レビュー

オーストラリアNo.1と評される1本！　クリーミーで贅沢な味わいが口の中に広がり、焼きたてのパン、ローストしたナッツ、マカロン、ビスケットなどの香りと風味が何層にも楽しめます。非常に複雑で芳醇な味わいで、かつバランスよくドライに仕上げられています。
品種：ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％　泡・辛口

調和と個性を両立したピノ・ノワール　熟したダークベリーと繊細な花の香りが漂い、リッチな味わいながらも、バランスを保つタンニンが全体をまとめてくれます。ステファノ・ルビアナが目指す、まさに女性的なピノノワール・スタイルと言うべき1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

80年の古樹から造られる優美で繊細な白　白桃、洋ナシ、レモン、カモミール、スパイスのアロマが層となってフレッシュに香り立ち、時間が経つごとに、ボリュームとエトナらしい塩味を伴った美しいミネラルが広がります。ミネラルと酸の長い余韻に包まれる優美で繊細な味わいです。
品種：カリカンテ100％　白・辛口

特級畑の個性が合わさる調和した味わい　ジンジャーブレッド、ブリオッシュ、バターを感じさせるアロマに、香りの奥には上質なミネラルが感じられます。クラマンのボリューム感、アヴィーズの生き生きとした酸、シュイイの明るい果実が完璧なバランスを生み出したフラッグシップシャンパーニュです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

熟成能力を備えたかつてのラス・カーズのセカンド　レオヴィル・ラスカーズが造られる「グラン・クロ」の区画とはまた異なるアイデンティティを確立し、構造、複雑さ、バランス、そして素晴らしい熟成能力を兼ね備えています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体　赤・フルボディ

生産者の個性が溢れるピュアな味わい　生産者の個性である、テロワールとヴィンテージの特徴が反映されたピュアかつ完熟した果実感が感じられます。その個性豊かなスタイルが年々フランス国内で人気が高まっていますので、ぜひ手にできるこのチャンスをお見逃しなく！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

生命力溢れるエネルギーを湛えたヴォルネイ　いきいきとした酸と噛み応えのあるタンニンを備えたコクのある味わいで、ヴォルネイらしい生命力に溢れるエネルギーが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

リッチで丸みのある赤　「ブードリオット」はシャサーニュ・モンラッシェ村の中で最もピノ・ノワールに適していると言われる畑です。赤系ベリーの柔らかな果実味の中にスパイスや大地などのニュアンスを感じる、リッチで丸みのある素朴な味わいが魅力の逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

セミヨンの比率が高い厚みある味わい　レモンなどの柑橘類や桃、新鮮なヘーゼルナッツの香りがエレガントに香ります。口に含むと、熟した果実のまろやかで滑らかなアロマが口内全体に広がり、強烈に生き生きとしたフィニッシュまで続きます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン54％、セミヨン46％　白・辛口

早くから楽しめるスタッフお勧めの逸品　レモンやライムなどのフレッシュな果実の香りに、ほんのりトロピカル系の甘やかニュアンスも感じられます。樽熟成(新樽率30％)で熟成されているが、樽感が溶け込んでおり、まろやかで、早くからお楽しみいただけます。熟成すると蜂蜜や栗、火打石っぽい味わいも期待できる仕上がり。ブルゴーニュワインが高騰する中で、こちらは高コストパフォーマンスで、スタッフもオススメする逸品です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ダヴィド・デュバンが手掛ける上質ピノ・ノワール豊かで複雑性を帯びた香りに、新鮮なカシスやブラックベリー、スパイシーなニュアンス。口に含むときれいな酸と果実味、上質で緻密なタンニンが感じられます。熟成のポテンシャルもあるワインで、鴨のコンフィや白インゲンの煮込み料理などと相性抜群です♪
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌ・コーセイの至極のセレクション　絶妙な果実味と樽香のバランス。非常にしなやかで、凝縮感のある味わいと心地良い余韻をお楽しみいただけます。
品種：メルロー100％　赤・ミディアムフルボディ

村名ワイン品質のピュアで贅沢な味わい　ムルソーのマニー、スー・ラ・ヴェルと、ピュリニィ・モンラッシェのシャン・ペリエールのブドウをブレンド。「ムルソー村名ワインの品質」とも言われるピュアで贅沢な味わいをお楽しみください。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

近年ボルドーで最も注目されているワインのひとつ　果実味が際立ち、エレガントな香りが広がります。若いうちは力強さが特徴的で、年月を経るにつれて美しい複雑さを帯びていきます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロー36%、プティ・ヴェルド2%　赤・フルボディ

奥ゆかしくエレガントな味わい　ラズベリー、ブラックベリー、野生のベリー、スパイスの心地よい香り。このクラスにして、すでにエレガントさを感じさせる奥ゆかしさを備えています。
品種：ネッビオーロ90％、バルベーラ10％　赤・フルボディ

鮮やかなアロマと骨格をもつ深みのある味わい　スモーキーな還元香が、レモンの皮、ミネラル、サンザシの鮮やかなアロマを強く際立たせています。還元香の奥にはしっかりとした骨格があり、さわやかな酸味と奥行きが味わいに深みを持たせています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

まるでDRC！？ 芯ある余韻が楽しめる、明るい魅力たっぷりな赤　花やりんご、アーモンドの豊かな香りが感じられ、赤系の果実にスミレ、スパイス、土などのニュアンスを感じるアロマ。軽やかで明るく、いきいきとした味わい。滑らかなタンニンと酸のバランスが素晴らしく、芯ある余韻が感じられます。比較的早いうちからも楽しんでいただけますが、熟成のポテンシャルもある1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

程よい熟成感のある良年2009年　エチケットにはシャルル・ノエラの記載がありますが、ワインはセリエ・デ・ウルシュリーヌが別の生産者から買い付けたものです。力強さの中に感じられる、豊かな果実味や、熟成によって落ち着き始めたタンニンなど、少しずつ表れ始めた程よい熟成感を堪能することができます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

今飲むのにピッタリなニュイ・サン・ジョルジュ　オー・ザルジラは、村の北側に広がる畑の中で最も南に位置する1級畑です。ブラックベリーやダークチェリー、そして甘草のアロマ。9年の熟成を経て、力強い果実味とタンニンはより洗練され、まさに今飲むのに最適な1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

熟成でさらに進化するシャルドネ　まだ若樹ながらも、エレガントでとても繊細なワインが生まれます。ナッツやシトラス、白い花のアロマがあり、バランスのよい味わいです。熟成することでさらに進化します。
品種：シャルドネ100％　白・辛口