レビュー

丸みを帯びたミネラルの見事な味わい　白いお花や熟した白い果実の香りが豊かに広がり、丸みを帯びた口当たりとミネラルを感じます。フレッシュで軽い口当たりです。ACブルゴーニュとは思えないほどの質感、見事な味わいをお楽しみください。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

アマローネの偉大なオールドヴィンテージ！　アルコール度数はやや高く、熟成の経過とともに穏やかなガーネット色を帯び、しなやかなタンニンと濃縮された果実味が特徴です。1997年のアマローネは、最高評価を得たヴィンテージとなりました。
品種：コルヴィーナ・ヴェロネーゼ主体　赤・フルボディ

北イタリアを代表するアマローネの古酒　ヴェネト州を代表するアマローネで、大変稀少なオールド・ヴィンテージが限定入荷致しました。1964年は北イタリアにおいて良年と評されたヴィンテージです。
品種：コルヴィーナ・ヴェロネーゼ主体　赤・フルボディ

単一区画PNで造られる引き締まった味わい　レモンやグレープフルーツの美しい香りが口中に広がり、フレッシュで引き締まった味わいを感じます。ドザージュがないことのアンバランスさは微塵も感じられず、非常にバランスよく仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

チェントラーニ家の稀少バック・ヴィンテージ　1988年は、ブルネッロにとって最優良年となったグレートヴィンテージ！　またとないこのチャンス、早い者勝ちです！
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ(ブルネッロ)100％　赤・フルボディ

シャルドネらしいフレッシュ感あふれる味わい　10年以上のリザーヴワインを使用していながら、シャルドネらしい、レモンのような活き活きとしたフレッシュさときれいな果実味が感じられます。空気に触れるとより、魅力的な香りが開きます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

リッチで申し分のない味わいの逸品　バニラやハチミツの香りがあり、凝縮感のある果実味、ボリュームのある力強い味わいですが、酸が全体を引き締め、バランスよくまとめ上げています。ナッツのニュアンスを感じる、リッチな余韻が長く続く逸品。
品種：ピノ・ムニエ57％、シャルドネ43％　泡・辛口

熟成感が感じられる、年産わずかのトップ・キュヴェ　パイナップルやドライフルーツ、ハチミツなどの香りが広がります。フレッシュさはありながらも、複雑味、熟成感が感じられます。余韻が長く、非常にバランスよい仕上がりで、熟成したシャンパーニュがお好きな方におすすめの味わいです！
品種：シャルドネ55％、ピノ・ノワール30％、ピノ・ムニエ15％　泡・辛口

良年の単一ブドウで造られた骨太フルボディ　濃厚なベリーの香りに、力強く骨格の太い果実味とタンニンが持ち味で、ゆっくりと時間を掛けることで、より深みと長い余韻がお楽しみいただけます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

程よい熟成感を堪能できる1本　熟成を経てタンニンが溶け込み、果実味の凝縮感、酸とのバランスが見事に調和しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

生産量わずかの希少ワイン！　最良の区画のブドウのみで造り、娘の名を冠したスペシャルキュヴェ。比較的冷涼なヴィンテージだった2006年の凝縮感に熟成感が加わり、エレガントな素晴らしい品質に仕上がっています。極少量生産のプライベートストックからご紹介する希少品です！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

ふくよかで力強い味わいの極上白ワイン　豊満で力強く、すばらしい余韻がいつまでも続くエレガントな味わい。フォアグラや、蟹・エビのクリームソースなど、リッチな味わいのお料理をより引き立ててくれる極上の1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

モワンヌ・ユドロの超希少なバックヴィンテージ！　レ・シャルムはシャンボールで最大の1級畑。レ・ザムルーズと並び評価が高い、著名なクリュです。レ・ザムルーズに比べると、ストラクチャーの強さはありますが、繊細でエレガントなワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

天然酵母で造られるのがワイルド・イースト！　2015年は、培養酵母と天然酵母という酵母の違いによって2種類のリースリングが造られました！　ミカンの皮を感じるシトラス風味に、アプリコットの香りが広がります。綺麗な酸と豊かな果実味が非常に印象的で、ほのかな甘さを感じます。
品種：リースリング100％　白・中辛口

培養酵母で造られるのがDV 10！　2015年は、培養酵母と天然酵母という酵母の違いによって2種類のリースリングが造られました！　グレープフルーツなどのシトラス風味に、リンゴの爽快な香りが立ち上ります。果実はピュアでクリア。余韻に感じられるほのかな桃の風味が上品に広がります。
品種：リースリング100％　白・中辛口

若いうちから楽しめるピアソンズ！　ベリーやチェリーなどの赤系果実のフレッシュなアロマが魅力的！　タンニンは滑らか。豊かな果実味をきりっとした酸が引き締め、若いうちからクラシックなピノ・ノワールの味わいを楽しむことができます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

高品質と深みが持ち味のフルボディ　黒スグリやベリーなどの黒果実が口中で広がり、凝縮された深みが長く続きます。また、精密で絹のようなタンニンが果実味を支えることで、まとまりある仕上がりに仕立てられています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

古樹から造られるシラーズ　プラムなどの黒果実やジャム、そしてほど良いスパイスの風味が一体となって口中に広がります。タンニンは滑らかで、凝縮感のある持ち味が存分に発揮されています。
品種：シラーズ100％　赤・フルボディ

シャンボールらしい美しさが際立つ仕上がり　個性が違う区画をブレンドすることにより、良いバランスを生み出しています。シャンボールらしい洗練されたスタイルのエレガントで優しい風味が印象的な、美しさが際立つ仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

土着品種のモンテプルチアーノで造られるフレッシュなロゼ！　淡いピンク色。サクランボやスモモを思わせるフルーティーな香りが魅力的！　しっかりとした構造を持ち、バランス良く、フレッシュで香り高い風味が長く続きます！
品種：モンテプルチアーノ100％　ロゼ・辛口