レビュー

透き通った美しさのある味わいシャンボール・ミュジニィ村に1haの区画を所有する平均樹齢80年のブドウを使用。エレガントで繊細なアロマ、まろやかで柔らかい口あたりで、透き通った美しさも感じさせてくれる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

熟成によって複雑味が増したオールドヴィンテージ！　濃い紫色を放ち、カシスなどの豊かで凝縮感のある風味が感じられます。力強さとコクが広がり長い余韻へと続いていく、開花したポテンシャルがお楽しみいただける仕上がりとなっています。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー33％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

熟成を重ねて豊かな味わいに進化！　丘にあるそれぞれ土壌が異なる4つの区画から造られます。熟した果実やミネラル、オークのニュアンスが感じられます。熟成を経ることでよりフルボディの、豊かな味わいへと進化します。
品種：マルサンヌ65～70％、ルーサンヌ30～35％　白・辛口

グリマルディ・ファミリーを象徴するバローロ　赤い果実、ラズベリー、ハーブやバルサミコの香りがほのかに漂う優美なブーケ。核をなすタンニンのフレッシュさ、ミネラル感が時間の経過とともに向上し完成するエネルギッシュなバローロ！
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

コシュ・デュリを師と崇める人気急上昇中の生産者　 ボージョレに居を構えるジュール・デジュルネイ。長年ブルゴーニュのトップワインを扱うワイン商だった当主ファビアンが、2007年にドメーヌを構えました。コシュ・デュリを師匠に抱き、アルノー・アントで修業した経験を持ちます。今人気急上昇中の生産者です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

限定入荷のオールドヴィンテージ　※熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

女性的で優美なモダンスタイルのバローロ　女性的バローロの最高峰ラ･モッラの最上クリュ「アルボリーナ」。ブラックベリーやラズベリーなどの果実のフルーティーな香り。美しくバランスのとれた口当たりで、リコリスやココアのニュアンスも。丸みのある優しいタンニンが美しい余韻へと導きます。今飲んでおいしいバローロです！
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

アロマ豊かで果実味溢れるシャンボール　プラムやベリーなどの赤黒系果実に、スミレやスパイスのアロマが混じり合う香りが広がります。果実味と凝縮感のある飲み口で、非常にシルキーなテクスチャーが感じられる仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

ファルスタッフ100ptに輝いた出色の逸品！　マンゴーやキンカンのフレッシュで繊細な香り、白桃、ジュニパー、フェンネルなどの複雑なアロマが広がり、地中海のニュアンスも感じられます。上質なフルーツの甘さとエレガントで調和のとれた酸味が特徴的。繊細さとバランスに優れ、素晴らしいハーモニーと長い余韻を楽しませてくれます。熟成のポテンシャルも高く、まさにスターの誕生を感じさせる逸品です。
品種：リースリング100％　白・辛口

美しい余韻が魅力的な村名ワイン　レモン、洋梨、白い花、蜂蜜などのアロマが広がり、厚みのある果実味とミネラルがバランス良くまとまっています。いきいきとした酸は樽の風味と調和し、美しい余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

エッフェル塔建設130周年を記念した特別キュヴェ！　こちらは、ドゥ・ヴノージュがスポンサーとして参画した1889年のパリ万博に合わせて建造されたエッフェル塔の建設130周年を記念して造られた特別キュヴェです。フローラルなアロマにブリオッシュの香りが縁取り、複雑さと繊細さが長い余韻となって広がるエレガントでバランスのとれた味わいです。
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエを均等にブレンド　泡・辛口

圧倒的品質を誇るデュガの村名クラス　デュガのワインの中では男性的なワインと言われ、スパイシーな風味も感じられます。恐ろしく豊かで凝縮感に富むワインですが、決して重くはなく堅牢。平均樹齢50年以上ということからも、独特の凝縮感に納得です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

洗練された純度の高いブラン・ド・ブラン！　手作業による伝統的な木製プレス後にオーク樽で自然発酵、澱と共に最低でも11カ月熟成しています。澱引きはせず、無濾過・無清澄。洗練された純度の高いブラン・ド・ブランです。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

古樹から造るミネラル豊かなブラン・ド・ブラン　とても複雑で豊かな香りが広がり、まっすぐに伸びるストラクチャーを感じます。柑橘類を思わせる酸を、焙煎のニュアンスが心地よく包み込みます。フィニッシュには白亜質を思わせるミネラルと伸びやかな酸、旨味を感じる、まさに「ミネラルの塊」という言葉がぴったりのキュヴェです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

20年熟成！完璧と称される2005年ヴィンテージ　ガイア・ヴィンヤードは、クレア・ヴァレーで最も標高の高い560mの東向き斜面に位置する畑です。20年もの長期熟成による奥行と深みが際立つ香りと味わい。気候にも恵まれパーフェクトヴィンテージと言われる程の完成度を誇る2005年、是非ご堪能ください。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン75%、カベルネ・フラン20%、メルロー5％　赤・フルボディ

高品質格付けシャトーのグレート・ヴィンテージ　2010年は前年と肩を並べるほどの素晴らしいワインが造られたヴィンテージです。昼夜のメリハリのある温度差が凝縮感のあるブドウを作り出し、ワインも力強さを備えた長期熟成向きに仕上がっています。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン56％、メルロー22％、カベルネ・フラン20％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

グラン・クリュに匹敵する畑から生み出される深みのある1本　グラン・クリュにも匹敵すると評される偉大な畑から生み出される引き締まった味わいの、バランスに優れた深みのある1本です。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

美しいアロマと濃厚な果実味の甘美な味わい　赤系の鮮やかなアロマとフレッシュな酸が特徴の、早くから楽しめる味わいに仕上がっています。しっかりしたストラクチャーを備えながらも濃厚な果実味で、ベルヴェットのようなタンニンが舌を包む甘美な味わいです。
品種 ：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー20％、カベルネ・フラン30％　赤・フルボディ