レビュー

オーゾンヌの当主所有シャトーの掘り出しアイテム！　20年近くの時を経て、雑味のないクリアな熟成感と、エレガントな果実味をお楽しみいただける、まさに掘り出しアイテムです。
作付面積：メルロー80％、カベルネ・フラン20％　赤・フルボディ

お買得な格付け5級セカンドワイン！ こちらのキュヴェは、ペデスクローのセカンドワインで、ファースト同様の美しい果実味、しっかりとしたタンニンが印象的です。
作付比率：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー45％、カベルネ・フラン5％　赤・フルボディ

パイオニアが手掛けるまろやかな味わい　輝きのある緑がかった淡い黄色を放ち、マルメロやシャクヤクのような香りに、ローストしたアーモンド香が合わせて広がります。蜜のように詰まった旨味があり、口当たりは優しく、全体的にまろやかな味わいとなっています。
品種：マルサンヌ100％　白・辛口

有機農法を取り入れた親しみのあるロゼ　美しく綺麗なサーモンピンクで華やかな色合いを放ちます。フレッシュな赤果実や小花、サクランボ、ハーブなどの香りが漂い、透明感ある果実味とドライな余韻が心地よさを感じさせてくれる、爽やかなロゼワインです。
品種：アレアティコ100％　ロゼ・辛口

十分な骨格を備えたキュヴェ　熟した赤果実のアロマと柔らかな果実味が、新鮮で品格ある仕上がりを成しています。しっかりとした骨格を備えており、まさにローヌワインの素晴らしさに感動する1本です！
品種：グルナッシュ70％、シラー25％、ムールヴェードル5％　赤・フルボディ

女性的でエレガントなモノポール　クロ・デ・グランド・ヴィーニュは以前ドメーヌ・トマ・モワイヤールのモノポールでしたが、2006年にシャトーが取得し、モノポールとして所有しています。南のプレモー・プリセにある畑で、約半分は村名、石に囲まれた部分は1級畑です。南側にありますが、女性的でエレガントな味わいが特徴です。シルキーな口当たり、適度なスパイスのニュアンスも感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

自然のスタイルを貫いた最新ヴィンテージ　テロワールの特徴でもある生命力溢れるフレーヴァーを活かし、SO2などは一切添加せずにフレッシュな早飲みワインとして造られています。鮮やかな紫色を放ち、黒果実のフルーティな香りに包まれ、余計なものは入っていないピュアな味わい！　こちらはその最新ヴィンテージとなっています！
品種：シラーズ100％　赤・フルボディ

バランスに富んだ味わい深い逸品　フレッシュなシトラスにピーチ、わずかなパイナップルのニュアンスがあり、バランスが良く、余韻も長く続きます。是非、ローストチキンやきのこのリゾットなどのボリューム感ある料理と合わせてみてください！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ドライに仕上がった風味ある逸品　フレッシュなストロベリー、スイカの皮、ほんのりジンジャーが香り、新鮮な赤果実と程よい酸が主体となり感じられます。全体的にドライな仕上がりとなっており、アペリティフや食中酒としても合わせられ、よく冷やした状態だとよりお楽しみいただけます。
品種：シラーズ100％　ロゼ・辛口

有機認証でも認められた丹精な味わい　1987年に植樹されたピノ・ノワールから造られ、ブドウは一切圧搾せず、30％のみをマセラシオン・カルボニックすることで、優しく柔らかなタンニンの抽出します。丹念に古樽で熟成させたエキスを口に含むと、フレッシュな赤果実の味わいが全体に広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ローヌ地方の代表格が手掛ける味わい　バランスの取れたボリューム感と果実味が口内に広がり、凝縮された旨みと心地よい余韻が広がる仕上がりとなっています。10年以上経て、落ち着きと本質を開花させたその味わいを、ぜひお楽しみください。
品種：メルロー40％、マルベック40％、カベルネ・フラン20％　赤・フルボディ

畑への敬意を第一に造られる高品質赤ワイン　赤果実やバニラなどのスパイスのアロマに、軽やかなトースト香が広がります。口当たりはとてもクリーンで、エレガントで繊細なだけでなく、ほど良い力強さも感じさせてくれます。肉料理や熟成チーズ、イベリコ豚のハムなどとも美味しくお楽しみいただけます。
品種：ティント・フィノ(テンプラニーリョ)100％　赤・フルボディ

フレッシュでバランスよい味わい　緑がかった淡い黄色の色調で、レモンやグレープフルーツの香りに、白コショウなどのスパイシーさが加わります。フレッシュでバランスもよく、やわらかい果実味を凛とした酸がまとめています。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

品質重視を基軸とした味わい　ルビー色の色調で、優しい中にも素敵な果実のアロマが広がります。ピノ・ノワールの持つエレガントで華やかな印象とともに、上質なタンニンが全体を整えてくれます。ピノ好きには飲んでほしい、安心感のある味わいです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントでフレッシュな果実味が魅力　こちらのパイエは、プロドゥットーリ・デル・バルバレスコの中で最も注目に値するクラシックなワインの一つです。濃厚な味わいの中に、明るさを感じるいきいきとした果実味と酸味が溶け合い、味わい全体を力強くもエレガントなスタイルに仕上げています。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

モワンヌ・ユドロの超希少なバックヴィンテージ！　シャンボールらしい繊細さもありながらも、しっかりとした骨格があり、複雑なアロマが魅力的です。熟成を経たなめらかな口当たり、奥行きのある風味を堪能することができます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

複雑さ、ふくよかさが際立つ味わい　こちらはドメーヌの伝統的なキュヴェ。マシフ・ド・サン・ティエリーに植えられているピノ・ノワールとピノ・ムニエによるブラン・ド・ノワールです。複雑な味わいとふくよかさを堪能することができます。
品種：ピノ・ノワール55％、ピノ・ムニエ45％　泡・辛口

グラン・クリュのポテンシャルが存分に表現された1本　ジャック・セロス、ラルマンディエ・ベルニエ等を扱うインポーターが、その味わいに感動して取扱いを決めた1本。コート・デ・ブランのグラン・クリュのポテンシャルが存分に表現された、印象的なキュヴェです！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ほぼシャルドネで造られるフレッシュなロゼ　こちらは、ほぼシャルドネのみで構成されたロゼを造りたい、という思いから生まれたキュヴェ。色合いのみを追求し、タンニンの抽出を極力おさえた赤ワインを使用することにより、シャルドネの持つフレッシュさやミネラルがより感じられる味わいに仕上がっています。
品種：シャルドネ93％、ピノ・ノワール7％　ロゼ・泡・辛口

歴代当主の名が紡ぐトップキュヴェ！　キュヴェ・エムベデアは、4代目である現当主のオレリアンを含む、歴代の当主の頭文字をとって名づけられた、ドメーヌのトップキュヴェです。他のキュヴェに比べてより力強い味わいが感じられます。今後、リューディーごとでのワイン造りへ転換していく為、販売は今回の入荷限り。2,485本のみ生産された希少なキュヴェです！
品種：ピノ・ノワール57％、シャルドネ43％　泡・辛口