レビュー

複雑さ、ふくよかさが際立つ味わい　こちらはドメーヌの伝統的なキュヴェ。マシフ・ド・サン・ティエリーに植えられているピノ・ノワールとピノ・ムニエによるブラン・ド・ノワールです。複雑な味わいとふくよかさを堪能することができます。
品種：ピノ・ノワール55％、ピノ・ムニエ45％　泡・辛口

グラン・クリュのポテンシャルが存分に表現された1本　ジャック・セロス、ラルマンディエ・ベルニエ等を扱うインポーターが、その味わいに感動して取扱いを決めた1本。コート・デ・ブランのグラン・クリュのポテンシャルが存分に表現された、印象的なキュヴェです！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ほぼシャルドネで造られるフレッシュなロゼ　こちらは、ほぼシャルドネのみで構成されたロゼを造りたい、という思いから生まれたキュヴェ。色合いのみを追求し、タンニンの抽出を極力おさえた赤ワインを使用することにより、シャルドネの持つフレッシュさやミネラルがより感じられる味わいに仕上がっています。
品種：シャルドネ93％、ピノ・ノワール7％　ロゼ・泡・辛口

歴代当主の名が紡ぐトップキュヴェ！　キュヴェ・エムベデアは、4代目である現当主のオレリアンを含む、歴代の当主の頭文字をとって名づけられた、ドメーヌのトップキュヴェです。他のキュヴェに比べてより力強い味わいが感じられます。今後、リューディーごとでのワイン造りへ転換していく為、販売は今回の入荷限り。2,485本のみ生産された希少なキュヴェです！
品種：ピノ・ノワール57％、シャルドネ43％　泡・辛口

フレッシュでキリッとした酸が芯となる白　柑橘とレモンフラワーの香りに、フレッシュで活き活きした酸味を持ち、余韻もスッキリとしたクリーンな印象を持っています。和食、アジアン、地中海料理など幅広い食卓と相性の良い仕上がりを、ぜひお楽しみください。
品種：モスホフィレロ100％　白・辛口

飲み方を選ばない、高いポテンシャルを持つ万能ロゼ！　ピンクがかったオレンジ色を放ち、イチゴや桃、柑橘類など多様な果実の香りが広がります。味わいも果実味と同時に複雑さとテクスチャーを兼ね備えており、大変滑らかな舌触りにしなやか余韻と、ポテンシャルの高さが伺えます。
品種：シラーズ100％　ロゼ・辛口

ポテンシャル豊かな白　グラスに注ぐと、解き放たれたかのように広がる香りが印象的です。舌触りはやわらかく、甘酸っぱいレモンタルトやリンゴなどの果実味がふくよかに感じられます。また、きれいな酸が心地よく、繊細でしなやかなフィニッシュを迎えます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

大自然から生まれた、バランスに富んだ白　精巧なラベルのイメージ通り、エレガントでバランスの取れたジュラの特徴がしっかりと表現されています。白い花やフルーツバスケットなどの豊かなアロマが広がり、フレッシュな酸と洗練されたミネラル、優しい果実味が感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シルキーなタンニンが特徴の1級畑！　黒い果実の香りが広がり、絹のように流れるタンニンが魅力的です。なめらかな口当たりとともに感じられるフルーティーな風味が、味わいをより一層素晴らしいものにしています。10年近い年月を経た、落ち着きのある熟成感も楽しむことができます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

2つの畑によるバランスのとれた味わい　こちらのキュヴェは2つの畑から造られています。樹齢55年になる「Planchots」は砂質土壌で、柑橘系の香り、ふくよかな骨格をワインにもたらします。樹齢15年の「Vermots」は石灰岩質の丘の上部に位置し、ミネラルと桃などの豊かな果実味が特徴です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

熟成能力を備えたかつてのラス・カーズのセカンド　レオヴィル・ラスカーズが造られる「グラン・クロ」の区画とはまた異なるアイデンティティを確立し、構造、複雑さ、バランス、そして素晴らしい熟成能力を兼ね備えています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体　赤・フルボディ

ピュアで上品なソーヴィニヨン・ブラン　柑橘果実の爽やかなアロマとキレのある酸、少しエキゾチックなニュアンスも感じられるクリーンでピュアな味わいが広がります。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

上質で豊満なシャルドネ　品性のある酸と熟した洋梨、カラメルをかけたリンゴと桃のフレーバーが感じられます。また、熟した果実味に、スムースでシルキーなテクスチャーもあり、豊潤で長い余韻まで続いていきます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ふくよかな果実味が魅力の赤　色味の強い紫がかったガーネット色を帯び、よく熟したベリー香と八角のようなスパイス香が広がります。ふくよかな果実味に穏やかな酸、後半にはアルコールによるボリューム感と収斂なタンニンが味わいにメリハリを与えてくれます。
品種：モナストレル主体　赤・ミディアムフルボディ

凝縮した果実味を感じる上質リオハ！　紫がかったやや濃い目のルビー色を帯び、フルーティなアタックから、密度のある柔らかい果実味としなやかな酸がタンニンと上手くバランスを保ち、味わいに奥行きと長い余韻を与えてくれます。
品種：テンプラニーリョ主体　赤・フルボディ

イタリア北部で造られるエレガントなキュヴェ　年間生産数は6000本ほどで、適度に柔らかい酸が飲み口を優しくしてくれます。地質の性質上、ミネラルの鋭いワインになりがちですが、ハンネスのワインはそこに果実味が見事に加わり、非常にエレガントな仕上がりになります。
品種：グリューナー・フェルトリーナー100％　白・辛口

低収量かつ凝縮性の高いフルボディ　紫がかった濃い目のガーネット色で、中心に向かうほど凝縮性のある黒みが見受けられます。ブラックチェリーやベリーのリキュール香に、クローヴ、スターアニスなど甘草系のスパイス香も表れ、複雑な香りが広がります。豊満な果実味ときめ細やかなタンニン、しなやかな酸が味わいを引き締め、長い余韻と落ち着きを感じさせる仕上がりとなっています。
品種：テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノ、ヴィウラ、マルヴァジア　赤・フルボディ

20年以上の熟成を経たポマール！　古酒の専門ともいえる名門ネゴシアン、セリエ・デ・ユルシュリーヌ。「自宅で直ぐに飲める、品質の高いワインを造ること」をモットーに、飲み頃を迎えたワインを手頃な価格でリリースします。ブルゴーニュの中ではしっかりとした体躯を持つポマールですが、長期熟成によって柔らかな表情へと変化しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

テロワールを反映した豊かで力強いキュヴェ　力強い果実味と角の取れた豊かなタンニンが、しなやかな酸味と見事に調和し、まるでジュヴレ・シャンベルタンを彷彿させる男性的で力強い仕上がりとなっています。
品種：テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノ、ヴィウラ　赤・フルボディ

ルフレーヴと並んでピュリニィ代表との評価を得るルイ・カリヨン　バタール・モンラッシェのピュリニィ側の端にある「ようこそバタール・モンラッシェへ」という名前の区画。隣接するバタール・モンラッシェに比べると、幾分軽い口当たりで酸味もスマート。一方、エレガントでスマートな印象のシュヴァリエに比べると、味わいはより調和しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口