レビュー

時間をかけて楽しみたいフィネスある1級畑　石灰質のテロワールが強く感じられるミネラリーで上品な口当たりの後、フィネスとエレガンス、そして力強さが徐々に広がっていきます。時間をかけてゆっくりとお楽しみください。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

いきいきとして実直なスタイルの1級畑　特級畑シュヴァリエ・モンラッシェのすぐそばに位置するサン・トーバン屈指の1級畑。いきいきとした直線的な骨格をもつ実直なスタイルで、凛とした酸とミネラルが印象的です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

時間をかけて楽しみたいリッチで美しい味わい　ジュヌヴリエールは、ムルソー3大プルミエ・クリュのひとつに数えられる1級畑です。エキゾチックなフルーツのアロマの中に、繊細な蜂蜜の香りも感じられます。リッチな口当たりで、程よい酸とほんのりとした樽のニュアンスが心地よく、余韻も非常に長く続きます。ゆっくりと広がる美しい味わいをご堪能ください。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

畑の特徴を活かしたオイリーなテクスチャー　ポリュゾはジュヌヴリエールとグット・ドールに挟まれた1級畑です。ムルソーらしいオイリーなテクスチャーがあり、桃やハチミツ、バター、ナッツのフレーバーが感じられる、ソフトな味わいです。後半に現れる適度な酸味とミネラルが全体を引き締めます。
品種：シャルドネ100％　タイプ：白・辛口

ムルソーの魅力が存分に堪能できるピュアな味わい　熟した黄色の果実の香りが広がり、ピュアな味わいが口内を満たします。余韻もしっかりと長く感じられる、ムルソーの美しい魅力を存分に堪能できる1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

程よく熟成を経た魅力あふれるバックヴィンテージ！　熟した黄色の果実の香りが広がり、ピュアな味わいが口内を満たします。余韻もしっかりと長く感じられる、ムルソーの美しい魅力を存分に堪能できる1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ワイナリーのDNAとも言えるムニエ100％のキュヴェ　フレッシュなパン、ヘーゼルナッツ、焼き菓子やブリオッシュに加えプラムやリンゴのアロマ。クリーミーかつフレッシュな味わいで、ワイナリーのDNAとも言えるワインです。
品種：ムニエ100％　泡・辛口

ベリー感のしっかりした深みのある味わい！　エレガントで複雑味のあるシラーズというよりも“シラー”と言える味わい。シャシーがバイオダイナミックの神髄を表現したワイン。スモーキーさを感じるミネラル感、赤紫の果実味、スパイスが鼻に抜け、絹のようになめらかなタンニンが余韻の長さを助長しています。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

強烈なミネラル感と古樹由来の深みが表現された1本　美しく濃厚でありながら、繊細な緊張感が生き生きと感じられます。唾液を誘うような味わいで、チョークや熟した果肉の風味を思わせる余韻が非常に長く続きます。
品種：シャルドネ100%　白・辛口

さらなる熟成のポテンシャルを秘めた逸品　なめらかなタンニンが心地よく、ジュヴレ・シャンベルタンらしい骨格が備わっています。熟成によってタンニンが丸くなり、香りも開いてくる長期熟成のポテンシャルをもつ1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

濃密感とミネラルのハーモニーを奏でる偉大な白　ハーブと柑橘の香り。凝縮感のある果実味とそれに負けない酸味の絶妙なバランス。濃密感とミネラリーな要素のバランスが素晴らしいハーモニーを奏でる偉大な白ワインです。アロマティックな余韻が広がるテルランのフラッグシップ・ワインです。
品種：ピノ・ビアンコ70％、シャルドネ25％、ソーヴィニヨン・ブラン5%　白・辛口

どんな場面にも寄り添うシャンパーニュ　ジューシーな柑橘系果実に洋梨のアクセント。アタックはたっぷりとしていて、香り高く、口当たりは豊かでまろやかです。コクのある味わいを、緻密な酸と砕いたチョークのアクセントが縁取っています。日常のひとときから特別なシーンまで、どんな場面にも寄り添うシャンパーニュです。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

本物の甘さと喜びの瞬間を味わえるエリック・ロデズのラタフィア　アンボネイのピノ・ノワール100％で造られるラタフィア。シェリーの代表的製造方法「ソレラシステム」を採用しています。洋梨や蜂蜜がほんのり香る繊細なアロマ。まろやかな心地良さと、生き生きとした口当たり。果実味あふれる長い余韻へと続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　酒精強化・甘口

熟果と樽香が調和する心地よい一本　ボーヌとニュイ・サン・ジョルジュの間に点在する複数の区画から収穫したブドウをブレンドして造られています。熟したリンゴや洋梨、レモンピールの香りに、ほのかに樽由来のニュアンスが重なります。ふくらみのある口当たりと心地よい余韻が魅力です。
品種：シャルドネ100%　白・辛口

サン・テステフを代表するクリュ・ブルジョワ　カシス、シガー、木の葉、湿った草、土など、様々な香りが交錯します。旨みがしっかりと感じられ、熟成ボルドーの味わいを存分に味わうことができます。価格以上の感動を与えてくれる、お値打ち熟成ボルドーです！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニョン70％、メルロー25％、カベルネ・フラン2％、プティヴェルド3％ 　赤・フルボディ

トスカーナ秀逸年！最高クラスのキャンティ・クラシコ　赤・黒系果実のアロマが何層にも重なり、口に含むと赤い花やミント、リコリスなどのスパイスの風味が綺麗に混ざり合います。穏やかな酸を伴った赤いベリー系果実の味わいが広がり、熟成を経て溶け込んだタンニンが全体に上質なボリューム感を生み出しています。
品種：サンジョヴェーゼ、マルヴァジア・ネーラ、メルロー　赤・フルボディ

最高品質の究極I.G.Tワイン　このレ・ペルゴーレ・トルテに使用するブドウは、鉄分が多く赤味がかった土の畑で収穫されたもので、最高品質のサンジョヴェーゼ100％で造る、まさにサンジョヴェーゼを極めたモンテヴェルティーネが造る究極のIGTワインです！　良年のみ造られるワイナリーのトップキュヴェは、アルフレッド・マンフレディの描いた異なる女性の肖像画のラベルでリリースされます。
品種 ：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

熟した果実味を堪能できるクラシックな味わい　自社畑を中心にナパ各地の高品質なブドウがブレンドされた、創業時から造り続けるスタンダードキュヴェ。ブドウは全て手摘みされ、選果された最良の果実のみが使われています。黒いベリーの熟した深い果実味とスパイシーな風味が広がり、しなやかなタンニンが口中をじわりと引き締めます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン87.5％、プティ・ヴェルド7％、カベルネ・フラン3.5％、メルロー2％　赤・フルボディ

ゴージャスでリッチな美しい味わい　チェリージャム、リコリス、樽由来のバニラ香の濃密でパワフルなアロマが立ち昇ります。凝縮感があり、芳醇で非常に弾力のある口当たり。程よく熟成したことでタンニンは溶け込み、ゴージャスでリッチな美しい味わいに仕上がっています。
作付面積：メルロー60％、カベルネ・フラン30％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％　赤・フルボディ

コクとふくらみのある表現力豊かなブラン・ド・ブラン　南向きで強い日差しを浴びる区画の良く熟した、リンゴ酸や酒石酸が少ないシャルドネを厳選して仕込み、ドザージュ・ゼロですが、コクとふくらみのある、表現力豊かなシャルドネは、口中でまるでタンニンのように感じられます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口