レビュー

柔らかく優しい味わいの2013年！　クリーンな口当たりで、ソフトなタンニンが感じられます。ブーケはまだ控えめですが、シナモンやブラックチェリー、イチジクのアロマが立ち昇る美しい味わいです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー30％、カベルネ・フラン15％、プティ・ヴェルド5％　赤・フルボディ

安定感のあるピノ・ノワールのお手本的キュヴェ　オークの大樽で熟成され、ラズベリーやブラックベリー、キャラメルなどの香りが広がります。熟した果実味が存分に感じられ、濃密さ、豊かさ、凝縮感の3拍子と、ピノ・ノワールのお手本とも呼べるような仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュで食卓に華を添える味わい　フレッシュでありながら青リンゴやミネラル、花のニュアンスが幾重にも折り重なって感じられます。また、いきいきとした酸味もあり、食卓で幅広くお楽しみいただける仕上がりとなっています。
品種：グリューナー・フェルトリーナー、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)　白・辛口

良年の魅力が開花した熟成リースリング　オレンジやレモンなど柑橘類の皮のニュアンスや、リンゴやマンゴーなど甘いフルールの香りが混じり合い、ほんのわずかリースリング特有のオイルのような香りも感じられます。さわやかな酸といきいきとした果実味がバランスよく調和し、凝縮した旨みもあります。
品種：リースリング100％　タイプ：白・辛口

秀逸なヴィンテージのみ造られるグラン・セレツィオーネ　ガイオーレ・イン・キャンティならではの丸みのある酸味が、しっかりとしたストラクチャーに柔らかさを与え、力強さと気品を感じさせる仕上がりとなっています。熟成させることによりさらに上品で複雑な味わいをご堪能いただけます。
品種：サンジョヴェーゼ約95％、プニテッロ約5％　赤・フルボディ

親しみやすいクラシカルなキャンティ　イチゴのような果実を思わせる、クラシカルなサンジョヴェーゼらしいアロマが広がります。旨味を伴った酸と果実味のバランスがよく、程よいストラクチャーと軽やかなタンニンがお楽しみいただけます。
品種：サンジョヴェーゼ84％、カナイオーロ11％、コロリーノ5％　赤・ミディアムフルボディ

最高のヴィンテージに恵まれた複雑味あるロゼ　清涼感のある香りに、鮮やかなラズベリー、赤スグリのきれいな酸と果実味が感じられます。硬質で豊富なミネラルと複雑味のある味わいに仕上がっており、特に2014年はロゼにとって過去最高のヴィンテージとなりました。
品種：サンジョヴェーゼ約90％、カナイオーロ約10％　ロゼ・辛口

19世紀からの伝統を守るバローロの名門　生産地はバローロ地区の銘醸畑「カンヌビ」。オークの大樽を使用し最低5年間熟成、瓶内熟成約6ヶ月間のリゼルヴァです。バローロを代表するクリュ「カンヌビ」の真価をぜひご堪能下さい！
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

ブドウのポテンシャルを引き出す丁寧なワイン造り 1968年に創立されたソラリアは、モンタルチーノの北東側に約50haの土地を所有しています。良質なタンニンが堅固な骨格を形成しており、ジューシーで長い余韻が続きます。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

複雑でリッチな仕上がりのシラー　黒みを帯びたレッドチェリーの色調。ブラックベリーのジャムやスミレの花、スパイス、バルサミコなど複雑な香りが漂います。口に含むと、絹のように滑らかな舌触りで、濃厚な果実味と良質で柔らかな酸、タンニンの豊かさなどバランスのとれた味わいが広がります。リッチな厚みと深みを感じさせつつ、長い余韻までお楽しみいただけます。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

スペインで注目を集める生産者によるカベルネ　黒みを帯びた深いルビーレッド。インパクトのある赤系果実やスパイス、タバコ、チョコレートなどの香りが漂います。口に含むと、深みのある果実味と上質で角の取れたタンニンが広がり、パワフルなストラクチャーを十分に感じられます。また、10年間は熟成が可能で、より複雑となった味わいもお楽しみいただけます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

熟成によるコクと旨みを十分に感じる1本　黄金糖のような甘やかなアロマに、ほのかに白コショウのニュアンスが広がります。また、熟成によるコクと旨み、ボリューム感の備わった味わいがしっかりと感じられます。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

高いポテンシャルを秘めた上質リースリング　成熟したブドウ樹が地中からのミネラルをしっかりと吸い上げ、若いうちからも愉しめますが、10年ほどセラーで熟成してからも期待ができる、高いポテンシャルを秘めた上質なワインに仕上がっています。
品種：リースリング100％　白・辛口

ピュアなミネラル感が広がるピュリニィ・モンラッシェらしいスタイル　白い花や白桃の繊細で華やかなアロマが感じられ、ミネラルと酸のバランスが良い、非常にエレガントな1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

コクとボリューム感が楽しめるビオワイン　ブドウは、樹齢45年の古樹が連なる特級畑で採られたものを使用します。マンゴーやべっこう飴などの甘やかな香り、そしてスパイシーさが特徴です。また、熟成による厚みとコクも感じさせる仕上がりとなっています。
品種：リースリング100％　白・中辛口

スタッフ試飲でも好評！ピノ・ムニエ100％の優しい口当たり　輸入量が少ないタウバーフランケン地区で、ピノ・ムニエ100％で造られたキュヴェです。淡い色調で口当たりも優しく、ピノ好きにはオススメの1本です。スタッフ試飲でも好評だった味わいを、ぜひお楽しみください！
品種：シュヴァルツリースリング(ピノ・ムニエ)100％　赤・ミディアムボディ

ミネラルと酸で整えられた辛口スタイル　世界遺産アマルフィの海風を感じる、塩味のある力強いミネラルと酸に支えられた硬質な辛口キュヴェです。また、幅広いお料理と相性良くお楽しみいただけます。
品種：ファランギーナ50％、ビアンコレッラ25％、ぺぺッラ25％　白・辛口

華やかさと旨味を合わせ持つ逸品　淡いサーモンピンク色を放ち、バラやチェリーのような香りが広がります。チャーミングなベリーの果実味に、ほのかにナッツやスパイスも感じられ、華やかさとしっかりとした旨味を備えたオススメのロゼスパークリングです。
品種：メルロー60％、ピノ・ネロ40％　ロゼ・泡・辛口

樹齢80年以上のブドウを使用した貴重な1本！　華麗で強烈なほどに赤い色があり、フレッシュかつ成熟した果実味が感じられます。力強くはっきりとした酸があるので、赤身のお肉など、しっかりとした旨みのあるお料理とのマリアージュがおすすめです。
品種：ピノ・ノワール80％、ガメイ20％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ