レビュー

飲み応え抜群のお手頃グラーヴ！　熟したブラックベリーやトーストしたパンのニュアンスを感じる魅惑的で複雑な香りが広がります。口に含むとシルキーなタンニンが心地よく、熟成すると赤身のお肉やジビエ、マイルドな味わいのチーズと好相性です！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー50％　赤・フルボディ

パリでも人気のバリューボルドー！　バニラやスパイスなどの風味にコーヒーのニュアンスが複雑に絡み合います。エキゾチックな風味に、高い凝縮感も感じられ、コストパフォーマンスに優れた逸品です。
品種：メルロー98％、カベルネ・フラン2％　赤・フルボディ

30年の長期熟成を経た格付け第2級シャトー！　プラムのリキュールや甘やかなスパイスの香りに、黒スグリやハーブ、タバコなどの複雑なニュアンスが加わります。まろやかで魅惑的な味わいで、ゴージャスな果実味も感じられます。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー25％、プティ・ヴェルド8％、カベルネ・フラン2％　赤・フルボディ

2つの異なる州のカベルネから造られるソフトな赤　濃厚でストラクチャーのしっかりしたワシントン州、リッチでソフトなカリフォルニア州の2つの異なる州のカベルネ・ソーヴィニヨンを50％ずつブレンドして造られるキュヴェ。果実味はしっかりとありながらソフトな口当たりの親しみやすい味わいです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・ミディアムフルボディ

フィジャックと分裂した伝統あるシャトー　エレガントでフルーティーな味わいが特徴で、スミレやミント、心地よいスパイスが感じられます。
作付面積：メルロー70％、カベルネ・フラン30％　赤・フルボディ

ピュアでフレッシュ！入門的グリューナー　有機栽培ブドウから造られた入門的なグリューナー・ヴェルトリーナー。輝きのあるグリーンがかったイエローの色調で、リンゴや柑橘系のピュアで魅力的な風味を持つ、フレッシュでいきいきした味わいです。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

カジュアルに楽しめるフルーティな赤　紫色を帯びたダークレッドの色調。黒系ベリーの強いアロマがあり、穏やかなタンニンと、ツヴァイゲルトならではの果実味豊かな味わいです。ハンバーガーやサンドイッチ、ピザやお好み焼きなどに合わせてお楽しみください♪
品種：ツヴァイゲルト100％　赤・ミディアムフルボディ

究極のエレガンスが表現されたトップキュヴェ！　オーストリアのみならず、国際的なピノ・ノワールのコンクールでも優勝している、ヴィーニンガーの代表作の1つ。熟したプラム、ミネラルのテクスチャー、フィネスを感じる美しい酸と柔らかいタンニンが口中を満たし、ブルゴーニュを想わせる究極のエレガンスが表現されています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

創始者の思いが詰まった若さ溢れるフレッシュな1本　アルバリーニョ種がもたらす柑橘系、りんご、洋ナシ、蜂蜜を感じるアロマが香り立ち、豊かな果実味とはじけるような酸が特徴のいきいきと若さ溢れる1本です。
品種：アルバリーニョ60％、トレイシャドゥーラ、ロウレイラ合計40％(ヴィンテージにより異なる)　白・辛口

どんなお食事にも合うスッキリした味わいの白　パイナップル、フレッシュな青リンゴ、レモン、バナナ、干草、ハーブのなどの複雑なアロマ。口に含むと味わい深くフレッシュでいきいきとしており、非常にまろやかです。どんなお食事とも合うスッキリした味わいのオススメの1本です！
品種：ベルデホ100％　白・辛口

赤身肉の最高のパートナー！　黒い果実にダークチョコ、バニラが重なり、香ばしくコクがあります。しっかりとしたタンニンと厚みが感じられますが、柔らかい口当たりで、凝縮した果実味が口中を満たします。ビーフの繊細かつ力強いフレーバーを最高に引き立ててくれる1本です！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン97％、メルロー3％　赤・フルボディ

4名の偉大な造り手による究極の1本！　ブノワ・マルゲ、ブノワ・ライエ、ヴァンサン・ラヴァル、ダヴィッド・レクラパールら、ビオディナミを実践する4名の偉大な造り手による共同プロジェクト。ピュアでフレッシュかつフルーティな味わいは、熟成により複雑味も帯び、非常にエレガントでバランスがとれています。完成度の高いフィネス際立つ1本です！
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール25％、ムニエ25％　泡・辛口

シャトー・オーゾンヌの醸造チームが手掛けるお値打ちワイン　オーゾンヌに似た特徴を持ちながらリーズナブルな価格で楽しめます。ブルーベリーやブラックラズベリーを想わせるゴージャスな香りがあり、余韻が長くリッチな構造を感じる1本です。
作付面積：メルロー80％、カベルネ・フラン20％　赤・フルボディ

右岸のお手頃熟成ボルドー！　黒スグリやブラックベリーなどの黒系果実の香り。ミディアムからフルボディで、口に含むとこなれたタンニンが感じられ、余韻には素朴な味わいが残ります。
品種：メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ

右岸のお手頃熟成ボルドー！　黒スグリやブラックベリーなどの黒系果実の香り。ミディアムからフルボディで、口に含むとこなれたタンニンが感じられ、余韻には素朴な味わいが残ります。
品種：メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ

元サッカー日本代表監督トルシエ氏が手掛ける華やかな赤　天候に恵まれ、長期熟成の期待できるヴィンテージとなった2016年。新しく買い足した畑のブドウをブレンドに加えたことで、より複雑なアロマと構成がワインに与えられ、より高い満足感のある味わいとなっています。
品種：メルロー90％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ

新たな試みとして少量のみ造られる希少キュヴェ　品種由来のアーモンドを思わせる香ばしい風味と、セージなどのハーブのニュアンスが混じる繊細で上品なアロマ。丸みがあり、酸が穏やかな味わいは、シンプルな味付けのお料理や繊細な和食などにもぴったりです。
品種：フリウラーノ100％　白・辛口

コクとフレッシュさをあわせもつブラン・ド・ブラン！　チョークや石灰岩を思わせるミネラル感あふれる香り。味わいはコクがありふくよかですが、ノン・ドザージュならではのピュアでフレッシュな極辛口で、見事なフィネスが感じられます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

生産量1028本の希少な逸品！　アイ村で収穫されたピノ・ノワールとシャルドネをブレンドしたシングル・ヴィラージュ・シャンパーニュ。発酵・熟成ともに樽を使用し、SO2無添加のノン・ドザージュだからこそ、アイ村のテロワールの持ち味であるフィネスが際立つ味わいに仕上がっています。生産量は僅か1028本という希少な逸品です！
品種：ピノ・ノワール62％、シャルドネ38％　泡・辛口