レビュー

熟成させて楽しみたい、貴重なグラン・クリュ！　ラズベリーやブラックチェリーに、スモーキーなニュアスやスパイスも感じられます。しっかりしたタンニンと凝縮感があり、熟成させて楽しみたい、パワフルな仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

さらに深みを増した熟成ヴィンテージ！　フローラルで、黒果実の風味とリコリスなどのスパイスのニュアンスも感じられます。豊かな味わいは25年以上の熟成を経て、さらに深みを増しています。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー25％、カベルネ・フラン5％　赤・フルボディ

20年以上の熟成を経たフィネスあふれる1本　それぞれのブドウ品種が織りなす、フローラルなアロマや、丸みのある口当たりなど、それぞれの要素が溶け込んでいます。
作付面積：カベルネ・フラン35％、カベルネ・ソーヴィニヨン35％、メルロー30％　赤・フルボディ

「スーパーセカンド」として名高いシャトーの熟成ヴィンテージ！　ジャムのような凝縮感、そして甘美で魅惑的な風味が広がります。「ボルドーの女王」と称えられるこのシャトーならではの、華麗な余韻は素晴らしいの一言です！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン45％、メルロー35％、カベルネ・フラン12％、プティ・ヴェルド8％　赤・フルボディ

多様な魅力を持つ格付けシャトーのバックヴィンテージ　グリルしたナッツやドライハーブ、熟したカシス、チョコレートなどの複雑で熟成感を帯びたアロマが漂います。肉づきのよいゴージャスなボディ、ビロードのような舌触りが心地よく、甘やかで広がりのある味わいが口内を満たします。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、カベルネ・フラン20％、メルロー20％、プティ・ヴェルド10％　赤・フルボディ

ロラン夫妻が手掛ける良質な一本　シャトー・フォントニールは、有名醸造コンサルタントであるミシェル・ロラン、ダニー・ロラン夫妻が、フロンサックで1986年より始めたシャトーです。熟した黒い果実の香りがあふれ、スパイスのニュアンスも感じられます。
作付面積 ：メルロー90％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％　赤・フルボディ

歴史と伝統を誇るメゾン　輝きのある黄金色で、リンゴ、レモン、蜂蜜など広がりのある複雑なアロマを感じます。濃密なエレガントさはアペリティフにも適しています。
品種：ピノ・ノワール50％、ムニエ25％、シャルドネ25％　泡・辛口

歴史と伝統を誇るメゾン　輝きのある黄金色で、リンゴ、レモン、蜂蜜など広がりのある複雑なアロマを感じます。濃密なエレガントさはアペリティフにも適しています。
品種：ピノ・ノワール50％、ムニエ25％、シャルドネ25％　泡・辛口

まろやかさと快活さが調和したロゼ　淡いサーモンピンクの色調で、フルーティで持続性のあるアタックが感じられます。まろやかさと快活さがバランスよく調和し、アペリティフや食後のフルーツなどに適しています。
品種：ピノ・ノワール60％、ムニエ20％、シャルドネ20％　ロゼ・泡・辛口

歴史と伝統を誇るメゾン　輝きのある黄金色で、リンゴ、レモン、蜂蜜など広がりのある複雑なアロマを感じます。濃密なエレガントさはアペリティフにも適しています。
品種：ピノ・ノワール50％、ムニエ25％、シャルドネ25％　泡・辛口

テロワールを見事に反映したエレガントな仕上がり　ナッツ、スパイス、バニラ、干し草などの複雑なアロマがゆっくりと香り立ちます。口に含むとしっかりとしたミネラルとピュアなフレーバーが広がり、塩味を感じる余韻が長く続きます。レトワールのテロワールを見事に反映した、素晴らしくエレガントな仕上がり！　ワインアドヴォケイト誌でも97点を獲得しています！
品種：サヴァニャン100％　白・辛口

サヴァニャンの旨みが凝縮された味わい　1970年に植樹された区画のシャルドネとサヴァニャンを使用したキュヴェ。サヴァニャンの旨みがしっかりと表れており、凝縮した果実のフレーバーに重なる酸化のニュアンスが深みを演出しています。ボリュームのあるボディですが、同時に柔らかさと繊細さも感じられます。
品種：シャルドネ、サヴァニャン　白・辛口

ジュラワイン初心者の方におすすめの1本！　ヘーゼルナッツや、厚み、丸みのある濃密な果実のフレーバー。繊細さの中に、しっかりとしたストラクチャーが感じられるエレガントな味わいで、ほんの少し感じる酸化のニュアンスが良いアクセントとなっています。ジュラワイン初心者の方におすすめです！
品種：シャルドネ主体、サヴァニャン　白・辛口

オーストラリアNo.1と評される1本！　クリーミーで贅沢な味わいが口の中に広がり、焼きたてのパン、ローストしたナッツ、マカロン、ビスケットなどの香りと風味が何層にも楽しめます。非常に複雑で芳醇な味わいで、かつバランスよくドライに仕上げられています。
品種：ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％　泡・辛口

40カ月熟成のプレミアムカヴァ！　法定熟成期間を大きく上回る40カ月熟成のプレミアムカヴァ。長期熟成により、味わいに旨みと複雑味が感じられます。完熟した黄色いフルー ツの香りと、炒ったナッツや酵母の複雑なフレーバーが感じられます。きめ細かい泡が心地よく広がり、喜ばしい余韻が長く続きます。
品種：チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ、シャルドネ　泡・辛口

名手にふさわしい深みある風味　柑橘系や白い花を思わせる豊かな香りがあり、力強く、しかも気品ある酸味と練り上げたようになめらかな果実味が感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

絶妙な樽のニュアンス！好条件の村名　シャサーニュ村名は、ビオロジックで栽培されたル・シャン・デリエールの畑から造られます。1級畑シュヌヴォット直下に位置する好条件です。果実のリッチさとトロピカルフルーツのアロマが素晴らしく、大きな骨格と広がりを持ちます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

プロが選ぶオーストリアNo.1ピノ・ノワール！　ワイナートの「オーストリア＆ドイツの赤ワイン50本テイスティング」特集で２位に輝いた1本。「ブルゴーニュの村名クラスに比肩する！」と大絶賛されています。鉄のようなミネラルの質感やフィネスある酸、柔らかいタンニンが口中に広がり、ブルゴーニュワインのように非常にエレガントでありながらパワフルさも感じられます！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

蔵出しバックヴィンテージ！　こちらは平均樹齢40年の区画から造られます。ステンレスタンクで発酵後、樽(新樽率30％)で16カ月熟成させました。赤い果実の香りが広がり、丸みのある口当たりと美しいボリュームが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ヴォーヌ・ロマネのようなおおらかな酒質　ヴォーヌ・ロマネの要素があり、おおらかでたっぷりとした酒質で、豊かでボリュームがあり、複雑味も広がります！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ