レビュー

快活な果実が広がるジューシーでフレッシュな赤　ラズベリーやイチゴのピュアな赤い果実のアロマ。口に含むと快活な赤い果実のフレーヴァーが広がり、滑らかなタンニンを伴うジューシーでフレッシュなワインです。
品種：ピノ・ノワール100%　赤・ミディアムフルボディ

クリスタルのような果実味が際立つ村名ワイン　純粋でクリスタルのような果実味が際立ち、素晴らしいスタイルと抑制の効いた味わいを示しつつ、AOCレベルとしては十分な豊かさを備えています。繊細でニュアンス豊か、酸味も良く、中長期熟成に適した村名ワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

メニルのベストパートを使用した2009年ミレジメ！　「クール・ド・テロワール」＝「丘の中腹」。ル・メニル・シュール・オジェの、日光の恩恵を受け熟度が高く、早くに収穫が始まるベストパートの5つのリューディ（シェティヨン、クーレメ、フィンチアー、シャン・ダルエット、ミグレン）から収穫されたシャルドネを100％使用。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

特級キュヴェを16年熟成させた至高のリースリング　良年にのみ造られる特別なキュヴェ「ヴィノテーク」。こちらはそのヴィノテークを、3,500Lのオーク樽で16年かけて熟成させた最上級のキュヴェです。16年の熟成を経たとは思えないほどのフレッシュさを持ち合わせ、洋ナシやリンゴを思わせる果実味に、いきいきとした豊かな酸が印象的です。非常に洗練された多面性を持つ、軽やかでエレガントと際立った個性を持つ傑出した仕上がり。一度は飲んで頂きたいオーストリア最高峰と言える1本です。
品種：リースリング100％　白・辛口

緻密で複雑さに富んだ1級シャンボール　特級畑ボンヌ・マールのふもとに位置する1級畑レ・ボード。ラズベリー、チェリーなどの果実香に、甘草やペッパーのスパイシーなアロマが合わさる香り。樹齢が60年以上のブドウを使用しているため、味わい深く、緻密で複雑さに富んだ仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

造り手の個性を感じる人気のモノポール　村名ワインにも関わらず「かなりのポテンシャルと力強さを持っている」と、 ロバート・パーカー氏もこの畑を高く評価しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フランソワ・ミエ氏との希少なコラボレーション！　紫がかった深紅の色調。力強くフレッシュなダークフルーツに、上質なチェリー、スパイス、ドライハーブの香りが重なります。味わいは豊かで酸味も心地よく、力強さと複雑さを兼ね備えた凝縮感のあるスタイル。十分なタンニンが骨格を支えていますが、ベンディゴらしさとはまた違うタンニンのテクスチャーで、しなやかさを保っています。余韻は非常に長く、見事な調和を描き出し、ブルゴーニュのグラン・クリュに匹敵すると評されるほど。印象深く、記憶に残る一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ワインスペクテイター97点獲得 　1996年は、特に秀逸なヴィンテージとして知られ、ワインスペクテイターで97点という驚異的な点数を獲得しています。一番搾りの果汁のみを使用した、まさにブルーノ・パイヤール史上最高クラスの完成度を誇る逸品です！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

19世紀のワイン造りを体現した気品溢れる極上キュヴェ！　味わいは非常にリッチで洗練されており、濃厚さと力強さの中に、偉大な複雑性と緊張感が感じられます。酸とのバランスも見事で、引き締まった余韻が長く続きます。まるで偉大なブルゴーニュを彷彿とさせる壮大なスケール感を備えた、シリーズの真髄を物語る極上の味わいです。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー87％、リースリング13％　白・辛口

ミエ・イケノの飲み頃キュヴェが入った国産の本格派白ワインセット！　ミエイケノの飲み頃キュヴェをはじめとして、日本を代表する本格派生産者の白ワイン3本セットです。

”幻の赤ワイン”が入った愛好家垂涎の紅白セット！　ミエ・イケノ“幻の赤ワイン”をはじめとして、日本を代表する本格派生産者の赤白3本セットです。

傑作年、2012年トロタノワ 　クレーム・ド・カシス、ブラックチェリーのリキュールなど、凝縮感のある果実の甘い香りに、リコリスやトリュフのニュアンスがグラス中に広がります。ロバート・パーカーも、「間違いなく2012年の超大作」 と大賛辞を贈るほどの極上品です！
品種：メルロー90％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ

南向きの区画らしい太陽のようなサン・トーバン　濃密でリッチですが非常にバランスが良く、煌めくミネラルの緊張感と神経質さがあり、フィニッシュにかけてグレープフルーツとアプリコットの含みを持つ「太陽」のようなサン・トーバンです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ヴォーヌ・ロマネに限りなく近い！優れたブルゴーニュ・ルージュ　AOCが出来る前の1936年まで村名ヴォーヌ・ロマネとされていたレ・リュトニエールというする区画から造られています。ピュアなラズベリー、赤スグリの香りに、ほのかにスパイシーなニュアンス。柔らかく上品な口当たり。よく熟した果実味が口いっぱいに広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フィシェの所有するムルソー区画でもっとも柔らかい味わい　黄色い果実に、スモークやリンゴの皮を思わせるアロマが重なります。口に含むとふくよかでボリューム感があり、キレのある酸が全体を引き締めます。フィニッシュにかけて緊張感と余韻が続く、フィシェが所有するムルソーの区画のなかで、もっとも柔らかな味わいをもつ一本です。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口