レビュー

本領を発揮した飲み頃バックヴィンテージ！　熟成により本領を発揮するラフォン・ロシェ。20年以上の熟成を経て、まさに飲み頃を迎えています。円熟した果実味とスパイスの風味、樽由来の香ばしさが溶け合い、口中でハーモニーを奏でます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン52％、メルロー44.5％、カベルネ・フラン3.5％ 　赤・フルボディ

軽やかで親しみやすいゲミシュター・サッツのホイリゲ！　フレッシュな柑橘や青りんご、パイナップルを思わせる爽やかな香り。口当たりはやさしい果実味が広がり、アフターにはふくよかな果実の余韻が感じられます。フレッシュさと酸味のバランスが絶妙な、新酒ならではの軽やかで親しみやすい白ワインです。
品種：ゲミシュター・サッツ(7品種の混植混醸)　白・辛口

ツヴァイゲルトで造られる赤のホイリゲ！　イチゴやサワーチェリー、ラズベリーを思わせる赤系果実のフレッシュな香りが広がります。味わいはドライで、丸みのある酸と滑らかなタンニンが調和し、心地よいフルーティーさが楽しめます。新酒ならではの軽やかで親しみやすい赤ワインです。
品種：ツヴァイゲルト100％　赤・ミディアムボディ

毎年大人気！軽やかでフレッシュなホイリゲ　とても軽やかで飲みやすくフルーティな仕上がり。青リンゴや南国を想わせる果実のアロマが幾重にも重なり合い、口中では酵母のニュアンスと魅力的な酸味が感じられます。毎年スタッフの間でも購入者が続出の大人気ワインです！　
品種：ミュラートゥルガウ、グリューナー・ヴェルトリーナー、フルーロータ・ヴェルトリーナー　白・辛口

桜やヨードの香りをもつ魚介にも合わせやすい赤　ピュアで香り高く、フレッシュかつリッチな味わい。昆布にも似たヨードの風味が感じられる、魚介系の和食と合わせた時にも不思議と寄り添ってくれる使い勝手の良い1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

華やかすぎない落ち着いた旨味のあるロゼ　熟した赤い果実の香りやオレンジのニュアンス。この地域ならではの高らかで伸びやかな酸が広がり、瑞々しさに満ちた果実味を支えています。華やかすぎない落ち着いた旨味のあるロゼです。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

ほどよく豊かで厚みがある高名な1級畑　カリンや熟したレモン、ミネラルを思わせる風味と樽のニュアンス。キレのある辛口タイプのシャブリとは違った、ほどよく豊かで厚みがあり、それでいてシャブリのアイデンティティを主張するミネラル感や酸の伸びやかさを備えたスタイルに仕上がっています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

極少量のみ生産されるルーロのモノポール　クロ・デ・ブシェールはポリュゾに隣接する、1級畑レ・ブシェールの中にあるルーロのモノポール。とても小さい区画で、極少量しか造られていません。ルーロの特徴である余韻の長さを堪能することができる垂涎の１本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ポマールのブドウで造る親しみやすい味わいの1本　チェリーやラズベリーなどの熟した赤い果実の香り。わずかにスパイシーさもあり、熟したニュアンスが感じられます。柔らかく丸みがあり、心地よいタンニン、香りと同様のチェリーの風味が広がる、バランスが取れた親しみやすい味わいに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

村名クラスにも比肩する贅沢なACブルゴーニュ　ピュアでバランスのとれた味わいで、桃やクリーム、フェンネル、オレンジなどの風味が広がります。凝縮感のあるフィニッシュが長く続く、2つの村の個性をお値打ち価格で楽しめる贅沢な1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

程よい酸味を備えたリッチでアロマティックな白　オレンジ、マンゴー、パッションフルーツやミントなどのエキゾチックな香り。ミネラルを感じるフリント香と程良い酸味、表現力があり、余韻も長い美しい味わいを備えています。リッチでアロマティックなこのワインは、クリームやチーズを使ったお料理とよく合います。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

おすすめのチャーミングなピノ　フレッシュかつフルーティな風味をもつチャーミングなピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

おすすめのお値打ちシャルドネ　樽由来の軽いトースト香と程よいボリュームが感じられるお値打ちシャルドネ！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

グラス内を舞う踊り子が垣間見れる優雅なワイン　グラス内を舞うようにイチゴやスグリ、クランベリーの赤系果実のアロマが香り立ちます。口に含むとエレガントで繊細さに溢れ、控えめなタンニンやフレッシュさが感じられます。香りは徐々に落ち着き、複雑味が増していく、グラス内を舞う踊り子が垣間見れる優雅なワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

程よく丸みを帯びた魅力的なムルソー　トロピカルな桃の香りと、それを引き立て支える樽香。口に含むと官能的で、濃縮感と共に豊かな広がりが感じられます。程よく丸みを帯びた、硬さのない魅力的なムルソーです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

リッチさの中にミネラルが感じられる村名ムルソー　白い花の香りにエキゾチックな果実のニュアンス。豊かでいきいきとした味わいの中にミネラルも感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

最上区画のブドウで造るドザージュ・ゼロの泡！　酸味が繊細な泡立ちとともにきめ細かく溶け込み、エレガントな余韻へと導かれます。スティルタイプのチャコリとはまた違った魅力をお楽しみいただける1本です！
品種：オンダラビ・スリ100％　泡・辛口

グラーヴ地区の格付けシャトーが手掛ける白！　2016年は品質に優れ収量も豊富だった非常に稀なヴィンテージです。驚くほど素晴らしい天候に恵まれたことや、日々の優れた畑仕事がこの結果をもたらし、生産者にとっても喜びのヴィンテージとなりました。柑橘類やアプリコット、ほんのりバニラのニュアンスが感じられるアロマティックな1本です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン70％、セミヨン30％　白・辛口

凝縮感としなやかさに満ちたブルゴーニュスタイル　ロッソ・ディ・モンタルチーノは、若いうちから楽しむことができるワインです。こちらは凝縮感としなやかさに満ちたブルゴーニュスタイルに仕上がっており、ブルネッロとはまた違った楽しみをもたらしてくれます。
品種：ブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)100％　赤・フルボディ

ブドウが良好に成熟した素晴らしいヴィンテージ　1998年は、暑く乾燥した夏のおかげでブドウが良好に成熟した素晴らしいヴィンテージ。20年以上の熟成を経てすでにお楽しみいただける状態ではありますが、さらに数年熟成させることも可能です。お召し上がりの際は30分前にデキャンタ―ジュされることをおすすめいたします。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン54％、メルロー36％、カベルネ・フラン7％、プティ・ヴェルド3％　赤・フルボディ