レビュー

オーラを感じる長期熟成向きキュヴェ　長期熟成を想定して骨太な酸を持ちます。石灰と塩のニュアンスも感じられる、ミネラリーでパワフルな極上の味わい。2006年は1995年に匹敵するほどの、偉大なポテンシャルを秘めた、オーラを感じるキュヴェです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

樹齢約80年の赤のトップ・キュヴェ　ブラックベリー、プラム、ラズベリー、イチゴなどの赤系果実の香り。緻密なタンニンと滑らかな酸に旨味も感じられます。リオハが生み出す新しい美のテロワールが表現された逸品です。
品種：ヴィウラ、マルヴァジア・リオハナ、トゥルンテス、テンプラニーリョ、ガルナッチャの混醸　赤・ミディアムフルボディ

数々の歴史的な文献に登場する白ワイン　豊富なミネラルの中にきれいな酸があり爽やかな味わいになっています。魚介料理はもちろん豚鶏肉料理やピザなどにも合います。
品種：ヴェルナッチャ100％　白・辛口

お手頃＆万能なボルドーブラン！　パイナップルや洋梨などの熟した果実のアロマが心地良い、フレッシュな一本です。酸もしっかり感じられるので、少しこってりしたお料理やエスニック系料理にも合わせることが可能な万能白ワインです♪
品種：ソーヴィニヨン・ブラン55％、セミヨン40％、ミュスカデル5％　白・辛口

ピエール・リュルトンが手掛けるお手頃ボルドー　主に粘土石灰質のテロワールの70haの畑から厳選したブドウを使用しており、厚みはあるものの、上品でなめらか、心地よい果実味を堪能することができる、ボルドー通の心をくすぐる一本です！
品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン　赤・フルボディ

樽発酵・樽熟成で造る気品あふれる代表キュヴェ　リンゴや白桃の洗練されたアロマに加えてスパイスのニュアンスが感じられ、優しい口当たりと、樽発酵、樽熟成ならではの気品あふれるブリオッシュのフレーバーが広がります。スタッフ試飲では全員が「すごい！」と驚いた、素晴らしい品質の1本です！
品種：ムニエ60％、ピノ・ノワール20％、シャルドネ20％　泡・辛口

3年以上の瓶熟を経てからリリースされるロワイエ家のスタンダード・キュヴェ！　「畑こそが全て」という信念を持ってシャンパーニュを造り続けているドメーヌです。ドザージュはわずか6～8g/Lという少量で果実本来のピュアな味わいが楽しめます。創業以来守られてきた伝統的黄金比率が、シャンパーニュの奥深さをより複雑味あるものに昇華してくれています。
品種：ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％　泡・辛口

豊かなミネラル感と力強さを備えた上級キュヴェ　伸び行く酸と土壌由来の豊かなミネラル感が感じられ、まさに「石のワイン」にふさわしい力強い辛口ワイン。今すぐに飲んでもお楽しみ頂けますが、熟成によってより洗練された味わいへとなる上級キュヴェです。
品種：リースリング100％　白・辛口

リッチな旨みの特別なシャンパーニュ・ミレジム　スペシャルクラブとは特別なシャンパーニュだけが名乗れるキュヴェです。果実本来の実力が感じられ、複雑なアロマが表現されています。熟した果実やブリオッシュの香りが広がり、厚みのあるリッチな旨みが楽しめます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

熟成により複雑味が増したバックヴィンテージ　こちらのワインは10カ月間のシュール・リー熟成の後、36カ月間の瓶内熟成を経た特別なバックヴィンテージ！　もともとあったしっかりとした酸とミネラルが支える力強いボディが、瓶内熟成によって複雑味を増し、リッチで長い余韻が感じられる逸品です。
品種：オンダラビ・スリ75％、オンダラビ・セラティア20％、その他5％　微発泡・辛口

やわらかい果実味が広がる大満足の村名！　ラズベリー、クランベリー、イチゴなど赤い果実のフレッシュな香りが広がり、口に含むとやわらかな果実味が口いっぱいに感じられます。やわらかい酸とシルキーなタンニンが、エレガントな口当たりを形作ります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

バランスよくまとまったエレガントな味わい　スミレを思わせるようなフローラルな香りに、よく熟したラズベリーや赤スグリなどのフレッシュな果実の香りも感じられます。凝縮感のある果実味に、きれいな酸とシルキーなタンニンがバランスよくまとまり、エレガントな味わいを生み出しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

肉付きがよく骨太でスパイシーな味わい　クロ・デ・ゾルムのクリマを1級と村名の両方に所有しており、そのふたつを合わせて村名としてリリース。重く湿った土壌からは、肉付きがよく骨太でスパイシーな味わいのワインが生み出されます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

なめらかな口当たりが魅力の味わい　果実味も十分に感じられ、ピュアな酸とバランスよくまとまっています。タンニンがきめ細かいので、なめらかな口当たり。一部全房のブドウを使用することで、フレッシュさに複雑味も加わっています！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

果実味豊かな高品質ACブルゴーニュ　豊かな果実味に加えバランスのよい酸も感じられます。タンニンはおだやかで早くから楽しむことができ、ACブルゴーニュ以上の高品質な1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

清涼感が楽しめるアリゴテ！　さわやかなハーブの香りにレモンやライムの柑橘香も感じられます。口に含むと十分な果実味に穏やかな酸味が調和し、爽やかで清涼感あるフィニッシュへと続きます。
品種：アリゴテ100％　白・辛口

モンテスキューの精神を今に受け継ぐキュヴェ　よく熟した黒系果実、トースト、スパイスの香りが広がります。力強くしっかりとしたストラクチャーで、熟成が期待できます。こちらのワインは日本ではWG限定のキュヴェです！　
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％　赤・フルボディ

果実味とタンニンが完璧なバランスの赤　黒スグリなどの黒系果実の香りに、軽くローストしたような香ばしさが感じられます。柔らかいタンニンと完熟したブドウの果実味が完璧に調和します。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％　赤・フルボディ

哲学者モンテスキューの生家でもあるシャトー　グレープフルーツ、レモンなどの柑橘類の香りに、いきいきとした酸と美しいミネラル、フレッシュな果実が感じられます。程よいボリュームがあり、バランスの取れた味わいです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン55％、セミヨン45％　白・辛口