レビュー

贅沢でエレガントな「死ぬまでに飲むべき」1本！　こちらは、ドリンクス・ビジネス誌で「死ぬまでに飲むべき9本のロゼ」に選出された1本です。よく熟したイチゴとスミレの花の香り、いきいきとした酸と旨みが感じられます。ラグジュアリー感のある贅沢でエレガントなロゼワインです。
品種：カベルネ・フラン、メルロー　ロゼ・辛口

春らしいエチケットのフレッシュでアロマティックな1本！　ストロベリーやラズベリーなどのいきいきとした赤果実のフレーバーと、ハーブやスパイスのニュアンスもあり、フレッシュでアロマティックな1本。凝縮感とエレガントな甘み、心地良い酸があり、フルーティで長い余韻の続くしっかりした味わいです。
品種：ガルナッチャ55％、サムソ(カリニェナ)25％、シラー10％、メルロー10％　タイプ：ロゼ・辛口

ニュイ・サン・ジョルジュを代表するドメーヌ・ド・ラルロ　華やかな果実味の奥にかっちりした骨格があり、素晴らしく美味！　女性的と言われる「クロ・ド・ラルロ(モノポール)」に対し、男性的なたくましさや力強さをより感じられるスタイルとなっています。
品種 ：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

クロ・ド・ラルロの若樹を使用した新たなキュヴェ！　輝くルビー色の色調で黒の果実やリコリスなどのスパイスの香り、きめ細かいタンニン、そしてとても深い風味が感じられます。若いうちから十分においしく楽しめますが、もちろん熟成のポテンシャルも持ち合わせます。
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

ピュアで気品あふれる貴重な白！　柑橘系や白桃の熟した果実のアロマが印象的です。濃厚さの中に、しっかりとしたミネラルの存在を感じる、ピュアで気品あふれる逸品です。
品種：シャルドネ100％　タイプ：白・辛口

熟成でさらに進化するシャルドネ　まだ若樹ながらも、エレガントでとても繊細なワインが生まれます。ナッツやシトラス、白い花のアロマがあり、バランスのよい味わいです。熟成することでさらに進化します。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ムルソーらしいオイリーなテクスチャー　ポリュゾは、ジュヌヴリエールとグット・ドールに挟まれた1級畑です。ムルソーらしいオイリーなテクスチャーがあり、桃やハチミツ、バター、ナッツの風味が感じられます。
品種：シャルドネ100％　タイプ：白・辛口

ミネラルに富んだ長期熟成タイプの1級畑　アカシアの花や白桃、レモン、蜂蜜の香りが広がり、アフターにミネラルが長く続くのが感じられます。スタイリッシュでエレガントな味わいです。
品種：シャルドネ100％　タイプ：白・辛口

繊細なアロマ香る上品な1本　ドライフラワーの控えめで繊細な香りが上品さを演出し、背後にはストーンフルーツとほのかに果実のリキュールのような甘やかな香りも感じられます。1時間ほど前にデキャンタージュしてからお召し上がりください。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、ネッビオーロ25％、バルベラ25％　赤・フルボディ

ポムロール屈指のテロワールを誇るシャトー　シャトーの特徴であるスミレのアロマに、新樽由来の香ばしい香りが重なります。西洋杉やベリー系のニュアンスも感じられ、複雑ですが重すぎない、官能的な味わいが広がります。
作付面積：メルロー80％、カベルネ・フラン20％　赤・フルボディ

希少な古代品種ススマニエッロを使用した1本　Askosとは、現在ほとんど見ることのなくなった古代品種を再発見するというワイナリーが実施するプロジェクト名です。リッチでエレガントなスタイルで、タンニンも柔らかく、美しい酸が心地よいフレッシュ感を与えています。
品種：ススマニエッロ100％　赤・フルボディ

逞しくアロマティックな味わい　ジョージアの伝統的な容器「クヴェヴリ」を使用したアンバーワイン(オレンジワイン)。桃やアーモンドの香ばしいアロマと生姜のようなスパイシーな風味が伴う逞しくもアロマティックな味わいです。
品種：キシィ100％　オレンジ・辛口

スパイスとナッツの香りが濃厚な辛口シェリー　こちらはパロミノ種より造られる辛口のシェリー。フィノをさらに8年ほどアメリカン・オーク樽で熟成しています。ワインの補充がないことで酸化熟成が進み、色調は琥珀色を帯びて香りと風味がよりはっきりと骨格を持つようになります。
品種：パロミノ100％ 　シェリー・辛口

うっとりするような濃密な甘口　「プットニョシュ」とは、貴腐ブドウ約26kgの単位。こちらのトカイ・アスー・5プットニョシュは、ドライワインに貴腐ブドウの果粒を5プットニョシュ加えて造られた甘口ワインです。
品種：フルミント80％、ハールシュレヴェリュ20％　白・極甘口

伝説的造り手の手法を受け継いだグラッパ　こちらはバルバレスコ、ドルチェット・ダルバ、バルベーラ・ダルバのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)を使用し、4年以上木樽で熟成した麦わら色のグラッパです。2011-2016のヴィンテージ表記は、木樽での熟成期間を表しています。
品種：バルバレスコ、ドルチェット・ダルバ、バルベーラ・ダルバのヴィナッチャの搾りかす　グラッパ・辛口

アーティスト・シリーズ最新ヴィンテージ！　ブラックベリーなど熟した黒い果実やドライハーブ、グリーンオリーブ、クローヴなどのスパイスの香りが複雑に広がり、上品なタンニンを感じます。リッチで美しいバランスで調和した味わいです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン92％、カベルネ・フラン6％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

見事なバランスで調和した芳醇な味わい　黒い果実、タバコ、エスプレッソなどの香りが広がり、複雑な味わいの層と酸が見事なバランスで調和した、芳醇な味わいです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン56％、メルロー32％、マルベック6％、カベルネ・フラン6％　赤・フルボディ

フレッシュで美しい色合いのロゼ　とても美しいバラ色で、小さな赤い果実やスパイスの香りが感じられます。まろやかな口当たりで、フレッシュでなめらか。余韻にはエキゾチックな果実や白い花の風味も感じられます。

フルーティーでやわらかい口当たり　熟した洋梨やパイナップル、オレンジの花、白桃など多くの香りが感じられます。フルーティーでやわらかい口当たりのワインです。
品種：フィアーノ100％ 　白・辛口

豊かな味わい、美しい酸が広がるカヴァ　フレッシュな果実やフローラルなアロマの中に、瓶内二次発酵に由来するバニラなどのニュアンスも感じられます。ハチミツのような甘みがありつつフレッシュで、美しく広がる酸が特徴です。果実味、酸、澱による旨みが調和した豊かな味わい。フィニッシュにはスパイスやハーブなどの複雑味も感じられます。
品種：ビウラ100％ 　泡・辛口