゼ・シャンパーニュ　こちらのロゼは、やや深みをもった美しいピンク色をしていますが、深みのある見た目とは異なり、赤系果実のチャーミングさとフレッシュな味わいが感じられます。バラのようなフローラルな香りと、繊細に立ち昇る軽快な泡が、心地良く包み込んでくれます。
品種 ：ピノ・ムニエ68％、シャルドネ17％、ピノ・ノワール15％　泡・ロゼ・辛口

ロエロの変革者マッテオの絶品バルベーラ　しっかりとした濃度を持ちながら、バルベーラらしいさわやかな酸が余韻をより魅力的なものへと仕上げています。熟成を重ねるとカドが取れて丸みを帯び、よりおいしく楽しむことができます！
品種：バルベーラ100％　赤・ミディアムフルボディ

コート・ド・ボーヌの若き女性醸造家　彼女は、テロワールとヴィンテージの特徴を非常に大切にしており、「私にとってボーヌは軽快に踊るダンサーのイメージ」というように、彼女の造るワインには、そのイメージがそのまま表現されています。優しい味わいの中から、旨みがどんどん広がっていき、じんわりと癒されるような味わいです！
品種 ：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シャトー・ド・フューザルの大人気セカンドワイン　セミヨン種の丸みのあるフルーティさ、ソーヴィニョン・ブラン種由来の柑橘系アロマと、程良い樽熟成感が見事に調和して、複雑味のある重厚なボディに仕上がっています。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン60％、セミヨン35％、ミュスカデル5％　白・辛口

徹底したこだわりを保つスペイン白！　柔らかく緑がかった黄金色を放ち、清潔で広がりのあるアロマに、ライムや熟した青リンゴのような果実とともに、仄かなツゲの香りも広がります。口に含むと、しっかりとしたコクとボディの厚みを感じさせる、果実味と深みが印象的です。舌触りもとても滑らかで、最後にバニラなどの柔らかな余韻もお楽しみいただけます。
品種：ベルデホ100％　白・辛口

品質の高い、深みある赤！　若いブドウが持つ繊細なニュアンスを感じさせる1本です。熟した果実香とフレンチオークの丸みが組み合わさり、見事なハーモニーを描き出します。しっかりしながらも柔らかさがある味わいで、まろやかなタンニンが心地良く、余韻まで長く続きます。
品種：ティント・フィノ(テンプラニーリョ)100％　赤・フルボディ

土着品種を使用したフローラルでスパイシーな1本　熟したブラックカラントとほんのりとリコリスのニュアンスを感じるフローラルでスパイシーなアロマがあり、豊満で柔らかい口当たりです。酸は穏やかで、こなれたタンニンがフィニッシュをを引き締めています。
品種：ツヴァイゲルト50％、ブラウフレンキッシュ40％、メルロー10％　赤・ミディアムフルボディ

アンリ・ブルジョワの造るNZソーヴィニヨン・ブラン　ぺクロ・アンリはサンセールとトップ生産者アンリ・ブルジョワの当主ジャン・マリー・ブルジョワがニュージーランドで手掛けるワイナリーです。しっかりとした骨格とミネラルが感じられる味わいで、凝縮していながらも華やかな印象があります。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

「皆」で楽しむ優しいロゼ　輝きと淡さを両立させた色調で、爽やかなアロマに溢れ、野イチゴやバラを想わせる華やかな芳香が印象的です。口に含むと、ピンクグレープフルーツやサクランボなどの繊細で優しい果実味が広がり、まさに飲み手を選ばない魅力を備えた、フルーティなロゼワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

カユースに続く二つ目の新レーベル　あのカユース・ヴィンヤーズ・ワイナリーの、クリストフ・バロンが新たに手掛ける新レーベル、それが「ホースパワー・ヴィンヤーズ」です。しっかりとしたスパイシーさと底知れぬパワーを併せ持っています。年生産数も468ケースと大変稀少で、日本への入荷も極僅かです。全米トップの味わいを是非ご体感下さい！
品種 ：シラー100％　赤・フルボディ