レビュー

フィジャックの流れを汲むシャトー　ラズベリーなど赤い果実のアロマやミネラルが感じられ、しなやかなタンニンが魅力的です。エレガントで、バランスの取れた味わいをお楽しみください！
作付面積：メルロー75％、カベルネ・フラン25％　赤・フルボディ

ピュアでミネラリー！ 清涼感溢れるピノ・ノワール　2017年はブルゴーニュの良年。やわらかいタンニン、ピュアな果実味が感じられる、クラシックな仕上がりです。レッドベリーやスパイスの香りがふんわりと広がり、ミネラルを伴う清涼感ある味わいが特徴です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

パヴィ・マカンの絶品セカンド！　2015年は寒い春の後、暑い夏が続き、2005年のような理想的な天候に似ています。しっかりとタンニンも熟した完璧なブドウが収穫できました。ブラックベリーやリコリス、乾燥キノコの複雑な香りとミネラルが感じられ、シルキーなタンニンが豊かな風味を生み出しています。
品種：メルロー90％、カベルネ・フラン9％、カベルネ・ソーヴィニヨン1％　赤・フルボディ

どんな料理にも寄り添うバランスの良い風味　火山性土壌で育ったオリーブから搾られたオイルは、甘く繊細で香り高く、トマトのような上品な香りにグリーンアーモンド、アーティチョーク、チコリのフレッシュな香りが加わります。どんな料理にも寄り添う、バランスの良い風味と心地よい後味が特徴です。
品種：ノチェッラーラ、エトネア、ブランドフィーナ

様々な要素を兼ね備えたリッチなピノ・ノワール　熟した果実の甘く豊かなジューシーさ、全房発酵による心地よいタンニン、オーク由来の多層的で複雑な味わいを兼ね備え、とてもリッチなピノ・ノワールに仕上がっています。官能的なブラックチェリーの甘い香り、凝縮感があり華やかでパワフル、非常に長い余韻が感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ボリューム感とキレのある酸が調和した白ワイン　ピュリニー・モンラッシェ村の区画「レ・ベルジュリ」を主体にヴォルネイ村の区画「レ・ロン・ボワ」のシャルドネを使用。樽発酵、樽熟成でバトナージュもしっかり行う古典的スタイルで新樽は15～30％使用しています。>ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調としつつ、ミネラリーなキレのある酸が全体を引き締めます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

丸みのあるやわらかな酸が特徴　ムルソーのようなふくよかなボディをもちつつ、フルーティーかつ、ミネラルもきっちりと感じられます。親しみやすい果実味と丸みのあるやわらかな酸はシャサーニュ・モンラッシェならではです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

コスパに優れる丸みある味わい　かの有名な「キュヴリエ家」厳選シャトー。よく熟した赤系果実に、トーストやチョコレートの香り。シルキーなタンニンが広がる丸みのある味わいが感じられます。
品種：カベルネソーヴィニヨン40％、メルロー30％、カベルネ・フラン30％　赤・フルボディ

十分な骨格を備えたキュヴェ　熟した赤果実のアロマと柔らかな果実味が、新鮮で品格ある仕上がりを成しています。しっかりとした骨格を備えており、まさにローヌワインの素晴らしさに感動する1本です！
品種：グルナッシュ70％、シラー25％、ムールヴェードル5％　赤・フルボディ

亡き友に捧げる清らかで気品溢れるワイン　マルベックに特徴的な黒系果実ではなく、レッドチェリーやレッドカラントのようなピュアな赤系果実の可憐な印象。マルセロ氏が友や家族への愛情を込めて造る、清らかで気品溢れる1本です。
品種：マルベック100％　赤・ミディアムフルボディ

3品種の調和が楽しめるチャーミングな1本　ムニエはリッチさを、ピノ・ノワールは厚みと骨格、シャルドネはエレガンスとチョークのニュアンスを与えます。名前の通り、この地の主要3品種のチャーミングで素晴らしい調和が楽しめる満足度の高い1本です！
品種：ムニエ34%、ピノ・ノワール33%、シャルドネ33%　泡・辛口

ユベール・ポレの実力を知れる代表キュヴェ！　1930年からリリー・ラ・モンターニュ村のグローワーとしてブドウ栽培をしてきた名門、ポレ家。リリー・ラ・モンターニュの繊細なタッチを表現する「わびさびのシャンパーニュ」を作り出し、通を唸らせています。ユベール・ポレの実力が知れる1本です！
品種：ムニエ50％、シャルドネ25％、ピノ・ノワール25％ 　泡・辛口

銘醸ワインの品格を放つ驚愕のメルキュレ・ルージュ　入手困難で、日本への割当てもごく僅かのドメーヌ。ジューシーでシルキーなタンニンが感じられ、フレッシュでいきいきとした果実のフレーバーが広がります。緊張感のあるミネラルと引き締まった酸が味わいを引き立てています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

並外れた熟成のポテンシャルをもつトップキュヴェ　赤い果実やバルサミコ、チョコレート、タバコやコショウなどのスパイスのニュアンス。温かみと丸みのあるふくよかな味わいで、エレガントな余韻が長く続きます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、カルメネール30％、メルロー10％　赤・フルボディ

隠れた銘醸地！ミネラルに富む豊満な白　熟したシトラスや白い花の純度の高いアロマ。しっかりした厚みと豊満さが感じられますが、テンションの高いミネラルによって支えられているため、全ての要素がバランスした心地良い味わいに仕上がっています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ピュアな果実味をしっかり感じる味わい　ミネラリーでフローラルなニュアンスと果実のフレーバーが調和し、フレッシュなアロマがフィニッシュまで続きます。繊細なミネラルとピュアな果実味が見事に感じられるエレガントで爽やかな1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

マコンらしい親しみやすい味わい　しっかりドライですが、とてもフルーティで凝縮感があり、ふくよかでリッチな味わいです。素晴らしいテクスチャーが広がり、長い余韻にはたっぷりとした酸味が感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フィネス溢れる至高のカベルネ・フラン　非常に純粋で、深みと凝縮感のあるラ リパイユのブドウは、素晴らしいフィネスとアロマをもたらします。 口に含むと、豊かな果実味とミネラル、軽やかなスパイスの旨味が広がります。
品種：カベルネ・フラン100％　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュ感のあるバランスに優れたブルゴーニュ・シャルドネ　フレッシュ感のある果実味。バランスがよく、気軽に楽しめるブルゴーニュシャルドネです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ピュアでフレッシュな新感覚ピノ・ノワール！　Infusionとは「煎じる」の意味。お茶やハーブティーを煎じるように、ブドウのエキスを優しく抽出したピノ・ノワールです。ストロベリーやレッドチェリーにスパイスのニュアンスが混じり、フレッシュでジューシーな味わいが長い余韻へと続きます。ピノ・ノワールのアロマとエキスのみを純粋に抜き出したピュアでフレッシュな味わいで、前菜やピザなどにぴったり。
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ