レビュー

5種類のピノ・ノワールクローンを使用したエレガントな1本　穏やかな花の香り、熟したブラックベリーやチェリー、スパイシーなアロマが感じられます。洗練され、バランスの取れたエレガントな仕上がりで、力強い風味と長い余韻が特徴的です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

コクがあってフルーティな清らかなシャルドネ　レモンやスイカズラ、ヌガーのアロマ。深みのあるフレーヴァーと爽やかながら長い余韻のバランスが非常に良いです。休日の夜にゆっくりと時間をかけて楽しみたい1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

上品で洗練された味わい　淡い麦わら色の外観に、きめ細かくクリーミーな泡立ち。ブレンドの3分の2を占めるピノ・ノワール特有のナッティでふくよかな香りが印象的です。果実のフレーバーが、ビスキュイや酵母由来の複雑なフレーバー、爽やかな酸と見事に調和し、上品で洗練された味わいに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール71.4％、シャルドネ28.6％　泡・辛口

クロ・デュ・ロワと並ぶ銘醸畑！　チェリーなど赤い果実やスパイスのニュアンスが広がり、熟した果実味の複雑さも感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

フルーティーさと糖、酸が合わさるエレガントな1本　オレンジの花、アメリカンチェリー、ラノリン、パイナップル、ネクタリンのアロマが立ち、砂糖漬けのライム、マンゴ、ビターオレンジマーマレードのフルーティーな風味が口の中に広がります。重量感とほのかな残糖を感じる一方で、持続的な酸がテンションを高め、エレガントかつドライにまとまっています。
品種：リースリング100％　白・辛口

赤い果実味と爽やかな酸味のオンパレード　透明感のあるルビー色で、アメリカンチェリー、イチゴの果実にシナモン、メイプルウッド、モラレスの香りが立ち昇ります。また、口に含むとザクロ、ブラッドオレンジの生き生きとした酸味とジンジャーブレッド、紅茶の風味が広がります。フィニッシュには、フォーカスされた果実と合わさった爽やかな酸が余韻に残ります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ブルックスのフラッグシップワイン！　チェリーコンポート、ナツメグ、セージ、タバコの葉のほのかな香りが立ち、口に含むとザクロ、チョコレートマカロン、ラベンダーのスイートな風味が広がります。スパイスと土っぽいミネラルが厚みのある酸とタンニンに支えられ、フローラルな余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

「不良にゃんこ」の白ねこラベル！　レモンやグレープフルーツなどの柑橘類やスモモを思わせる爽快なアロマが感じられます。酸が美しく、すっきりとした味わいの辛口ワインです。
品種：シルヴァネール60％、リースリング25％、ミュスカ15％　白・辛口

「優しいにゃんこ」の黒ねこラベル！　白い花やライチ、桃、杏子などを思わせる芳香があふれ、豊かなコクと心地よい甘みが口いっぱいに広がる半甘口～中辛口
品種：ピノ・ブラン50％、ピノ・グリ25％、ゲヴュルツトラミネール25％　白・半甘口～中辛口

少量プラスするだけで高級感ある一皿に！　エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイルと白トリュフの組み合わせ。パンに浸して食べるのはもちろんのこと、目玉焼きや半熟卵、オムレツなどのシンプルな卵料理や、毎日のお料理にほんの少しプラスするだけで、高級感あふれる一皿となります♪
原材料名：エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル、乾燥白トリュフ、香料　　内容量：92g

美しく洗練された味わいの1級キュヴェ　ラズベリー、赤スグリ、チェリーのアロマが広がり、タンニンはほどよく丸みを帯びた、上品な印象です。ブルゴーニュラヴァーにおすすめしたい、美しく洗練されたジュヴレ・シャンベルタンです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

グラン・クリュに匹敵する偉大な畑！　黒い果実やリコリスの香りがあり、やわらかいタンニン、十分なミネラルが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

熟成を重ねて楽しみたいパワフルなグラン・クリュ　ブラックベリーやブルーベリーなどの果実の濃密なアロマとスパイス、オークのニュアンスが感じられます。しなやかで筋肉質なスタイルで、密度が高く、パワフルさを秘めたワインです。長く熟成を重ねることで、複雑味が増していきます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガンスを纏ったトップキュヴェ！　最高の年にのみ造られるトップキュヴェ！　ベリーのピュアな果実味と洗練されたオークのニュアンスが混じり合い、素晴らしくフローラルなアロマが香り立ちます。集中力のある果実感と適度な重量感は、決して重さを感じさせず、エレガンスを纏いフィネスある味わいに仕上げられています。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

「シャルドネの聖地」として確立された単一畑　レモンやグレープフルーツ、白桃、スモークナッツ、砕いた岩が混じる若々しく複雑なアロマが広がり、口当たりはなめらかで洗練されています。しっかりと主張はありますが、ピュアでフレッシュなフレーバーに、チョーキーな酸とほのかなオークのニュアンスが見事にマッチしています。ニュージーランド航空の「2017年優良ワイン」にも選ばれています！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

アルザスの3品種をブレンドしたアロマティックな1本　3種類のアロマティック品種ゲヴェルツトラミネール、リースリング、ピノ・グリのブレンドで造られています。彼らはこれらのアルザス系品種に強い思いがあり、アロマティックさと重厚感をゲヴェルツトラミネールから、骨格と余韻をリースリングから、複雑味をピノ・グリから表現しています。
品種：ゲヴェルツトラミネール、リースリング、ピノ・グリ　白・辛口

華やかで優しい味わいのカジュアル赤！　ホークスベイのチャーミングな赤系果実の風味を中心に、ネルソンのスパイス感、セントラル・オタゴのエレガントな黒系果実の風味が調和しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

溌剌としたフレーバーとクリスピーな仕上がりの1本！　最低42カ月間の瓶内熟成を行うピノ・ノワール100％のスパークリング。繊細で上質な泡立ちで、熟した柑橘類や蜂蜜のフレーバーに、桃や赤いリンゴの果皮のニュアンスも感じられます。溌剌としたフレーバーとクリスピーな仕上がりの1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

驚異的な世界観を持つ代表的キュヴェ　花束のようなアロマが香り、非常にミネラリーな味わいが口の中で驚くほど複雑に広がります。果実のパワーに深みが伴う壮麗なバランスが非常に印象的です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口