レビュー

蔵出し！深みある熟成リースリング　20年近い熟成を経て、かすかに柑橘類を感じる果実味としっかりとした酸が味わいに溶け込んでいます。シェリーを彷彿とさせる古酒ならではの風味も感じられます。
品種：リースリング100％　白・辛口

豊かな果実味とジュヴレらしい輪郭をもつ1本　黒系果実やスパイスの香り。わずかにオークのニュアンスも感じられます。豊かな果実味が口内を満たす、ジュヴレ・シャンベルタンらしい輪郭ある1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

力強く複雑な味わいの逸品！　チョコレートやスパイス、ミントなどの香りがあり、口に含むとリコリスやスパイスのニュアンスを感じます。シルキーなタンニンがある、力強く複雑な味わいです。長く続く余韻まで、しっかりと味わうことのできる逸品。お肉はもちろん、熟したチーズともよく合います。
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

良年2000年ヴィンテージ！　黒い果実の風味、豊かなタンニンを持った上品な味わい。2000年はピエモンテではグレートヴィンテージ！　15年以上の熟成を経て、味わいの要素が溶け込んだ素晴らしい味わいをお楽しみいただけます。
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

飲み頃！熟成バルベーラ　こちらはサン・ミケーレの畑のバルベーラを使用したキュヴェ。プルーンやカシスなど黒い果実の香りに、樽由来のバニラのアロマも感じられます。凝縮した黒い果実の風味が印象的な飲み頃の熟成ヴィンテージ！　ぜひミートソースのパスタやローストしたお肉と共にお召し上がりください。
品種：バルベーラ100％　赤・ミディアムフルボディ

格付1級シャトー・ムートン・ロートシルトのセカンド　精度の高さを感じる味わいは芳醇かつ実にエレガント。美しく形成されたテクスチャーとなめらかで力強いタンニン、熟した果実味が見事に調和しており、長い余韻までお楽しみいただけます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン63％、メルロー22％、カベルネ・フラン15％　赤・フルボディ

和食との相性抜群！ピュアな味わいのリースリング　こちらのキュヴェはアートラベルワインのシリーズのひとつ。ピュアな味わいとさわやかな酸が印象的です。豊富なミネラルと酸、果実味とのバランスも良く、少し強めに冷やすとその持ち味をより一層感じることができます。
品種：リースリング100％　白・辛口

豊かな果実味感じるふくよかな味わい　上品でスモーキーな香り　キノコを思わせる香りも広がります。口に含むと非常にふくよかで、心地よく広がる酸と豊かな果実味がバランスよくまとまっています。牛肉や羊、フォアグラを使った肉料理との相性はもちろんのこと、トリュフやキノコを使ったお料理ともよく合います。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

春のようにふっくらとした香り広がるフレッシュな1本　白いお花の香り、そして白桃を思わせるみずみずしい果実味とやさしい酸が素晴らしいバランスで調和しています。ワインが若い内はフレッシュでフルーティーな味わいを楽しむことができます。野菜との相性が抜群で、中でもホワイトアスパラガスは最高の組み合わせです。
品種：ピノ・ブラン、ピノ・オーセロワ　白・辛口

無農薬栽培と古き伝統が紡ぐ、トップ・リースリング　レモネード、ピーチ、メロンなどの香りがあり、ピーチやアプリコットの風味が余韻まで長く広がります。わずかに硬いミネラルを感じますが、空気に触れると変化していきます。溌剌としてアロマティック、さらに長期熟成による進化も期待できる、高いポテンシャルを持ったリースリングです。
品種：リースリング100％　白・辛口

複雑かつピュアな味わい広がる1本　こちらのキュヴェは一部樽で保管されたリザーヴワインを30～40％使用。複雑さもありながら、ピュアな味わいを楽しむことができます。赤い果実や柑橘類を思わせる、ジューシーで細やかな果実味が広がります。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

注目を集めるクリュ・ブルジョワ級プティ・シャトー　タバコや甘いバニラ、リコリスなどの香りが広がり、ブラックベリーやメントール、土のニュアンスが感じられます。ジューシーで力強い果実味、しなかやな酸が感じられる満足感ある1本。ぜひ大きいグラスでお楽しみください。
品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン　赤・フルボディ

料理との美しいハーモニーを奏でるアロマティックな1本　ブルーベリー、カシスのコンポート、キノコ、シナモンなどになめし皮、湿った土のニュアンスも加わる複雑な香りが広がります。しなやかな口当たり、豊かな果実味と心地よいタンニンが感じられます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％　赤・フルボディ

哲学者モンテスキューの生家でもあるシャトー　グレープフルーツ、レモンなどの柑橘類の香りに、いきいきとした酸と美しいミネラル、フレッシュな果実が感じられます。程よいボリュームがあり、バランスの取れた味わいです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン55％、セミヨン45％　白・辛口

見事なボリューム感のミレジメ！　桃やフルーツのコンフィ、ブリオッシュなどの香りが広がり、熟したリンゴのリッチな味わいが感じられ、余韻には甘いスパイスのニュアンスが漂います。味わいの中盤にかけて厚みが増していく、見事なボリューム感とバランスに優れた逸品です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

年産わずか800本の貴重なフラッグシップ・キュヴェ！　柑橘類にキノコのニュアンスが加わる、複雑な香りと味わいに圧倒されます。良質なブドウによる甘み、濃厚な果実味が感じられます。余韻は驚くほど長く、古酒のシャンパーニュがお好きな方にもおすすめしたい、傑出した複雑味を持つ逸品です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

金賞受賞経歴を持つシャトー　紫がかったガーネット色を放ち、ブルーベリー、カシスなどの黒果実香に、甘草、針葉樹、スミレなどの香りが合わさって広がります。アタックは柔らかく、バランスの良い果実味と酸味、しなやかなタンニンが口内に広がります。
品種：メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン50％　赤・ミディアムフルボディ

重厚感のある味わいの深い熟成ボルドー・ブラン　マスカットのような香り。すっきりとしたボルドー・ブランではなく、熟成による厚みと深みが感じられます。アロマに富んだ仕上がりで、コストパフォーマンスにも優れたおすすめ白ワインです！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ　白・辛口

ぜひ毎日の食卓に！お手頃自然派スパークリング　洋梨や白いお花のニュアンスがあり、いきいきとした酸と、なめらかで丸みのある口当たりを感じます。
品種：メルロー75％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％　ロゼ・泡・辛口

自然派シャトーのお手頃ロゼ・スパークリング　イチゴやチェリーなど赤い果実の香りが広がり、フレッシュで心地よい深い余韻が堪能できます。チキンや甲殻類と相性ぴったりのお手頃ロゼ・スパークリングです！
品種：メルロー75％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％　ロゼ・泡・辛口