レビュー

エレガントな余韻へと続くトータルバランスに秀でた1本　シトラス、バニラやアーモンドペースト、トーストの豊かなアロマが立ち上がります。口当たりはリッチで奥行きがあり、堂々とした骨格と凝縮した果実味を備えており、みずみずしい酸が品良く支え、長くエレガントな余韻へと美しく締めくくられます。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

厳選されたシャルドネによるバランスに秀でたブラン・ド・ブラン非常にフローラルな香りが広がり、果実味と酸味、ミネラルのバランスに秀でた、魚介類全般と相性の良いシャンパーニュです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

長期瓶内熟成を経た落ち着きある味わい　こちらは、一番搾り果汁とブルゴーニュ樽(225L)を用いて醸されるミレジム・シャンパーニュです。ブドウは、ヴェルズネイのピノ･ノワールとメニルとヴェルズネイのシャルドネを使用しています。厚みのある果実味、長期瓶内熟成による落ち着きある味わいと複雑さが感じられます。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％　泡・辛口

人間工学に基づき造られる「和製ソムリエナイフ」　アスロには、エゴノミクス（人間工学）デザインが採用されており、限りなく人間の自然な動き、状態に合わせて使用できるよう 設計されています。国産ならではの細部まで行き届いた精巧なつくりは、まさに「和の匠」の逸品です。

力強くも繊細なアルザス最古のグラン・クリュ　アルザスで最初に認定されたグラン・クリュ「シュロスベルク」の急斜面の頂上で造られたブドウを使用。リンゴなどの果実に白い花、かすかにハチミツの香り。凛とした酸味があり、後味には硬質的な塩味が感じられ、今後の熟成も非常に楽しみなワインです！　
品種：リースリング100％　白・辛口

必見のグレートヴィンテージ2005年！　2005年はフランス全土で秀逸なワインができたグレートヴィンテージ！　まだまだ熟成できるポテンシャルはありますが、今お召し上がりいただくのにベストといえるおすすめヴィンテージです！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体　赤・フルボディ

繊細でありながら自信に満ちたフィネス溢れる1級畑　カシス、深紅のチェリー、ブルーベリーの甲高い香りがグラスから飛び出し、徐々にスパイスや甘草、そして土の香りが感じられ、このワインがさらに熟成していくことを期待させます。繊細でありながら自信に満ちた、フィネス溢れる味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

徹底的に収量を絞る特級畑の極上の逸品　醸造所のフラッグシップであり、圧倒的なポテンシャルを持つ赤ワインです。スミレのような華やかな香りや、黒系果実や小梅のような果実感が感じられ、タンニンがきめ細かく、クラシックなピノ好きの方も好む味わいです。冷涼な年であった2017年ヴィンテージはまさに今飲み頃です！
品種：ブラウンフレンキッシュ100％　赤・ミディアムフルボディ

品種の良さが最大限に表現されたサンジョヴェーゼ　素晴らしい密度と強さを備えながら、軽快さが存在感を放つフレッシュでクリーンな品種の良さを、最大限に引き出した逸品。驚くほど磨かれたタンニンが感じられ、爽やかで伸びやかな酸が長い余韻へと続きます。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

好立地のブドウを使用したしなかなジュヴレ　こちらは、シャルム・シャンベルタンに隣接するシャン・シュニ区画とシルヴィー、プレソニエール区画のブドウを使用。ラズベリーやカシス、ブラックベリーなどの赤黒系果実のアロマに、リコリスや土のニュアンスが混じり合う香りが広がります。味わには、ジュヴレらしい力強さとしっかりとした骨格があるが、早くから楽しめるしなやかさも兼ね備えています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シャンボールらしい上品で繊細な村名ワイン　特級ボンヌ・マールと1級畑レ・フュエに隣接する村名のクリマ。タンニンは柔らかく、シャンボールらしい上品な風味が長い余韻となって鼻から抜けていきます。10～15年先も十分に楽しめる熟成能力を備えた1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シャンボールの個性溢れるモノポール　シルキーなテクスチャーや凝縮感ある果実味が感じられます。モノポールが故のこのワインでしか味わえないテイストやシャンボールらしい雅やかなスタイルを堪能できる1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

満足度の高い村名ムルソー　熟したナシ、レモンにヘーゼルナッツのアロマがグラスから溢れます。ドライながら、リッチでエネルギッシュな飲み口で、繊細且つ緻密、そして余韻も長く続く満足度の高い村名ワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ブルゴーニュ・ルージュの域を超越した1本！　ブラックチェリーやスグリなどのベリーのアロマに、程よくスパイシーなニュアンスが加わります。複雑ながらも洗練された味わいは、まさにブルゴーニュ・ルージュの域を超越した仕上がりです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

凝縮感に富む芳醇でなめらかなフルボディ　熟した果実味と凝縮感に富み、古樽での熟成によってプラムやブラックベリー、リコリスを思わせる果実本位の味わいに仕上がっています。なめらかで調和のとれたグルナッシュ由来の透明感あふれる長い余韻でしめくくられます。
品種：グルナッシュ100％　赤・フルボディ

チェントラーニ家の稀少バック・ヴィンテージ　1988年は、ブルネッロにとって最優良年となったグレートヴィンテージ！　またとないこのチャンス、早い者勝ちです！
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ(ブルネッロ)100％　赤・フルボディ

デスパーニュ家の最上級キュヴェ！　ジロラットは人気醸造家ミシェル・ロラン氏が手掛ける、デスパーニュ家所有のワイナリーです。2008年はまだまだ若さがあり、これからの熟成にも大いに期待できる1本となっています。
品種 ：メルロー100％　赤・フルボディ

濃厚ながらもエレガントなスタイル　世界最高峰のシャルドネを生み出すキスラー・ヴィンヤーズの創設者スティーヴ・キスラー氏が取り組む新プロジェクト「オクシデンタル」！　ピュアな果実味と程良い酸味、ミネラル感が美しく折り重なり、全体としてバランスが取れています。濃厚ながらもエレガントなスタイルに仕上がっています！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ