レビュー

99点獲得！飲むべき至高の特級リースリング　フレッシュなパイナップルのニュアンスが広がります。このワインは深いスモーキーな香りが特徴的で、豊かなミネラル感と圧倒的な凝縮感を持ち、複雑な魅力を秘めています。驚くほど精緻なバランスを保ちます。そして息をのむような余韻がこのワインの最高潮へと押し上げます！
品種：リースリング100％　白・辛口

熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。

バルバレスコのエレガンスが発揮された熟成ヴィンテージ　熟した赤果実、スパイス、すみれなどの洗練された芳香が漂い、口中に広がるタンニンは、熟成を経て丸みを帯び、主張しすぎることなく調和しています。バルバレスコ特有のエレガンスが堪能できる貴重なバックヴィンテージです！
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

20年以上の熟成を経た格別の味わい　畑は、マルゴー村の中で、最良のブドウができる場所の1つとして名高い「カントナックの丘」の斜面に存在しています。30年以上の時を経て、熟成された格別の味わいを、ぜひお楽しみください！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー30％　赤・ミディアムフルボディ

すっきりした酸に厚みのある味わい　レモンの豊かな香りがいっぱいに広がり、すっきりした酸に厚みのある味わいが感じられる、さわやかな口当たりです。バランスがよく、魅力的な余韻が残ります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

最古のネゴシアンが手に入れたモノポール　複雑で凝縮した香りが漂い、なめらかな口当たりです。タンニンと旨みが口内に広がり、美しい余韻が残ります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

スタイリッシュで気品ある赤　第一印象よりも多くの複雑味を備えた、驚くほどにスタイリッシュなスタイルで、香りは非常に美しく、一貫して素晴らしい気品があります。まさにドミニクのオウン・レーベルに相応しいワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

熟成を重ねて楽しみたいモノポール1級畑　奥深く輝きのある外観で、いちじくやスグリの実、ハーブのアロマが広がります。滑らかな口当たりで凝縮感があり、バランスもよく、長い余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントでアロマティックな一本！　ギヨン氏は、他を圧倒するほどのテロワール主義者で、1mごとに仕事内容を変えるほどのこだわりを持ちます。こちらのキュヴェは、1級のクレピヨに隣接した畑です。とてもアロマティックでエレガントでありつつも、力強くしっかりとした余韻を持ちます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

食事と楽しめる繊細でエレガントな1本　若々しく控えめで美しいテクスチャーがあり、ほのかにトースティーな香りと透明感のある余韻を残してフィニッシュ。食事と一緒に楽しめる、繊細でエレガントなシャンパーニュです。
品種：シャルドネ2/3、ピノ・ノワール1/3　泡・辛口

今飲んで美味しい！ 優美なニュイ・サン・ジョルジュ！　ヴォーヌ・ロマネ村側に位置する畑「レ・チュイヨー」から造られる為、非常に優美な味わい！ 赤系果実を主体とした香りが漂い、やさしく美しく味わいが口内に広がります。今飲んで美味しい1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

市場が待ち焦がれた5年ぶりのグランミレジム　熟したビロードのようなタンニンに支えられ、カベルネ・ソーヴィニヨン由来の気品ある味わいが、長く心地よい余韻をもたらします。完成度が非常に高く、複雑で調和の取れた逸品です。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロ17％、プティ・ヴェルド8％　赤・フルボディ

メドック格付け第2級シャトー！　一切の妥協を許さないアンリの下、90年代後半以降は復興期を迎え、2級格付けに相応しい品質を取り戻し、マルゴー新星シャトーの1つとまで言われています。絹のようになめらかで、しなやかな弾力性のある味わいが特徴で、マルゴーらしい繊細さ、フィネスが巧みに表現されています。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロー40％、カベルネ・フラン4.5％、カルメネール0.5％　赤・フルボディ

果実の凝縮感を感じる、長期熟成ワイン！　黒果実、スパイス、甘草、ハーブのニュアンスと複雑な香り、豊富なタンニンと凝縮感がある果実味が特徴です。酸も控えめで、余韻には樽由来のバニラ香が続きます。
作付面積 ：カベルネ・ソーヴィニョン60％、メルロー25％、カベルネ・フラン8％、プティ・ヴェルド7％　赤・フルボディ

シャルリエの特別なグラン・ヴァン　「スクレ・ド・テロワール」は、2019年シャンパンデーを記念してリリースされた特別なキュヴェです。香りはフローラルでフルーティー。バニラやスパイスを思わせる美しいウッディなアロマが重なり、複雑な表情を見せます。口に含むとミネラルが豊かで力強く、ほのかな甘みと引き締まったバランスのよさが感じられる上質なシャンパーニュです。
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％　泡・辛口

歴代当主の名が紡ぐトップキュヴェ！　キュヴェ・エムベデアは、4代目である現当主のオレリアンを含む、歴代の当主の頭文字をとって名づけられた、ドメーヌのトップキュヴェです。他のキュヴェに比べてより力強い味わいが感じられます。今後、リューディーごとでのワイン造りへ転換していく為、販売は今回の入荷限り。2,485本のみ生産された希少なキュヴェです！
品種：ピノ・ノワール57％、シャルドネ43％　泡・辛口

単一畑で良年のみ造られる特別キュヴェ　濃縮した果実の力強さと、非常にシルキーで滑らかな舌触りを感じさせ、単一品種と思えない複雑さ、奥行き、エレガントさがあり、余韻にほど良い酸味とコーヒーやハーブのニュアンスが残ります。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

3品種の混植区画から造られるロゼシャンパーニュ　「デリエール・ラ・メゾン」は、フランス語で「家の裏手」を意味する名前のとおり、トリスタン・イエスト夫妻が自宅の裏手に購入した区画から生まれた特別なロゼシャンパーニュです。穏やかな泡立ちと長期熟成による複雑さを楽しめる、生産本数はわずか231本の非常に希少な一本です。
品種：ピノ・ノワール1/3、シャルドネ1/3、ムニエ1/3　泡・辛口

ジャック・セロスへの敬意をこめたフラッグシップキュヴェ　力強く複雑な香りから豊かなミネラルが感じられ、軽快なアタックから、口に含むとパイナップルやバナナ、マンゴーなど黄色の果実を思わせる風味が広がります。長く続く余韻には心地良い柑橘果物と、樽の香りが広がります。
品種：ムニエ58%、シャルドネ22%、ピノ・ノワール20%　泡・辛口