レビュー

格付け第5級シャトーの貴重なオールドヴィンテージ　豊かなタンニンの肉厚なボディ、スパイシーな風味が特徴で、やわらかい口当たりです。25年以上の熟成を重ねた、熟成感のある1本です！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー37％、カベルネ・フラン3％　赤・フルボディ

驚くべき純度を備えたバックヴィンテージ！　2012年は驚くべき純度とエネルギーを備えたヴィンテージで、洗練され、美しい果実味とタンニンが調和した素晴らしい1本となりました。是非数年寝かせてからお楽しみください。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー33％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

安定した味わいを生み出すシャトー　チェリー、プルーン、ラズベリーなど熟したフルーツの繊細でフルーティな香りが感じられ、みずみずしい余韻が口のなかでしなやかに溶け込みます。。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニョン54％、メルロー38％、カベルネ・フラン8％　赤・フルボディ

デスパーニュ家の最上級キュヴェ！　良質なメルローだからこそ味わえる、豊かな果実の凝縮感とタンニンの深いコクをお楽しみ下さい。
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

ラトゥールらしい仕上がりの2007年！　2007年は5月から雨が多く、カビの被害もありましたが、9月は一転して晴れて日中は暖かくなり、不健全なブドウは畑で除きながら収穫を行いました。細かくてやわらかいタンニンがあり、ピュアな味わいと素晴らしいボリューム感に満ちています。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロー20％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド1％　赤・フルボディ

繊細で洗練された仕上がりの2013年　ブラックベリーやチョコレートの繊細なアロマとオークのニュアンスが感じられ、タンニンはタイトで、エレガントなアタックです。気候が不安定だった2013年ですが、区画を細かく分けた収穫、恵まれたテロワール、そして卓越した醸造により、洗練されたバランスのよい仕上がりとなりました。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン82％、メルロー12％　赤・フルボディ

由緒あるシャトーの実力を感じる2011年　熟した果実とリコリスのアロマに、トーストのニュアンスもほのかに感じられます。やわらかい口当たり、締まったタイトなタンニンが広がり、バランスの取れた余韻が長く続きます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン63％、メルロー22％、カベルネ・フラン12％、プティ・ヴェルド3％　赤・フルボディ

「限りなくピュアに」という想いを体現した1本　こちらは、限りなくブドウ本来の味わいを引き出す為、SO2ゼロで造られています。「限りなくピュアに」という想いをそのまま体現したような、瑞々しい果実味が印象的な1本です！　赤身肉のローストはもちろん、ソースを使った白身肉のお料理、野菜のタルト、ソーセージやハムなど様々なお食事とのマリアージュが楽しめます！
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

「飲む喜びを与える」お手頃ボルドー！　こちらはワインを飲む瞬間を消費者に楽しんでもらえるワインを造りたいという当主の願いから造られたワインです。フルーティーな特徴を保つように低温で発酵し、コンクリートで熟成しています。
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

濃厚な果実味広がる逸品　あふれるようなブラックチェリーのアロマに、ローストしたコーヒーや樽の香りが合わさり、口に含むと濃厚な果実味が広がります。厚みのある、豊かな味わいで、樽のニュアンスが突出することなく溶け込んでいます。美しい酸にも恵まれ、素晴らしい熟成が期待できる逸品です！
品種：メルロー75％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％　赤・フルボディ

コスパ抜群の良質サン・テミリオン！　熟したブラックチェリーなどの果実味に、ダークチョコレートやバニラなどの風味も感じられる、リッチな味わいです。シルキーなタッチと芳醇な味わいが、お手頃に楽しめるコストパフォーマンス抜群の1本。サン・テミリオンの魅力を手軽に堪能できます！
品種：メルロー、カベルネ・フラン　赤・フルボディ

凝縮感にあふれたリッチな味わい　黒、赤の果実の芳醇な香りに、バニラやスパイスのニュアンスも混じります。濃厚な黒い果実の風味が広がる、コク、凝縮感にあふれたリッチな味わいで、絹のようになめらかな熟したタンニンが余韻を彩ります。
作付面積：メルロー85％、カベルネ・フラン15％　赤・フルボディ

フォジェールのオーナーが所有するお値打ちシャトー！　平均樹齢30年のブドウを使用し、ステンレスタンク発酵後、12カ月樽熟成を行っています。ブラックベリーなどの黒い果実、コーヒー、チョコレートなどの香りが感じられ、なめらかなタンニンが心地よく、長い余韻が堪能できます。2005年は素晴らしいヴィンテージ。ほどよく熟成を重ねて、さらに深みを増しています！
品種：メルロー85％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％　赤・フルボディ

きれいな酸と複雑味を感じる1本　複雑な香りが長く続き、きれいな酸と複雑味が感じられます。熟成により、味わいの要素や樽のニュアンスが溶け込み、やわらかい味わいですが、適度な硬さも保っています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー45％、プティ・ヴェルド5％　赤・フルボディ

格付け2級ラスコンブのセカンド　こちらはラスコンブのセカンドワインです。低温マセレーションで果実の香りを引出し、樽熟成はファーストより4カ月程短く行われます。ピュアな果実味と上質なタンニンが感じられ、やわらかい口当たりです。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー45％、プティ・ヴェルド5％　赤・フルボディ

評価が高い秀逸なクリュ・ブルジョワ！　赤い果実とスパイスの香りが繊細に広がり、熟したタンニンとやわらかい果実味が感じられます。しなやかな骨格、熟成による深みが華やかに開いていきます。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン53％、メルロー43％、プティ・ヴェルド4％　赤・フルボディ

熟成のポテンシャルも持つ逸品！　白桃やミカンの花など豊かな香りがあり、アプリコットや桃のコンポート、アーモンドなど様々な風味が重なり合い、スモーキーなミネラルも感じます。クリーミーな質感で、フローラルな余韻が長く続きます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

シャルキュトリーと合わせたい繊細なロゼ　赤い果実やグリオットのリキュールの風味が広がります。繊細でクリーミーな味わいが特徴で、燻製ハムなどシャルキュトリーやフルーツのデザートにもぴったりです。
品種：シャルドネ70％、ピノ・ノワール15％、ピノ・ムニエ15％　ロゼ・泡・辛口

即完売するほどの人気キュヴェ！　梨やマンゴーの複雑なアロマに、アプリコットの上品な風味が広がります。恰幅の良い複雑な味わいには、オレンジやレモンの皮のような清涼感とエレガントさが感じられます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

新生ボノー・デュ・マルトレイのファーストヴィンテージ！　シトラスやジャスミンなどの爽やかでいきいきとしたアロマに、ミネラル香が重なります。適度な酸が、厚みのある味わいをクリーンにしており、コルトン・シャルルマーニュらしい引き締まった力強さがありながらも、繊細なエレガンスも兼ね備えた逸品です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口