レビュー

熟成感が味わえるオールドヴィンテージ　黒い果実の熟した香りや、バニラやタバコなどの香りも感じられます。リッチな味わいとなめらかな骨格が魅力的な、キャンティでも最高峰のカベルネといえるでしょう。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン 　赤・フルボディ

一生に一度は飲むべきラングドックのカルトワイン　力強くもピュアなフルボディで、バランスが良くしっかりしたボディを備えています。濃密で長い余韻が続く、凄まじいエネルギーを放つ逸品です！
品種：シラー40%、ムールヴェドル40%、カベルネ・ソーヴィニヨン、クノワーズ　赤・フルボディ

ピノ由来の華やかさとシャルドネの酸が調和したロゼ！　シャンパーニュにもに比肩するイギリス・サセックス地方で造られるセニエ式ロゼスパークリング。淡いピンク色とピーチの香りと野イチゴのニュアンス。ラスフィニ―が誇る最高級のピノノワールの華やかさと、シャルドネによる酸の調和が美しく、リゾート地帯で有名なサセックス地方の日照の豊さが感じられます。
品種：ピノ・ノワール81％、シャルドネ13％、ムニエ6％　泡・辛口

生き生きした酸とミネラル感を備えた表情豊かな1級　洋梨、シトラスオイル、小麦トースト、アニス、ナツメグ、白い花の香り。生き生きした酸とミネラル感が特徴で、厚みもありながら、非常にエレガント。フレッシュさも感じられる表情豊かな1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シャサーニュの名手が造る力強い骨格の白ワイン　1級畑「マシュレル」はシャサーニュ村の北側すぐに位置する、標高約250m、東向きで長い日照時間を確保できる畑です。表土が深く粘土質の割合も多めで粘性のある酒質が特徴です。樹齢40～45年。凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和。芳醇ながら豊かな酸があるため長期熟成も可能です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

自然なフィネスとミネラルが発揮されたブリュット・ゼロの真髄　シャンパーニュの涼しい土地にありながら、ドサージュをすることなく純粋なブドウの糖度のみから造るキュヴェ。コート・デ・ブランのグラン・クリュが持つ自然なフィネスとミネラルが発揮された「Brut Zero」の真髄です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

端正で気品あふれるシャサーニュ・モンラッシェ　村名クラスながら高い完成度を誇り、シャサーニュ・モンラッシェらしい豊かな果実味と繊細な酸、長く続く余韻をお楽しみいただけます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シャトー・オー・ブリオンのセカンドワイン　ほのかなミネラル、タバコ、土っぽいニュアンスがあり、プラムやカシスなどの黒い果実のアロマが漂います。まさに飲み頃と言える貴重なバックヴィンテージです！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン48％、メルロー27％、カベルネ・フラン25％　赤・フルボディ

新生シェゾーの魅力を映す、しなやかで華やかなジュヴレ　赤や黒のベリーに、アイリスやスミレを思わせる華やかな香り。口当たりは生き生きとしてジューシーで、きめ細かなタンニンが果実味を優しく支えます。長い余韻には塩味を帯びた旨味も感じられ、しなやかさとジュヴレらしい芯の強さを兼ね備えた1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

芳香に富んだ辛口マデイラ！　品種固有である酸味に、「カンテイロ」と呼ばれる、太陽熱を利用した天然の加熱熟成法が加わることで、長期間その風味を保ち続けさせることができます。
品種：セルシアル100％　マデイラ・辛口

右岸名シャトーの貴重なオールドヴィンテージ　40年近い熟成による、森の下草、革、リコリスなどの複雑な香りが広がり、エレガントな味わいです。それぞれのブドウ品種が織りなす、フローラルなアロマや、丸みのある口当たりなど、それぞれの要素が溶け込んでいます。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン35％、メルロー30％、カベルネ・フラン35％　赤・フルボディ

スーパーセカンドの貴重なバックヴィンテージ　五感に訴えかけるようなエキゾチックで複雑な風味が特徴的。格付けシャトーにふさわしい風格を備えた、エレガンス溢れる1本です。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー38％、カベルネ・フラン2％　赤・フルボディ

25年以上の熟成でもなお溌剌とする1992年！　マッシュルームを思わせるふくよかブーケが深みと複雑味をもたらします。豊かなコクとバランスの取れたタンニンをしっかり感じることができ、心地よい余韻が長く続きます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

凝縮した果実味とミネラルがバランスよく調和　上質な熟した果実の香りが広がり、口当たりは柔らかく芳醇。ミネラルに裏打ちされたしっかりとした骨格が感じられます。長い熟成にも耐える、ポテンシャルの高い1本です！
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

秀抜なポテンシャル持つローザン・セグラ　黒系果実の熟した香りと樽のニュアンスが、絶妙なバランスで調和しています。今飲むのもお勧めですし、あと5～10年の熟成のポテンシャルもありますのでタンニンが優雅に溶け込んだ状態で飲むのもお勧めです！
品種：カベルネ・ソーヴィニョン53％、メルロ44％、プティ・ヴェルド3％　赤・フルボディ

シャサーニュの上質さが見事に表現された1本　シャサーニュの粘土質のテロワールを楽しみつつ、エレガントな柔らかさが感じられます。美しい余韻にシャサーニュの上質さが良く現れています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

飲み頃！スケールの大きい2002年　西洋杉やスパイス、タバコなど複雑な香りがあり、赤や黒い果実のピュアな風味が感じられるエレガントな仕上がりです。そこにリコリスやドライハーブなどのニュアンスも加わり、香り高く、スケールの大きい味わいが口いっぱいに広がります。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン35％、メルロー30％、カベルネ・フラン35％　赤・フルボディ

良年のみ生産！気品漂う長期熟成のヴィンテージブリュット　レモンや熟したトロピカルフルーツ、ブリオッシュに、ほのかなスモーキーさが重なる、フレッシュで複雑なアロマが広がります。豊かで奥行きのある風味に、塩味を伴うミネラルと美しい酸が調和した、まろやかで深みのある味わい。
品種：グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、ピノ・ノワール　泡・辛口