レビュー

セミヨンの比率が高い厚みある味わい　レモンなどの柑橘類や桃、新鮮なヘーゼルナッツの香りがエレガントに香ります。口に含むと、熟した果実のまろやかで滑らかなアロマが口内全体に広がり、強烈に生き生きとしたフィニッシュまで続きます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン54％、セミヨン46％　白・辛口

格付けシャトーの熟成バックヴィンテージ　カシスやスパイス、森林を思わせる香りが心地良く広がります。35年以上の熟成を経た、しっとりとまとまりがある程よく落ち着いた味わいをご堪能いただけます。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロー35％、プティ・ヴェルド7％、カベルネ・フラン3％　赤・フルボディ

濃厚な果実味を持つ格付け5級シャトー　ブラックベリーやカシスの甘く濃厚な果実味に、ほど良く締まった酸となめらかなタンニンが魅力的。余韻に残る樽由来のスモーキーな味わいは、ローストビーフや燻製した鴨肉と好相性です！
品種：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー主体　赤・フルボディ

高い品質を誇るシャトーの熟成ヴィンテージ　色濃く、豊富なタンニンをまといながらも、クラシカルで優雅な味わいです。20年以上の熟成を経て、深みを増した熟成感をお楽しみください！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン54％、メルロー45％、カベルネ・フランとプティ・ヴェルド1％　赤・フルボディ

ジューシーで爽やかなナパのソーヴィニヨン 　白桃、レモングラス、ほのかにジャスミンが香り、グレープフルーツ、ライムなどのジューシーで爽やかな味わいです。よく冷やしてお楽しみください。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン96％、セミヨン3％、ミュスカ1％　白・辛口

20年以上の熟成を経た貴重なオールドヴィンテージ！　スショは濃縮した黒い果実の香りと厚みのある味わい、力強さが特徴です。遅い収穫がストラクチャーの強い凝縮感を引き出しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

深みのある味わいのヴォーヌ・ロマネ村名　こちらは20年以上の熟成を経た貴重なオールドヴィンテージ！　限定入荷です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

深みのある味わいのヴォーヌ・ロマネ村名　熟したプラムやほんのりとスパイシーさもあり、熟したタンニン、深みのある味わいが感じられます。数年の熟成でさらに進化します！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

年産わずかの希少な単一畑キュヴェ　レモングラスや砂糖漬けレモン、花やアーモンドの心地よさから、より深くより成熟した表情に変化していきます。フィニッシュはパワフルでリッチ、ハリがあり長い余韻が続きます。まだまだ熟成も可能なポテンシャルも秘めています！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

コート・デ・ブランのグラン・クリュの集大成！　リッチでパワフル、クリーミーな口当たりで、スパイスや軽やかな蜂蜜のノートがフィニッシュまで響き渡ります。ヴィンテージの個性が見事に表現されています！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

生産者イチオシの蔵出しバックヴィンテージ　ドライローズ、ラズベリー、タバコやスパイスなどの複雑なアロマが広がります。タンニンと酸 のバランスが取れたまとまりのある味わいで、赤身のお肉やジビエなどとは好相性です。
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

シュヴァル・ブランが造る貴重な白！　レモンの皮や白桃、ジャスミン、レモングラス、アプリコットなど様々な香りは、ゆっくりと徐々に開いていき、ハーモニーを奏でます。シルクのようなテクスチャー、さわやかな酸、そして穏やかながらも力強いエネルギーが、美しい味わいを形作ります。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

2005年のような素晴らしい出来栄えの2015年！　赤い果実の鮮やかな香りや、焙煎したコーヒーの香りがあり、チェリー、バニラ、リコリスなど豊かな風味が複雑に重なり合います。シルキーなタンニンはすでにバランスが良く、熟成によってさらに進化するポテンシャルを感じます！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー29％、カベルネ・フラン9％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

永続性と複雑性に富んだ味わい　レモンイエローの色調で、きめ細かく持続性のある気泡。アロマはアルヴァリーニョ種の果実味を映し出し、酸とアルコールの優れたバランスを感じさせます。永続性と複雑性に富んだ味わいの逸品です！
品種：アルヴァリーニョ100％　泡・辛口

ほのかな樽のニュアンスが絶妙な1本いきいきとした柑橘類や梨に加えてスパイスの香りも感じられます。フレッシュでフルーティーですが、ほのかに樽のニュアンスを感じる丸みのある口当たり。食事と合わせるとよりおいしくなる1本です！
品種：ピノ・ブラン100％　白・辛口

エレガントで艶やかなシャンボール村名　こちらの村名のシャンボール・ミュジニィは、ジャッキー・トルショ氏から引き継いだ、樹齢50年程度の畑に加えて、その南隣にある契約栽培の畑(樹齢40年程度)の購入したブドウから造られます。複雑な果実味と旨み、そしてミネラルが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

南仏のグラン・クリュの魅力を引き出すドメーヌ！　桑の実、カシスなどの凝縮した果実味と、やわらかくしなやかなタンニン。黒い果実にスパイスに、ショコラ・オ・レのボリューム感ある味わいに、美しい酸がバランスを取り、全体をまとめています。野暮ったさのかけらも感じない、エレガントな仕上がりです。
品種：カリニャン、グルナッシュ、シラー、ムールヴェドル　赤・ミディアムフルボディ

様々な料理に合うカジュアルな1本！　ブラックチェリーのような完熟した黒い果実の濃厚な香りに、ローズマリーなどのハーブのガリーグ香、そしてスパイスも加わります。口に含むと、若々しさがありますが凝縮された果実味、しなやかな酸が感じられ、程よく引き締まったタンニンがバランスよく調和しています。
品種：シラー66％、カベルネ・ソーヴィニヨン34％　赤・ミディアムフルボディ

古樹のブドウから3樽のみ仕込まれた希少キュヴェ　畑は名前の通り、ヴィーゼンブールの教会や黒い森も見える非常に景観の良い高地にあります。ここに沈む夕日を見ると「胸が熱く高鳴る」と語るベッカー・シニアさん。しなやかなタンニンと酸、いつまでも続く余韻に目を閉じて浸っていたくなるような素晴らしい味わいをご堪能ください！
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

ロゼ・ゼクトのフラッグシップキュヴェが限定入荷！　澱と共に長期熟成したことに由来するブリオッシュのような香りや、恐ろしくピュアでエレガントな、赤系果実の芳醇なアロマが感じられます。あくまでも「趣味」と言い切るも、徹底したこだわりを見せるベッカーさんのゼクトシリーズは、シャンパーニュにも引けを取らない素晴らしい味わいです！
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・泡・辛口