レビュー

凝縮感あふれる壮大なスケールのジンファンデル　黒系果実とスパイスの力強い風味に、しっかりとした渋みが重なり、凝縮感あふれる壮大なスケールのワインに仕上がっています。
品種：ジンファンデル79%、ペティト・シラー11%、カリニャン10%　赤・フルボディ

爽やかさと躍動感が共存するエレガントな赤　2018年初リリースの「ラ・リパイユ」。ブレゼ西向きの区画で、1960年代に植樹された1.10haの畑のブドウを使用。豊かな広がりと力強さを感じさせつつも、生産者特有の爽やかな個性を保つ、生き生きとした躍動感が溢れています。
品種：カベルネ・フラン100％　赤・ミディアムフルボディ

シャブリの名手が手掛ける希少な赤！　コート・ドールのようなボディこそないものの、赤い果実のフレーバーが愛らしいチャーミングで軽快な仕上がり。ミネラリーなピノ・ノワールとはまさにこのこと！　シャブリの名手が手掛ける希少な赤ワインをお楽しみください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

ガメイ100%で造られる風味豊かな1本　2021年がファーストヴィンテージのガメイ100％で造る赤ワイン。フローラルな花のアロマに、熟したチェリーやブラックカラント、シナモンのニュアンスが混じり合う風味豊かな1本です。
品種：ガメイ100％　赤・ミディアムボディ

精緻なミネラルと複雑味が際立つ上級キュヴェ　ブレゼ内の区画「ラルディヨン」はかつてシャトーが所有していた由緒ある区画で、石灰岩の上に約80cmの粘土ローム層が広がる特別なテロワールが特徴です。1950年代植樹の古樹から造られる複雑さと奥行きを備えた味わい
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

ウィラメット・ヴァレーの辛口リースリングを見事に表現する1本　スイカズラやジャスミン、ライムやアプリコットの香り高いアロマ。レモンや青りんご、洋梨の果実に、海塩や粘板岩のニュアンス。喉の渇きを潤してくれるような清々しい酸味が余韻まで続く、ウィラメット・ヴァレーの辛口リースリングを見事に表現する1本です。
品種：リースリング100％　白・辛口

個性が美しく調和し、バランスに優れるピノ・ノワール　三つの畑が持つ個性が美しく調和した、バランスの良い味わい。しっかりとした存在感がありながらも、口当たりは軽やかで、お料理にも合わせやすく、さまざまなシーンで活躍してくれる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

オレゴンで日本人醸造家が営む自然な造りの白　オーセロワ由来のフレッシュでジューシーな味わいに、ピノ・グリがもたらすほんのり甘やかな果実味が重なります。さらにピノ・ノワールが加わることで、ほどよい骨格と奥行きが生まれ、少し重めの料理にも寄り添えるバランスの良い味わいです。
品種：ピノ・グリ49%、オーセロワ29%、ピノ ・ノワール22%　白・辛口

圧倒的なポテンシャルを秘める高次元白ワイン　コシュ・デュリ アリゴテのような背筋が伸びるようなミネラル感に、エネルギッシュで凝縮した果実感！　時間が経つにつれ、壮大さが増していく圧巻の味わいでした。
品種：グートエーデル（シャスラ）100％　白・辛口

シャスラの域を越えた圧巻の仕上がり　橘と洋梨のような透明感あふれる果実に、火打石や塩のようなミネラル感やハーブのニュアンスが複雑に絡み合います。グートエーデル(シャスラ)とは思えない固さがあり、長期熟成の可能性を感じさせます。ブルゴーニュのようなエレガントな出来栄え。スイスのグートエーデル(シャスラ)でもお目にかかれないような圧巻の仕上がりです！
品種：グートエーデル(シャスラ)100％　白・辛口

アンジューの常識を覆す完璧な調和、ティボーを知る最初の1本　完熟したリンゴにレモンやライム、白い花などのフローラルなアロマ。リッチで力強い口当たりだが、しっかりとしたミネラルのおかげで極めてフレッシュなフィニッシュが楽しめます。柑橘果実とミネラルが反芻する、洗練された余韻が素晴らしい１本です。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

ジューシーな果実味が広がる、なめらかな赤　甘口ワインの名手として知られる生産者ですが、近年はその完成度の高い辛口ワインも高く評価され、注目を集めています。ダークベリーのコンフィやプラムのコンポートを思わせるジューシーな果実味に、ほのかなハーブやスパイスのアクセントが感じられます
品種：ツヴァイゲルト　赤・ミディアムフルボディ

食卓に寄り添う、軽やかで飲み心地のよい赤ワイン　赤系果実のピュアな風味が広がり、わずかに感じられる塩味のニュアンスが心地よいアクセントに。BBQや照り焼きチキン、グリルした肉料理はもちろん、普段の食卓にも気軽に合わせて楽しめる一本です。
品種：ツヴァイゲルト100％　赤・ミディアムフルボディ

凝縮感とエレガンスを兼ね備えた上質グリューナー　ポムロールの名高いシャトー・ペトリュスにも通じる特徴を持った土壌から、非常に凝縮感の高いワインが生まれます。ドライで引き締まった印象。しっかりとした骨格を備えたエレガントなスタイルで、非常に高い熟成ポレンシャルを秘めた一本です。
品種：グリューナー・フェルトリーナー100％　白・辛口

ブルゴーニュの如き洗練さと個性が融合した上質シャルドネ　ブルゴーニュを想起させる国際的な洗練を備えつつも、力強さと繊細さを兼ね備えた個性的なシャルドネ。燻製やスパイスのニュアンスに、熟した黄系果実の香りが重なり、しっかりとした骨格と奥行きのある味わいが広がります。長期熟成のポテンシャルも感じさせる一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

みずみずしい果実味が弾けるグリューナー　フローラルな香りに、柑橘系果実の爽やかなアロマが広がり、トロピカルフルーツのニュアンスとともに、品種特有の白コショウを思わせるスパイシーさが感じられます。口に含むと、みずみずしい果実味とミネラルがバランスよく調和し、フレッシュな味わいが広がります。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

5ツ星生産者が手がける、上質な入門ワイン　ストーンフルーツとミネラルの風味が際立ち、アプリコットや白い花の繊細で複雑な香りが重なります。口に含むと白リンゴののような風味にスパイスが加わり、ジューシーでエレガント。フィニッシュには上品なレモンの香りが漂います。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

洗練された気品に満ちた味わいが広がるグラン・クリュ　シュヴァリエ・モンラッシェは、モンラッシェの上部に位置し、造り手によっては時にモンラッシェを凌駕するほど、傑出した鋼のようなミネラルを持つ、長命なワインを生み出します。バタール・モンラッシェのような力強さは控えめで、より洗練されたスタイルが特徴的です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ミネラリックな夏向きグリューナー！　オーストリアの有名ワイン雑誌「Vinaria」で「サマーワイン2023」部門にて３つ星を獲得！凛とした酸味とミネラリックで硬質なヴァッハウの典型的スタイルです。
品種：グリューナー・フェルトリーナー100％　白・辛口