レビュー

樹齢100年を超えるマルヴァジアを使用した1本　マルヴァジアの特徴である熟したリンゴ、洋なしなどの酸味のあるフルーティーなアロマが感じられ、ほんのりとしたミネラルと長い余韻が口の中いっぱいに広がります。バランスのとれた厚みのある味わいで、ほのかに感じる苦味が心地よい1本です。
品種：マルヴァジア80％、ベルデホ20％　白・辛口

クラシックで永遠不変のカベルネ　インクのように暗く深みのある色調。クラシックで永遠不変のこちらのカベルネは、熟したブラックベリーやカシス、ドライハーブ、杉、バニラ、コーヒーの香りに、果実味、タンニン、酸味が美しく調和する味わいを持ち、長い余韻へと心地よく続くテイストです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン89％、プティ・ヴェルド8％、カベルネ・フラン3％　赤・フルボディ

カ・ヴィオラの歴史上初めての白　明るく輝きのあるイエローの外観。非常にフレッシュな香りが広がり、一番の特徴とも言える口に含んだ瞬間に感じる美しい酸が、ジューシーでフレッシュなアフターへと続きます。
品種：リースリング100％　白・辛口

ちょうど飲み頃を迎えたバックヴィンテージ　バルベーラ独特のストレートな果実香に、バルサミコやメンソールのニュアンス。たっぷりとしていて柔らかな口当たりは親しみやすく、それと同時に力強さとエレガンスも備わっており、長期熟成のポテンシャルを感じさせます。10年を経てちょうど飲み頃にさしかかったバックヴィンテージですので、今すぐにお楽しみいただけます！
品種：バルベーラ100％　赤・ミディアムフルボディ

メゾンのテロワールの原点を表現したキュヴェ　熟したリンゴのアロマにカスタードパイのような優しい香りが広がります。味わいはドライですが丸い口当たりで、ほんのりと香ばしいイースト香やドライハーブのニュアンスが感じられるリッチなフィニッシュです。
品種：ムニエ70％、シャルドネ20％、ピノ・ノワール10％　泡・辛口

食前酒にぴったりサイズ！フレッシュでフルーティーな泡　9カ月間以上酵母とともに寝かせることによって生まれる調和の取れた風味が印象的なこちらのスパークリングは、リンゴやライムのすっきりとフレッシュでフルーティーなアロマが特徴です。リーズナブルな価格で楽しめるコストパフォーマンス抜群の1本です！
品種：ヴェルシュリースリング60％、グリューナー・ヴェルトリーナー40％　泡・辛口

イタリアワイン好きを魅了する渾身のキュヴェ　シエピは、1992年の初リリース後、多くのイタリアワインファンを虜にしてきたカステッロ・ディ・フォンテルートリ渾身のキュヴェです。濃密で甘みのあるタンニンを感じる非常に凝縮感のある味わい。唯一無二のオリジナリティ溢れる熟成ヴィンテージです！
品種：サンジョヴェーゼ50％、メルロー50％　赤・ミディアムフルボディ

ワイナリーの顔といえる最上級キュヴェ！　グラン・セレツィオーネの格付けが制定される前のバックヴィンテージ！　複雑味のあるドライフラワーのアロマが香り、しっかりした構造のリッチで力強い味わいです。
品種：サンジョヴェーゼ85％、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー(合計15％)　赤・ミディアムフルボディ

少量生産の第1級セカンドワイン！　アロマはまだ閉じ気味ですが、赤果実、黒スグリやブラックベリーの洗練された香りが繊細に香ります。口に含むと丸みのある印象で、しっかりとしたタンニンを感じさせつつも、シャトー特有のエレガントなスタイルに仕上がっています。10年ほどで最高の状態に達することが予想されますので、是非熟成させてからお楽しみください！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン58％、メルロー42％　赤・フルボディ

貴重な蔵出しバックヴィンテージ！　甘美で柔らかいタンニンとすみれを思わせる華やかなアロマ。熟した果実やほんのりとしたスパイスのニュアンスも感じられ、洗練されたリゼルヴァの優美さが表現されています。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

ガンベロ・ロッソのトレ・ビッキエリ獲得！　凝縮感があり深みのある味わいで、フィネスが熟したブラックフルーツのアロマを引き立てます。素晴らしい余韻が長く続く美しい仕上がりです。
品種：サンジョヴェーゼ100％ 　赤・フルボディ

良年のみリリースされる単一畑のレセルバ！　1999年は典型的なグレートヴィンテージで、全シーズンで素晴らしい結果が得られました。良質な酸とタンニンがバランス良く、長い余韻へと続きます。長い熟成にも耐え、存分に力を秘めた深みのある優雅な味わいです！
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

4つの土壌から造られる素晴らしいフィネスを持ったキュヴェ　1999年はロバート・パーカーポイント90点。熟した果実やミネラル、オークのニュアンスが感じられ、十分に熟成を重ねた今が飲み頃です。
品種：マルサンヌ65～70％、ルーサンヌ30～35％　白・辛口

20年熟成！フィネス溢れるグラン・クリュ　ブラックベリーやシナモン、バニラや牡丹などの華やかで複雑味あるアロマに加えて、優しく繊細なロースト香が感じられます。20年の熟成を経て丸みを帯びたタンニンが口中に広がり、フィネス溢れる味わいに包まれます。美しい余韻がいつまでも続く、これぞグラン・クリュ！　といった優雅でエレガントな1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

白ワイン最高峰のドメーヌが造るピノ・ノワール！　パワフルでありながらエレガンスも感じられる深く麗しいスタイルで、テロワールとドメーヌの魅力が見事に表現されています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シャサーニュ・モンラッシェの希少な1級畑！ アカシアの蜂蜜を思わせるブーケが広がり、魚卵状石灰岩を含む土壌由来のピュアなミネラルが感じられ、エレガントで長い余韻をお楽しみいただけます。　
品種：シャルドネ100％　白・辛口

テロワールの特徴を見事に表現した爽やかなロゼ！　ラズベリーや赤スグリのような赤果実のアロマがいきいきとフレッシュで繊細に香り、ピンクペッパーのスパイス香が加わることにより、より華やかに立ち昇ります。口に含むと非常に丸みのあるなめらかな口当たりで、しっかりとしたストラクチャーが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

ヴォギュエのボンヌ・マールに隣接！　コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエが所有するボンヌ・マールの隣という素晴らしいロケーションに位置する畑です。シャンボール・ミュジニィらしい美しさ、繊細さだけでなく、大地の力強い味わいが楽しめる1本となっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

さらなる熟成のポテンシャルを秘めた逸品　なめらかなタンニンが心地よく、ジュヴレ・シャンベルタンらしい骨格が備わっています。熟成によってタンニンが丸くなり、香りも開いてくる長期熟成のポテンシャルをもつ1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フィジャックの若樹から造られるお手頃セカンド！　ブラックベリージャムのような風味と、なめらかなタンニン、スパイスの風味がまとまり合い、コクがありますが口当たりはとってもエレガント。今飲んで十分に楽しむことができる1本です！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン35％、カベルネ・フラン35％、メルロー30％　赤・フルボディ