レビュー

圧倒的な存在感を放つバルバレスコ最高峰！　2012年ヴィンテージは早い段階でバランスがよく、透明感あふれるチェリーなどの赤い果実、オレンジの皮、白コショウなどの風味が感じられます。まるでピノ・ノワールのように、やわらかく繊細で、しなやかな味わいが特徴です。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

ピュア感あふれるコスパ高キュヴェ　ラズベリーやプルーンなどのジューシーな香りが広がり、甘やかなタンニンときれいな酸がバランスよくまとまっています。ピュアな味わいと凝縮感が表現された1本です！
品種：ドルチェット100％　赤・フルボディ

フラスカーティの品質向上に貢献した生産者　所有する13haの畑は全面無農薬栽培。熟した洋梨やバナナなどの甘いフルーツの香りと、ふくよかな果実味を存分に堪能できる仕上がりとなっています。
品種：マルヴァジア・ディ・カンディア70％、ボンビーノ+トレッビアーノ30％　白・辛口

果実味豊かなスペリオーレ　ステンレスタンクで発酵したヴァルポリチェッラを、発酵が終了したアマローネの不純物が残ったタンクに移し変え、8日間再発酵を行ないます。凝縮感のあるルビー色の外観で、熟した赤いフルーツ、ブラックペッパーやタバコの香りが感じられます。グリルしたお肉によく合います。
品種：コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、　赤・フルボディ

ストレスなく完熟した良質ヴィンテージ　2004年は、冬の十分な降雨と、暖かい春と早い夏、そして暑く太陽に恵まれた8月により、ブドウが理想的な環境でストレスなく、ゆっくりと十分に完熟することができました。結果、トスカーナ州において非常に素晴らしい出来栄えとなり、カイアロッサでも、基準となる品質レベルへ達することに初めて成功したヴィンテージです。
品種：サンジョヴェーゼ90％、カベルネソーヴィニヨン＋メルロー10％　赤・フルボディ

堅固かつみずみずしい赤ワイン　フルーティなアロマが広がり、余韻にはリコリスの香りが続きます。堅固なボディながら、みずみずしさが感じられます。お肉料理全般や、サルデーニャの食材カラスミを使ったパスタなどと合わせてお楽しみください。
品種：カリニャーノ100％　赤・ミディアムフルボディ

ラクリマ方式で造るエレガントな地中海ロゼ　繊細ながらも力強いチェリーのアロマが広がり、柔らかくエレガントで、フルーティーな風味が余韻へと続きます。魚の煮込みや白身肉、パスタやチーズなど、様々なお料理に合わせられる万能な地中海ロゼです。
品種：ネグロアマーロ90％、マルヴァジア・ネーラ・レッチェーゼ10％　ロゼ・辛口

香り高く上品な果実味の銘酒タウラージ　深いルビー色、黒いベリー系や複雑なスパイスの香りが高く、しっかりとした構成です。上品な果実味と力強いタンニンが感じられ、長い余韻が続く堂々として緊張感のある仕上がりとなっています。
品種：アリアニコ100％　赤・フルボディ

果実味と酸のバランスに優れた上質な白　リンゴの豊潤な香りに、ほのかにオレンジやアプリコットを思わせるアロマ。豊かな果実味と心地よい酸味とのバランスに優れた、シルキーでまろやかな口当たりの上質な味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

格付け第5級シャトーのバックヴィンテージ　1997年はややタニックに仕上がりましたが、20年の熟成を経てタンニンは溶け込み、偉大なるポイヤックのテロワールを存分にご堪能いただける深みのある味わいに変化しています。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー33％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

見事な完熟と凝縮した旨味に恵まれた逸品！　2006年は、3～5月にかけて降った柔らかな雨がブドウの成長に恩恵をもたらし、暑く乾燥した夏を経て、収穫が始まる頃には、状態が良く完璧な熟成状態に仕上がりました。 結果、卓越した凝縮感と見事な完熟度が特徴となったヴィンテージとなりました。
品種：サンジョヴェーゼ80％、カベルネ・フラン8％、カベルネソーヴィニヨン7％、メルロー5％　赤・フルボディ

シラーの良さを最大限に引き出した1本　グラスからは、スミレ、甘草、中国茶、タバコといった複雑な香りが広がり、口に含むとシルキーなタンニンが舌触り良く、柔らかな味わいをお楽しみいただけます。シラーの良さを最大限に引き出し、サン・ジョゼフの次元を超えた1本です。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

高評価を獲得したマグナムサイズ！　ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン・スペクテーター、ワイン・エンスージアストなど、すべて90点以上という高評価を獲得しています！今すぐでも、まだまだ熟成を重ねてもお楽しみいただけるおすすめの1本です。
作付面積 ：カベルネ・ソーヴィニヨン35％、メルロー30％、カベルネ・フラン35％　赤・フルボディ

凝縮味とエレガントさに富んだグレートヴィンテージ！　2009年は、凝縮感とエレガントさを兼ね備えたグレートヴィンテージ！　非常にエレガントな酸と複雑味、そして香りが備わった秀逸なワインが誕生しました。
品種：サンジョヴェーゼ87％、メルロー6％、カベルネ・フラン4％、カベルネソーヴィニヨン3％　赤・フルボディ

熟した果実味を堪能できるクラシックな味わい　自社畑を中心にナパ各地の高品質なブドウがブレンドされた、創業時から造り続けるスタンダードキュヴェ。ブドウは全て手摘みされ、選果された最良の果実のみが使われています。黒いベリーの熟した深い果実味とスパイシーな風味が広がり、しなやかなタンニンが口中をじわりと引き締めます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン87.5％、プティ・ヴェルド7％、カベルネ・フラン3.5％、メルロー2％　赤・フルボディ

オールドスタイルの高品質なシャルドネ　1990年から手がけるカーネロスのシャルドネは、サンパブロ・ベイに面する冷涼な気候で育てられる自社畑のブドウに、サンジャコモ・ファミリーなど著名な契約畑のブドウをブレンドして造られます。ほんのりとバターやバニラのアロマが感じられるリッチなオールド・スタイル。豊かな余韻が長く続く高品質な1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

土地の個性を感じるキュヴェ　厳選し低収量に抑えられたソノマ各地のヴァレー・フロアのブドウを使用。プラムやブラックチェリー、ハイビスカスなどのアロマに、ストラクチャーのある口当たりが印象的です。土地の個性が体現されたコストパフォーマンスに優れた1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ニュイ・サン・ジョルジュを代表するドメーヌ・ラルロ　華やかな果実味の奥にかっちりした骨格があり、素晴らしく美味！　女性的と言われる「クロ・ド・ラルロ(モノポール)」に対し、男性的なたくましさや力強さをより感じられるスタイルとなっています。
品種 ：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

コストパフォーマンスに優れた1本　どこかシャトー・タルボを思わせるクラシカルな雰囲気を持ちつつも、柔らかさを取り込んだ優しいスタイルが特徴です。ブラックベリーやスパイス、なめし革のアロマが感じられ、ほどよくまとまったタンニンと酸のバランスが秀逸な、コストパフォーマンスに優れた1本です！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン48％、メルロー37％、カベルネ・フラン11％、プティ・ヴェルド4％　赤・フルボディ

ビオディナミの権威的シャトー　こちらはほとんどが樹齢60～70年のブドウから造られ、シャトーのスタイルを最も忠実に表したベーシックキュヴェ。黒系果実の風味と熟したタンニンが感じられる、素晴らしいエレガンスに満ちた味わいです。
品種：メルロー55％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、マルベック10％、カベルネ・フラン5％　タイプ：赤・フルボディ