レビュー

絹のような口当たりが魅力的！　マルサネほど華やかな香りではなく、魅惑的で様々な要素が溶け込んだたっぷりとした味わい。やわらかく、絹のような口当たりが魅力的で、余韻も長く続きます。酸味は控えめで、若いうちから十分においしく楽しめるワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

リースリングの真髄を極めた高貴な一本　グリッチの所有しているヴァッハウの最高の区画のリースリングの畑より厳選したブドウのみを使用。白桃やレモンの皮の香りが広がり、甘みと酸味の対比が完璧なバランスを生み出します。紅茶やハーブのほのかな苦み、ミネラル感が複雑に絡み合い、最高級ドイツリースリングを思わせる高貴な余韻が長く続きます。10年〜20年の熟成ポテンシャルを秘めた一本です。
品種：リースリング100％　白・辛口

豊かな果実味とジュヴレらしい輪郭をもつ1本　黒系果実やスパイスの香り。わずかにオークのニュアンスも感じられます。豊かな果実味が口内を満たす、ジュヴレ・シャンベルタンらしい輪郭ある1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

カローダス氏が手掛けた熟成ヴィンテージ！　こちらは、2008年に逝去されたカローダス氏が手掛けた希少なバックヴィンテージです！　樽熟成と20年の熟成による深みのある味わい。とてもきれいなスタイルで、エレガントな余韻に包まれます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

透き通った美しさのある味わいシャンボール・ミュジニィ村に1haの区画を所有する平均樹齢80年のブドウを使用。エレガントで繊細なアロマ、まろやかで柔らかい口あたりで、透き通った美しさも感じさせてくれる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

熟成によって複雑味が増したオールドヴィンテージ！　濃い紫色を放ち、カシスなどの豊かで凝縮感のある風味が感じられます。力強さとコクが広がり長い余韻へと続いていく、開花したポテンシャルがお楽しみいただける仕上がりとなっています。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー33％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

熟成を重ねて豊かな味わいに進化！　丘にあるそれぞれ土壌が異なる4つの区画から造られます。熟した果実やミネラル、オークのニュアンスが感じられます。熟成を経ることでよりフルボディの、豊かな味わいへと進化します。
品種：マルサンヌ65～70％、ルーサンヌ30～35％　白・辛口

シャンボールの魅力が詰まったACブルゴーニュ！　こちらのACブルゴーニュは、シャンボール・ミュジニィの国道の東側にある18の区画から造られます。シャンボール・ミュジニィ村のブドウを使用しているだけあり、しなやかさとなめらかさが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

複雑で上品なアロマ！ バランス感に優れるシャンパーニュ　香りは複雑でエレガント。野イチゴやマンゴー、エキゾチックな木のニュアンスに加え、空気に触れることでアプリコットやベルガモットの香りが広がります。口に含むと、シャープなアタックとともに柑橘系の風味が広がり、続いてイエローフルーツのアロマがふくらみます。全体のバランスが非常によく、レモンの皮を思わせる長い余韻が残ります。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

グリマルディ・ファミリーを象徴するバローロ　赤い果実、ラズベリー、ハーブやバルサミコの香りがほのかに漂う優美なブーケ。核をなすタンニンのフレッシュさ、ミネラル感が時間の経過とともに向上し完成するエネルギッシュなバローロ！
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

コシュ・デュリを師と崇める人気急上昇中の生産者　 ボージョレに居を構えるジュール・デジュルネイ。長年ブルゴーニュのトップワインを扱うワイン商だった当主ファビアンが、2007年にドメーヌを構えました。コシュ・デュリを師匠に抱き、アルノー・アントで修業した経験を持ちます。今人気急上昇中の生産者です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

限定入荷のオールドヴィンテージ　※熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

女性的で優美なモダンスタイルのバローロ　女性的バローロの最高峰ラ･モッラの最上クリュ「アルボリーナ」。ブラックベリーやラズベリーなどの果実のフルーティーな香り。美しくバランスのとれた口当たりで、リコリスやココアのニュアンスも。丸みのある優しいタンニンが美しい余韻へと導きます。今飲んでおいしいバローロです！
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

アロマ豊かで果実味溢れるシャンボール　プラムやベリーなどの赤黒系果実に、スミレやスパイスのアロマが混じり合う香りが広がります。果実味と凝縮感のある飲み口で、非常にシルキーなテクスチャーが感じられる仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

ファルスタッフ100ptに輝いた出色の逸品！　マンゴーやキンカンのフレッシュで繊細な香り、白桃、ジュニパー、フェンネルなどの複雑なアロマが広がり、地中海のニュアンスも感じられます。上質なフルーツの甘さとエレガントで調和のとれた酸味が特徴的。繊細さとバランスに優れ、素晴らしいハーモニーと長い余韻を楽しませてくれます。熟成のポテンシャルも高く、まさにスターの誕生を感じさせる逸品です。
品種：リースリング100％　白・辛口

美しい余韻が魅力的な村名ワイン　レモン、洋梨、白い花、蜂蜜などのアロマが広がり、厚みのある果実味とミネラルがバランス良くまとまっています。いきいきとした酸は樽の風味と調和し、美しい余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

エッフェル塔建設130周年を記念した特別キュヴェ！　こちらは、ドゥ・ヴノージュがスポンサーとして参画した1889年のパリ万博に合わせて建造されたエッフェル塔の建設130周年を記念して造られた特別キュヴェです。フローラルなアロマにブリオッシュの香りが縁取り、複雑さと繊細さが長い余韻となって広がるエレガントでバランスのとれた味わいです。
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエを均等にブレンド　泡・辛口

圧倒的品質を誇るデュガの村名クラス　デュガのワインの中では男性的なワインと言われ、スパイシーな風味も感じられます。恐ろしく豊かで凝縮感に富むワインですが、決して重くはなく堅牢。平均樹齢50年以上ということからも、独特の凝縮感に納得です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

洗練された純度の高いブラン・ド・ブラン！　手作業による伝統的な木製プレス後にオーク樽で自然発酵、澱と共に最低でも11カ月熟成しています。澱引きはせず、無濾過・無清澄。洗練された純度の高いブラン・ド・ブランです。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

古樹から造るミネラル豊かなブラン・ド・ブラン　とても複雑で豊かな香りが広がり、まっすぐに伸びるストラクチャーを感じます。柑橘類を思わせる酸を、焙煎のニュアンスが心地よく包み込みます。フィニッシュには白亜質を思わせるミネラルと伸びやかな酸、旨味を感じる、まさに「ミネラルの塊」という言葉がぴったりのキュヴェです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口